本发明涉及农业领域，具体涉及一种莲藕种植方法。
背景技术：
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命c及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植；现阶段，莲藕种植模式成活率不高，抗病能力弱，含粉量低，很难保证莲藕的品质。
技术实现要素：
本发明人提供了一种莲藕的种植技术，解决了莲藕成活率不高，抗病能力弱，含粉量低的问题，同时也保护了种植田地的生态环境，符合绿色农业精神，提高了莲藕的品质。
本发明的技术方案如下：
一种莲藕种植方法，包括以下步骤：
（1）选种：选择有3-5节，口感好、产量高的主藕作为种莲；
（2）选址：选择排灌方便、水位稳定、土壤肥沃、底层泥巴紧实、泥质细而无沙的农田；
（3）播种：清明节前后，在土壤挖15cm深的孔洞，将莲藕种放入孔洞中，并使种头端对着南面，错行种植，再用土壤重新覆住孔洞，孔与孔之间相距15米；
（4）水分管理：莲藕种植2个月内保证水田水深在15cm，进入莲藕盛长期后，及时补水并使水深提高到30cm，3个月后莲藕进入淀粉生长期，此时不再补水，并将水位逐渐放低，至成熟后放干水；
（5）施肥：莲藕开花后进行施肥，一亩畜禽粪便20-25kg，施肥时直接向水田均匀泼洒肥料；
（6）采挖取藕：十月下旬至十一月初，莲藕成熟后开始采挖，采挖时顺着藕的长势轻挖，并做到随卖随挖，即可保证莲藕的新鲜，也能防止剩余莲藕的腐烂变质。取藕采用人工取藕，采挖周期直至次年三月份。
本发明的有益效果：本发明方法可以在多种环境下进行莲藕的种植，适用范围广，能够大规模工业生产，而且由于使用有机肥，对农田环境无害，还使莲藕生长更好，另外土壤内的温度比普通农田高，使莲藕的生长期大大缩短，有利于提高生产效率。提高了莲藕的含粉量，使莲藕更适于制成藕粉和炖食。提高了莲藕成活率，增强了莲藕的抗病能力，提高了莲藕的产量，带动了莲藕种植的经济效益。
具体实施方式：
一种莲藕种植方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）选种：选择有3-5节，口感好、产量高的主藕作为种莲；
（2）选址：选择排灌方便、水位稳定、土壤肥沃、底层泥巴紧实、泥质细而无沙的农田；
（3）播种：清明节前后，在土壤挖15cm深的孔洞，将莲藕种放入孔洞中，并使种头端对着南面，错行种植，再用土壤重新覆住孔洞，孔与孔之间相距15米；
（4）水分管理：莲藕种植2个月内保证水田水深在15cm，进入莲藕盛长期后，及时补水并使水深提高到30cm，3个月后莲藕进入淀粉生长期，此时不再补水，并将水位逐渐放低，至成熟后放干水；
（5）施肥：莲藕开花后进行施肥，一亩畜禽粪便20-25kg，施肥时直接向水田均匀泼洒肥料；
（6）采挖取藕：十月下旬至十一月初，莲藕成熟后开始采挖，采挖时顺着藕的长势轻挖，并做到随卖随挖，即可保证莲藕的新鲜，也能防止剩余莲藕的腐烂变质。取藕采用人工取藕，采挖周期直至次年三月份。
使用本发明的莲藕种植方法，莲藕在生长期内生长迅速，所得莲藕体型大、品相好、粉多、润滑，亩产量达到2000kg，同时得到较高的经济效益。