1.本发明涉及农作物种植领域，特别是涉及一种大棚芋艿栽培种植方法。
背景技术：
2.芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”。
3.太仓新毛芋艿是苏州太仓的地方名特优品种，其母芋中等大小，圆形，子芋较多，属多子芋类。芽红色，肉质糯而粘滑，味醇香，以食子芋为主。但是，传统的芋艿栽培技术、芋艿的收获晚、产量低、效益差的现实，制约着芋艿农业生产的发展。
技术实现要素：
4.本发明所要解决的技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种大棚芋艿栽培种植方法。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
6.本技术公开了一种大棚芋艿栽培种植方法，其具体步骤如下：
7.(1)、整地施肥：在前茬清理后及时翻耕整地，并起垄作畦；
8.(2)、选种播种：选择太仓新毛芋艿的脱毒种芋作为种芋，于1月中下旬在畦面上等间距间隔播种，并进行三层覆膜；
9.(3)、田间管理：破膜辅助出苗、浇水和追肥；
10.(4)、培土：子芋和孙芋开始形成时，开始周期性培土；
11.(5)、防治病虫害：以农业防治结合药剂防治的方式防治病虫害；
12.(6)、采收：先割去上部茎叶，然后用芋艿收获机将整穴芋艿翻起，再用人工去除泥土，掰出子芋、孙芋，按母芋、子芋、孙芋等级分开，并摆放在向阳处或田间，散湿后等待出售。
13.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(1)中翻耕整地前，施加腐熟有机肥，施肥量为每亩2000kg～2500kg。
14.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(1)中翻耕整地后施加基肥，施肥量为每亩100kg，施肥后起垄作畦。
15.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，所述基肥为除尿素外的复合肥。
16.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(2)中种芋在播种前，通过75％百菌清可湿性粉剂1500倍液进行药剂处理。
17.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(3)中，播种后30 天要进行田间观察，发现种芽破土时进行破膜辅助出苗，并用泥土进行封孔；出苗期不得浇水，中后期
早晚浇水。
18.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(3)中的追肥包括将母芋膨大期复合肥在培土前撒施在两棵芋艿之间，施肥时间为5月15日～5 月25日，施肥量为每亩40kg。
19.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(3)中的追肥还包括将子芋膨大期复合肥在培土前撒施在两棵芋艿之间，施肥时间为6月5日～6月15日，施肥量为每亩40kg。
20.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(4)中的培土在6 月进行，包括间隔20天的2次培土，每次培土的厚度为2寸。
21.进一步地，在上述的大棚芋艿栽培种植方法中，步骤(5)中的药剂至少包括针对软腐病、芋疫病、蚜虫、斜纹夜蛾和红蜘蛛的药剂。
22.与现有技术相比，本发明的优点在于：该大棚芋艿栽培种植方法提前了芋艿的播种时间并缩短了芋艿的生长周期，便于茬口安排，实现土地每年轮作，提高芋艿的亩产量，可以大规模产业化生产，满足食品工业对芋艿的加工需求，起到早产、增产、增收的目的。
具体实施方式
23.本发明通过下列实施例作进一步说明：根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的具体的物料比、工艺条件及其结果仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
24.一种大棚芋艿栽培种植方法，茬口安排为：1月中下旬播种，7月底收获，具体步骤如下：
25.(1)、整地施肥：芋艿的球茎有向上生长的习性，且根系分布较深，应选择土壤肥沃，保肥、保水能力强，土层深厚、疏松、排灌方便的大棚，在前茬清理后及时翻耕整地，并在翻耕之前每亩施优质腐熟的有机肥 2000kg～2500kg，使土壤松软透气、含热量多，然后起垄作畦，以八米宽的大棚为例，作6条沿大棚长度方向设置的畦，其中，最外侧的2条畦与大棚两边各留0.4米，同时施足基肥，每亩施高浓度复合肥100公斤，其中尿素禁止用作基肥，避免造成后期芋头果实的形成和膨胀周期太短，果实品质和产量下降，果实涩硬，口感差等问题；
26.(2)、选种播种：选择健康的太仓新毛芋艿的脱毒种芋，个头中等以上，芋头圆整，芽红色，无病斑、虫害痕迹的作种芋，种芋越大含有的营养成分越多，植株以后生长发育会更好；播种前一天，用75％百菌清(达科宁)可湿性粉剂1500倍液处理浸种15分钟，然后摊薄晾干，以防治芋疫病，第二天在畦面上按行距60cm，株距80cm进行播种，并覆盖地膜，盖膜前每进行化学除草，然后覆盖地膜，并且地膜边四周沿着厢边用泥土压实；其中，大棚芋艿一般在1月中下旬左右开始种植，芋艿喜温暖湿润的气候，在13—15℃以上才能发芽，在做好地膜、双层棚膜覆盖的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显著增产；
27.(3)、田间管理：播种后30天要进行田间观察，发现种芽破土应及时进行破膜辅助出苗，并用泥土进行封孔，发现缺苗及时补上；
28.同时，由于芋艿叶片大，蒸腾作用强，因此喜水、忌土壤干燥，否则易发生黄叶、枯叶现象；前期由于气温低，生长量小，所以只需保持土壤湿度即可，特别是出苗期切忌浇水，
以免影响发根和出苗；中后期气温高，生长量大，需水量多，要保持土壤湿润，但灌水时间宜在早晚，尤其高温季节要避免中午浇水，否则易使叶片枯萎，造成生理性缺水；
29.另外，在追肥之前将地膜揭除，并注意地膜回收；其中，追肥根据芋艿需肥规律、土壤养分状况和肥料效应确定相应的施肥量和施肥方法，按照有机和无机相结合、基肥与追肥相结合、n、p、k三元素相配套的原则，实行平衡施肥，芋艿生长期长，需肥量大，耐肥力强，除足施基肥外，大棚地膜芋艿还需两次追肥。一是母芋膨大期，促进地上部迅速生长、母芋迅速膨大以及子芋和孙芋形成，二是子芋膨大期，促进子芋和孙芋形成并迅速膨大；
30.其中，将高浓度复合肥作为母芋膨大期肥料，并在培土前撒施在两棵芋艿之间，施肥时间为5月15日～5月25日，施肥量为每亩40kg；将高浓度复合肥作为子芋膨大期肥料，并在培土前撒施在两棵芋艿之间，施肥时间为6 月5日～6月15日，施肥量为每亩40kg；其中，若基肥和母芋膨大期肥料用量足，可不施子芋膨大期肥料；
31.(4)、培土：培土壅根是芋艿栽培的关键措施，通常在6月份地上部迅速生长芋艿迅速膨大，子芋和孙芋开始形成时，开始培土；农谚说“六月不壅，等于不种”；子芋及孙芋是从母芋中下部发生的，而无论母芋、子芋或孙芋都不断增加茎节，向上生长，若新芋抽出叶片，或者露出土面，则变长变绿，消耗养分，影响子芋生长，形成过多的小母芋，降低子芋品质；所以要及时将多余的侧芽、老叶折倒围根培土(也叫压边荷)，培土/压边荷可促进发生不定根，提高抗旱力，抑制顶芽生长，培土还有利于球茎的发育肥大，20 天左右培土一次，厚2寸左右，一般培土2次；
32.培土通常结合中耕除草进行，每次培土，应使四周均匀，芋艿形状才能端正；另外，新毛香仔芋是子芋顶芽，易萌发出土，中耕培土先将折藤，再将土培上掩埋，每次培土逐渐加厚土层，最后一次培土厚约10cm左右；
33.(5)、防治病虫害：遵循“预防为主、综合防治”的方针，以农业防治为基础，优先采用物理、生物防治，选用高效、低毒、低残留的农药，不使用禁用农药，以确保芋艿的质量安全；
34.其中，农业防治通过实行每年轮作，选用无病子芋作种，减少地上部及地下部的机械损伤，清除被害叶片，加强田间管理等方式实现；大棚芋艿为1 月中下旬播种，7月底收获，便于后续茬口的安排，实现土地每年轮作，有利于均衡利用土壤养分和防治病、虫、草害，还能有效地改善土壤的理化性状，调节土壤肥力；
35.另外，芋艿的病害主要是软腐病和芋疫病，主要害虫有蚜虫、斜纹夜蛾和红蜘蛛；其中，芋疫病属真菌性病害，主要危害叶柄、叶片和球茎，高温、多湿或时雨时晴，容易发生，过度密植和偏施氮肥，生长旺盛，导致发病严重；软腐病属细菌性病害，危害地下球茎及叶柄基部，整个生长期都可发病；蚜虫以成虫、幼虫在叶背或嫩叶上吸汁液，使叶片卷曲畸形，生长不良，并传播病毒病，严重时造成叶片布满黑色霉层；斜纹夜蛾的幼虫食叶，严重时仅剩叶脉；
36.针对芋疫病除芋种处理外，发病前于5月中旬开始用药，每亩地(下同) 先用32.5％苯甲
·
嘧菌酯(阿米妙收)50ml或64％恶霜锰锌1000倍液防治，对于已发病的田块，先用25％阿米西达悬浮液70ml均匀喷雾，间隔1至2 天再用53.8％氢氧化铜水分散粒剂的300克均匀喷雾，由于该农药为保护性杀菌剂，喷药时要注意喷洒到植株的所有部分，在植株和茎叶的外表形成一层保护膜；若阿米西达喷雾后，受阴雨影响未能喷阿米妙收保护，发
现病害有所发展，再喷一次阿米妙收，先控制病情后再喷53.8％氢氧化铜水分散粒剂保护；
37.针对软腐病，需加强肥水管理，发现病株及时拔除带走，并在病穴周围撒石灰；同时，可用72％农用链霉可湿性粉剂15克、75％百菌清(达科宁) 可湿性粉剂150克灌根，可在追肥前、培土后、割仔芋后各施一次；另外，在常年发病重的地域每次用药都加农用链霉素，严防地下害虫及控制水分；
38.针对蚜虫，使用25％吡虫啉可湿性粉剂8克或50％吡呀酮可湿性粉剂8 克或10％烯啶虫胺水剂4克喷杀；
39.针对斜纹夜蛾，使用3％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐8克或5％抑太保1500 倍液或10％虫瞒腈悬乳剂(除尽)50ml或15％安打悬乳剂15ml，在幼虫3龄前喷杀；
40.针对红蜘蛛，使用3％阿维菌素微乳剂20ml或10.5％阿维
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哒螨灵水乳剂10克或43％联苯肼脂悬乳剂25ml喷雾叶面；
41.(6)、采收：7月下旬陆续采收，先割去上部茎叶，然后用芋艿收获机将整穴芋艿翻起，再用人工去除泥土，掰出子芋、孙芋，按母芋、子芋、孙芋等级分开，并摆放在向阳处或田间，散湿后贮存和售出，经过测产计算，单纯的芋艿亩产值就超过22000元，加以毛豆等间作栽培，总体亩产值增加26％以上，后续接茬青蒜或芹菜或休耕，其中，种植的二水早青蒜，亩产达1250kg，种植的皇妃芹菜，亩产达3000kg，接茬后的农作物产量也均得到的提升，使得亩产值进一步提高；正常情况下，芋艿田的轮作休耕周期在三年以上，避免芋艿连茬种植造成的连作障碍等。
42.综上所述，该大棚芋艿栽培种植方法提前了芋艿的播种时间并缩短了芋艿的生长周期，便于茬口安排，实现土地每年轮作，提高芋艿的亩产量，可以大规模产业化生产，满足食品工业对芋艿的加工需求，起到早产、增产、增收的目的。
43.在此，还需要说明的是，为了避免因不必要的细节而模糊了本发明，在实施例中仅仅示出了与根据本发明的方案密切相关的结构和/或处理步骤，而省略了与本发明关系不大的其他细节。
44.最后，还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。