一种生物发酵添加剂制备方法与流程

文档序号:17424795发布日期:2019-04-17 02:43阅读:277来源:国知局

本发明涉及生物发酵技术领域,尤其涉及一种生物发酵添加剂制备方法。



背景技术:

发酵工程发源于家庭或作坊式的发酵制作(农产手工加工),后来借鉴于化学工程实现了工业化生产(近代发酵工程),最后返璞归真以微生物生命活动为中心研究、设计和指导工业发酵生产(现代发酵工程),跨入生物工程的行列。但现有技术中,生物发酵不容易把握发酵程度,一旦过度发酵,就会成为腐烂现象,如果产物是用于食用的,则很容易导致伤害身体,因此,需要一种发酵杀菌剂防止发酵过度而腐烂的现象。



技术实现要素:

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种生物发酵添加剂制备方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的:

本发明包括以下步骤:

(1)按重量比,准备酵母菌45%、纤维素酶8%、果胶酶7%、木质酶8%、蛋氨酸4%、氢氧化铜7%、壬基苯酚7%、硫酸铜8%、氧化亚铜3%、氢氧化钠3%;

(2)将酵母菌、纤维素酶、果胶酶、木质酶、蛋氨酸按比例称取后加水混合均匀,混合至粘稠状,加入培养皿中40°培养12小时;

(3)加入氢氧化铜、壬基苯酚搅拌混合均匀,保温状态下培养6小时;

(4)再加入硫酸铜、氧化亚铜、氢氧化钠混合均匀,再在保温状态下培养6小时;

(5)将培养好的凝固物进行-30°至-40°冷冻,待表面冻干后进行轻击粉碎;

(6)将轻击粉碎后的物质进行继续冻干,即得生物发酵添加剂。

本发明的有益效果在于:

本发明是一种生物发酵添加剂制备方法,与现有技术相比,本发明能够对生物发酵后的产物进行有效的杀菌,在发酵的过程中进行杀菌,防止发酵过度导致腐烂的现象,从而避免生物发酵所产生的细菌而危害人体,如果工业发酵则能够有效的改善环境,防止病菌的滋生,具有推广应用的价值。

具体实施方式

下面对本发明作进一步说明:

本发明包括以下步骤:

(1)按重量比,准备酵母菌45%、纤维素酶8%、果胶酶7%、木质酶8%、蛋氨酸4%、氢氧化铜7%、壬基苯酚7%、硫酸铜8%、氧化亚铜3%、氢氧化钠3%;

(2)将酵母菌、纤维素酶、果胶酶、木质酶、蛋氨酸按比例称取后加水混合均匀,混合至粘稠状,加入培养皿中40°培养12小时;

(3)加入氢氧化铜、壬基苯酚搅拌混合均匀,保温状态下培养6小时;

(4)再加入硫酸铜、氧化亚铜、氢氧化钠混合均匀,再在保温状态下培养6小时;

(5)将培养好的凝固物进行-30°至-40°冷冻,待表面冻干后进行轻击粉碎;

(6)将轻击粉碎后的物质进行继续冻干,即得生物发酵添加剂。

将上述配方,按照比例称取,研碎混合后方可使用,在进行生物发酵的时候,按照发酵物的不同,发酵时间也不同,根据情况,在发酵过程即将结束的时候,将本发明的产物均匀洒向发酵物的表面即可,所投放比例为发酵物重量的5%。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种生物发酵添加剂制备方法,由酵母菌45%、纤维素酶8%、果胶酶7%、木质酶8%、蛋氨酸4%、氢氧化铜7%、壬基苯酚7%、硫酸铜8%、氧化亚铜3%、氢氧化钠3%制成,能够对生物发酵后的产物进行有效的杀菌,在发酵的过程中进行杀菌,防止发酵过度导致腐烂的现象,从而避免生物发酵所产生的细菌而危害人体,如果工业发酵则能够有效的改善环境,防止病菌的滋生,具有推广应用的价值。

技术研发人员:张晋平;王俊龙;丁艳平;宁应之;冯汉青;张会;陈鹏;傅龙飞
受保护的技术使用者:西北师范大学
技术研发日:2018.12.28
技术公布日:2019.04.16
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