本发明涉及农业科技技术领域，特别是一种林下竹桩返野生栽培白鬼笔的方法。
背景技术：
白鬼笔，又称竹下菌、无裙荪等，为担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、鬼笔属真菌。自然条件下，于林下腐殖质层中单生或群生，其出菇温度较低，子实体开伞在秋冬季节，因此菇农又称其为冬荪，主要分布于贵州、四川、云南、安徽、广东等地。
随着毛竹替代品的诞生，毛竹的应用范围越来越少，加上砍伐毛竹的人工费上涨，其经济价值越来越低。另外，毛竹砍伐后的竹桩，因其材质较硬，自然腐烂需要多年，影响竹笋和毛竹的生长。因此，毛竹、落叶、竹桩的利用，成为林业经济的发展方向和研究课题。
本专利是基于废料竹桩，为白鬼笔大面积发展应用打下基础，促进食用菌产业的发展。
技术实现要素：
为解决上述问题，本发明的目的是提供一种通过废弃的竹桩和枝叶栽培、只需竹桩开口接种覆盖三道工序、种植地点要求低的林下竹桩返野生栽培白鬼笔的方法。
为实现上述目的，本发明的技术方案：
一种林下竹桩返野生栽培白鬼笔的方法，具体步骤如下：
（1）季节和场地选择：林下返野生栽培，应选择在10月至翌年3月，栽培时应避开冰冻天气，场地选择海拔500-2000米、郁闭度0.5-0.7的竹林，避免有白蚁和野兽活动的林地；
（2）竹桩开口：选择无霉变的竹桩，在竹桩的上方保留一个完整的隔节，在隔节下用钻头钻或刀具砍，形成一个直径5-6cm的孔洞，孔洞要求在林地和竹桩的下方；
（3）接种：选择菌丝长势健壮的、适龄的菌种，掰成3-4cm的块状，放入竹桩开口内，每个竹桩放4-6块菌种，然后放入无霉变的竹叶或竹枝；
（4）覆盖：在竹桩上方填满竹叶，在竹桩四周覆盖的土壤，以保持竹桩的水分，同时，防止雨水和野兽的侵害，竹桩四周的土层上方覆盖竹叶，以保持湿度，地势低洼处，要做好排水沟，防止积水；
（5）菌丝、菌蕾和子实体生长：接种覆土后，保持土壤的湿润，防止过湿和过干，过干时，要喷水或添加覆盖物，过湿时，要疏通排水沟，防止积水，防止人和动物践踏，同时要防止蚂蚁、老鼠等动物的破坏，郁闭度低或者局部稀疏的林地，应添加覆盖物，避免阳光暴晒，造成菌蕾干枯死亡，如遇雨水过多，应添加遮盖物，防止菌蕾和子实体含水量过大导致死亡；
（6）采收、加工和贮藏：白鬼笔采收期为每年10-12月，因其柄脆易断，采收时需小心，避免折断，采收时，手捏菌托，左右转动几下，再轻轻拔起，然后先将菌托去掉，菌托和菌柄分别盛放在容器内，应注意菌盖的孢子粘染菌柄，造成难以清洗，采后，直接用水枪冲洗菌盖上的孢子，然后用电热风烘干，烘干后回潮10分钟进行装袋，采用密封的塑料袋或容器，置于干燥的冷库贮存，要求温度4-6℃，湿度低于30％，保存期不宜超过6个月。
作为优选，所述的步骤四中竹桩四周覆盖土壤厚度为6-8cm，竹桩四周的土层上方覆盖的竹叶厚度为2-3cm。
本发明的有益条件在于：
1、竹桩开口时在竹桩上方保留一个完整的隔节，避免雨水从破损的隔节处流入竹桩下部；
2、隔节下的孔洞要求在林地和竹桩的下方，防止雨水直接流入或渗入竹桩内部接种处；
3、选择菌丝长势健壮的、适龄的菌种，掰成3-4cm的块状，放入竹桩开口内，每个竹桩放4-6块菌种，然后放入无霉变的竹叶或竹枝，操作方便；
4、在竹桩上方填满竹叶，在竹桩四周覆盖厚度6-8cm的土壤，竹桩四周的土层上方覆盖2-3cm的竹叶，以保持湿度
5、场地选择海拔500-2000米、郁闭度0.5~0.7的竹林，不受山势的限制，不平缓的陡坡竹林也可以栽培，优于传统方法平缓处的林地。
具体实施方式
一种林下竹桩返野生栽培白鬼笔的方法，具体步骤如下：（1）季节和场地选择：林下返野生栽培，应选择在10月至翌年3月，栽培时应避开冰冻天气，场地选择海拔500-2000米、郁闭度0.5-0.7的竹林，避免有白蚁和野兽活动的林地；（2）竹桩开口：选择无霉变的竹桩，在竹桩的上方保留一个完整的隔节，在隔节下用钻头钻或刀具砍，形成一个直径5-6cm的孔洞，孔洞要求在林地和竹桩的下方；（3）接种：选择菌丝长势健壮的、适龄的菌种，掰成3-4cm的块状，放入竹桩开口内，每个竹桩放4-6块菌种，然后放入无霉变的竹叶或竹枝；（4）覆盖：在竹桩上方填满竹叶，在竹桩四周覆盖的土壤，以保持竹桩的水分，同时，防止雨水和野兽的侵害，竹桩四周的土层上方覆盖竹叶，以保持湿度，地势低洼处，要做好排水沟，防止积水；（5）菌丝、菌蕾和子实体生长：接种覆土后，保持土壤的湿润，防止过湿和过干，过干时，要喷水或添加覆盖物，过湿时，要疏通排水沟，防止积水，防止人和动物践踏，同时要防止蚂蚁、老鼠等动物的破坏，郁闭度低或者局部稀疏的林地，应添加覆盖物，避免阳光暴晒，造成菌蕾干枯死亡，如遇雨水过多，应添加遮盖物，防止菌蕾和子实体含水量过大导致死亡；（6）采收、加工和贮藏：白鬼笔采收期为每年10-12月，因其柄脆易断，采收时需小心，避免折断，采收时，手捏菌托，左右转动几下，再轻轻拔起，然后先将菌托去掉，菌托和菌柄分别盛放在容器内，应注意菌盖的孢子粘染菌柄，造成难以清洗，采后，直接用水枪冲洗菌盖上的孢子，然后用电热风烘干，烘干后回潮10分钟进行装袋，采用密封的塑料袋或容器，置于干燥的冷库贮存，要求温度4-6℃，湿度低于30％，保存期不宜超过6个月。
作为优选，所述的步骤四中竹桩四周覆盖土壤厚度为6-8cm，竹桩四周的土层上方覆盖的竹叶厚度为2-3cm。
本发明利用毛竹林下砍伐后废弃的竹桩和枝叶，不需要砍伐和利用木材，不破坏生态，就地在竹桩上直接接种，不需要挖沟、铺料，操作方便，只需竹桩开口、接种、覆盖三道工序即可完成栽种，省工，场地选择海拔500-2000米、郁闭度0.5-0.7的竹林，不受山势的限制，不平缓的陡坡竹林也可以栽培，优于传统方法平缓处的林地，只需要在竹桩处操作，不需要挖坑，不会破坏竹鞭，不影响毛竹生长。
本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
1.一种林下竹桩返野生栽培白鬼笔的方法，其特征在于，具体步骤如下：
（1）季节和场地选择：林下返野生栽培，应选择在10月至翌年3月，栽培时应避开冰冻天气，场地选择海拔500-2000米、郁闭度0.5-0.7的竹林，避免有白蚁和野兽活动的林地；
（2）竹桩开口：选择无霉变的竹桩，在竹桩的上方保留一个完整的隔节，在隔节下用钻头钻或刀具砍，形成一个直径5-6cm的孔洞，孔洞要求在林地和竹桩的下方；
（3）接种：选择菌丝长势健壮的、适龄的菌种，掰成3-4cm的块状，放入竹桩开口内，每个竹桩放4-6块菌种，然后放入无霉变的竹叶或竹枝；
（4）覆盖：在竹桩上方填满竹叶，在竹桩四周覆盖的土壤，以保持竹桩的水分，同时，防止雨水和野兽的侵害，竹桩四周的土层上方覆盖竹叶，以保持湿度，地势低洼处，要做好排水沟，防止积水；
（5）菌丝、菌蕾和子实体生长：接种覆土后，保持土壤的湿润，防止过湿和过干，过干时，要喷水或添加覆盖物，过湿时，要疏通排水沟，防止积水，防止人和动物践踏，同时要防止蚂蚁、老鼠等动物的破坏，郁闭度低或者局部稀疏的林地，应添加覆盖物，避免阳光暴晒，造成菌蕾干枯死亡，如遇雨水过多，应添加遮盖物，防止菌蕾和子实体含水量过大导致死亡；
（6）采收、加工和贮藏：白鬼笔采收期为每年10-12月，因其柄脆易断，采收时需小心，避免折断，采收时，手捏菌托，左右转动几下，再轻轻拔起，然后先将菌托去掉，菌托和菌柄分别盛放在容器内，应注意菌盖的孢子粘染菌柄，造成难以清洗，采后，直接用水枪冲洗菌盖上的孢子，然后用电热风烘干，烘干后回潮10分钟进行装袋，采用密封的塑料袋或容器，置于干燥的冷库贮存，要求温度4-6℃，湿度低于30％，保存期不宜超过6个月。
2.根据权利要求1所述的一种林下竹桩返野生栽培白鬼笔的方法，其特征在于，所述的步骤四中竹桩四周覆盖土壤厚度为6-8cm，竹桩四周的土层上方覆盖的竹叶厚度为2-3cm。