一种北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法

本发明属于植物栽培领域，具体涉及一种北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法。

背景技术：

1、设施栽培在调节葡萄成熟期，拉长市场上鲜果供应期起到了至关重要的作用。但设施栽培前期一次性投入成本高，其产出的快慢则变得尤为重要。当年种植当年实现经济产出对于设施栽培尽快收回成本，实现盈利具有重要意义。

2、葡萄是目前种植后结果最快的果树树种之一，一般在管理得当的情况下，定植第二年即可结果。第一年种植的葡萄在正常管理条件下要实现当年结果，存在以下问题：一是当年种植的树体达不到经济生产的枝叶量；二是即使枝叶量能满足，但在7-8月份进行催花修剪时，新梢、副梢及冬芽发育的营养不够，花序的数量和大小也无法达到经济生产；三是即使当年有一定产量但会影响第二年主梢的产量与品质。以上这些都是温室葡萄实现当年种植当年结果亟需克服的技术瓶颈。

3、肥水是葡萄良好生长发育与品质的基础和保障，尤其是鲜食葡萄更需要充足的肥水保障。在一定肥水供应条件下，实现葡萄营养生长与生殖生长的最大化，合理、科学的安排枝叶数量，减少无效生长，则至关重要。

4、目前葡萄种植前需要挖深沟(一般为深1.0m，宽至少为0.8m)，按常规的技术要求需施入大量腐熟的有机肥做底肥，肥料成本较高。但在种植前短期内很难在距种植地便利的距离内找到充足的、物美价廉的腐熟有机肥，而农村生粪的价格较低，获得非常便利，但常规管理条件下，直接施用生粪容易烧苗，限制了农村便利、价优肥料的利用。另外在肥水充足的情况下，往往会出现树体旺长、无效枝叶量多、营养浪费等情况。

技术实现思路

1、针对以上问题及我国北方温室葡萄生产亟需解决的技术问题，提供一种北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法。

2、本发明提供了一种中国北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法，其具体包括如下步骤：

3、s1、施用生粪作为底肥；

4、s2、葡萄苗定植后2个月之内小水灌溉，之后正常灌溉；

5、s3、采用3叶养1芽和副梢冬芽结果的树体管理方式。

6、上述方法中，所述葡萄苗为一年生葡萄苗木，优选一年生的一级葡萄苗木。

7、上述方法中，所述中国北方为秦岭--淮河以北地区，包含东北地区、华北及西北等区域，例如北京市、天津市、河北省、山东省、辽宁省、宁夏回族自治区等。

8、上述方法中，所述葡萄为从萌芽至果实成熟所需天数为140天(含)以内的中早熟葡萄品种。

9、上述方法中，所述施用生粪作为底肥，为将生粪和土混成团粒状粪土团回填至定植沟作为底肥，具体为定植前挖沟深0.9-1.1m、宽0.9-1.1m的定植沟，取生粪(未经沤化的粪肥，也叫未腐熟的农家肥或未腐熟的牲畜粪肥)喷施发酵剂后，和定植沟中挖出的土混成直径0.4-0.6cm的团粒状粪土团回填至定植沟；定植沟下半层所填粪土团的土：粪体积比为3:1，上半层所填粪土团的土：粪体积比为1.5:1。

10、上述方法中，所述定植沟回填后沟土高出地平面18-22cm。

11、上述方法中，所述小水灌溉，为使植株周际土壤湿润即即止，水未渗透到定植沟内；所述正常灌溉的标准为水渗透到定植沟内0.5-0.6m处(以沟面为零)。

12、上述方法中，所述树体管理方式，每株保留一个新梢，相邻植株一个北向一个南向交替分别绑缚到水平栽培架上生长。

13、上述方法中，所述采用3叶养1芽和副梢冬芽结果的树体管理方式为主梢的新梢上每个节位生长的副梢至少留2叶后摘心，加上该节位的主梢叶，每个主梢节位至少有3个叶片保留；保留主梢冬芽，副梢上保留最靠近根端的冬芽，抹除副梢上的其它芽眼；7-8月份在副梢的冬芽上涂抹破眠剂进行催花处理。

14、上述方法中，所述定植的时间为3-4月，越早越好，早熟品种最晚在4月底前完成定植，中熟品种最晚于4月10日前完成。

15、上述方法中，所述催花处理的时间为7-8月份，在北京最晚8月20日前

16、上述方法中，所述葡萄的果实成熟期为当年11月至次年1月，其中早熟品种约为11-12月，中熟品种约为12月至次年1月。

17、上述方法中，所述方法还包括环境调控、病虫害防控和采收后管理。

18、上述方法中，所述采收后管理为果实采收后不再灌水，降低温室内温度至7℃以下，待叶片变黄后剪除所有副梢，再重新提高温室温度至白天温度26-29℃、夜间最低温度不低于10℃，在萌芽前20天用破眠剂涂抹主梢冬芽。

19、本发明的一种北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法利用新的温室葡萄施肥、灌溉与树体管理技术使当年种植的树体迅速成型当年达到经济生产，快速实现盈利的方法。本发明与目前常规技术相比，可高效利用农村便利的生粪，利用本发明的施肥及灌溉技术，不仅不烧苗，还可提高地温(定植后1个月地表下20cm处温度：正常施肥的为10-15℃；本发明施肥技术为22-25℃)，增加温室内co2浓度(约是室外的2倍)，因此葡萄萌发快，生长快。3叶养1芽和副梢冬芽结果的树体管理方式，一方面简化了管理模式，节省管理所用人工；另一方面保障副梢冬芽和主梢冬芽发育所需要的营养，利用副梢冬芽当年结果，不影响次年主梢冬芽结果。本发明技术可充分利用温室条件，提高温室及土地的利用率，提高温室的产出率和经济效益。

技术特征：

1.一种中国北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述葡萄为从萌芽至果实成熟所需天数为140天以内的中早熟葡萄品种。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述施用生粪作为底肥，为将生粪和土混成团粒状粪土团回填至定植沟作为底肥。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述施用生粪作为底肥，为定植前挖沟深0.9-1.1m、宽0.9-1.1m的定植沟，取生粪喷施发酵剂后，和定植沟中挖出的土混成直径0.4-0.6cm的团粒状粪土团回填至定植沟；定植沟下半层所填粪土团的土：粪体积比为3:1，上半层所填粪土团的土：粪体积比为1.5:1。

5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于：所述定植沟回填后沟土高出地平面18-22cm。

6.根据权利要求1-5任一所述的方法，其特征在于：所述小水灌溉，为使植株周际土壤湿润即止，水未渗透到定植沟内；所述正常灌溉的标准为水渗透到定植沟内0.5-0.6m处。

7.根据权利要求1-6任一所述的方法，其特征在于：所述树体管理方式，每株保留一个新梢，相邻植株一个北向一个南向交替分别绑缚到水平栽培架上生长。

8.根据权利要求1-7任一所述的方法，其特征在于：所述采用3叶养1芽和副梢冬芽结果的树体管理方式为主梢的新梢上每个节位生长的副梢至少留2叶后摘心，加上该节位的主梢叶，每个主梢节位至少有3个叶片保留；保留主梢冬芽，副梢上保留最靠近根端的冬芽，抹除副梢上的其它芽眼；7-8月份在副梢的冬芽上涂抹破眠剂进行催花处理。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述定植的时间为3-4月，所述催花处理的时间为7-8月份，所述葡萄的果实成熟期为当年11月至次年1月。

10.根据权利要求1-9任一所述的方法，其特征在于：所述方法还包括采收后管理，所述采收后管理为果实采收后不再灌水，降低温室内温度至7℃以下，待叶片变黄后剪除所有副梢，再重新提高温室温度至白天温度26-29℃、夜间最低温度不低于10℃，在萌芽前20天用破眠剂涂抹主梢冬芽。

技术总结
本发明涉及植物栽培领域，具体公开了一种北方温室当年种植当年结果的葡萄栽培方法，包括如下步骤：S1、施用生粪作为底肥；S2、定植后2个月之内小水灌溉，之后正常灌溉；S3、采用3叶养1芽和副梢冬芽结果的树体管理方式。本发明的方法利用新的温室葡萄施肥、灌溉与树体管理技术使当年种植的树体迅速成型当年达到经济生产，快速实现盈利。本发明的施肥和灌溉方法可高效利用农村便利的生粪，不仅不烧苗，还可提高地温，增加温室内CO<subgt;2</subgt;浓度，葡萄萌发快，生长快。3叶养1芽和副梢冬芽结果一方面简化了管理模式，节省管理所用人工，另一方面保障副梢冬芽和主梢冬芽发育所需要的营养，利用副梢冬芽当年结果，不影响次年主梢冬芽结果。

技术研发人员：范培格,胡枫,梁振昌,段伟,代占武,王勇健,匡阳甫,王毅,任冲
受保护的技术使用者：中国科学院植物研究所
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12