一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法与流程

本发明涉及真菌栽培，更具体地说，它涉及一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法。

背景技术：

1、灵芝(ganodermalingzhi)是著名的药用真菌，素有“仙草”、“瑞草”之称，是我国一味传统的名贵中药，从古至今在国内外都负有盛誉。千百年来，灵芝深受老百姓的喜爱和追捧。其具有多种生理活性和药理作用。灵芝所含活性物质的多糖和三萜，具有抗肿瘤、增强机体免疫功能、保肝护肝等功效。随着灵芝功效进一步被挖掘，市场对灵芝的需求量进一步提升，野生灵芝的资源越来越满足不了市场的需求，再加上野生灵芝孢子粉的收集难度大，野生灵芝品相参差不齐等现状，人工栽培灵芝的研究和推广被逐渐提上日程。

2、从代料灵芝栽培的情况来看，主要存在两个方面的难题：一是代料栽培的灵芝个头小，厚度薄。二是灵芝活性物质的含量低。从体外细胞和hplc检测情况来看，有效活性多糖的含量以及代料灵芝三萜的含量低于椴木灵芝。

3、因此，本发明旨在提供一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，以解决上述提到的相关问题。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，以解决上述提到的灵芝活性物质的含量低、有效活性多糖的含量以及代料灵芝三萜的含量低于椴木灵芝的相关问题。

2、本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，所述栽培方法包括以下步骤：

3、s1：配制培养基，所述培养基由木屑、麸皮、玉米粉、米糠、贝壳粉以及水组成；

4、s2：将s1配制好的培养基装料于培养料袋中，再对培养料袋进行灭菌处理，将灵芝菌种接种到处理后的培养料袋中；

5、s3：将s2接种后的培养料袋放置到发菌室中发菌，设置发菌室温度以及栽培环境；

6、所述发菌室温度设置如下：

7、1-7天：温度保持在24℃—25℃，湿度保持在58％—62％；

8、7天-发菌结束：温度保持在21℃—22℃，湿度保持在55％—60％，黑暗处发菌，直至菌丝长满整个菌袋；

9、所述栽培环境设置如下：

10、原基形成及芝柄伸长期：温度23℃-26℃，空气湿度88±3％，光照强度500lx-700lx，二氧化碳浓度900-1100ppm。

11、菌盖分化期：温度25℃-28℃，空气湿度87±3％，光照强度1000lx-1200lx，二氧化碳浓度600-800ppm；

12、子实体生长期：湿度85±3％，光照强度2000lx—3000lx，二氧化碳浓度600-800ppm；

13、子实体成熟期：湿度80±3％，光照强度1200lx-2000lx，二氧化碳浓度500-800ppm。

14、本发明进一步设置为：步骤s2中对所述培养料袋进行灭菌处理的具体步骤如下：

15、将培养料袋放入灭菌锅中，温度为100℃时保持60min，再上升温度到110℃保持40min，再上升温度到121℃保持120min，再将温度降至100℃闷置40min，最后停火，待料包冷却至70℃转运到冷却室冷却，料包冷却到25℃—28℃，趁热将灵芝菌种接种到处理后的培养料袋中。

16、本发明进一步设置为：所述培养基按重量组成比为：木屑79.5％—79％、麸皮8％、玉米粉7％、米糠5％、贝壳粉0.5％-1％以及水58％-60％。

17、本发明进一步设置为：所述培养基按重量组成比为：木屑79.5％—79％、麸皮10％、米糠10％、贝壳粉0.5％-1％以及水58％-60％。

18、综上所述，本发明具有以下有益效果：在本发明中，通过在灵芝栽培过程中对湿度、光照和二氧化碳浓度的综合协调控制，可使代料灵芝的三萜及甾醇含量比大田代料灵芝栽培提高13.9％，并有效地提高灵芝子实体的生物转化率；同时，代料灵芝配方、栽培环境控制等措施，可缩短灵芝子实体的形成时间和提高三萜及甾醇含量。

技术特征：

1.一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，其特征在于，所述栽培方法包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，其特征在于，步骤s2中对所述培养料袋进行灭菌处理的具体步骤如下：

3.根据权利要求1所述的一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，其特征在于，所述培养基按重量组成比为：木屑79.5％—79％、麸皮8％、玉米粉7％、米糠5％、贝壳粉0.5％-1％以及水58％-60％。

4.根据权利要求1所述的一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，其特征在于，所述培养基按重量组成比为：木屑79.5％—79％、麸皮10％、米糠10％、贝壳粉0.5％-1％以及水58％-60％。

技术总结
本发明公开了一种提高三萜的代料灵芝工厂化栽培方法，涉及真菌栽培技术领域，其技术方案要点是：包括：S1：配制培养基，培养基由木屑、麸皮、玉米粉、米糠、贝壳粉以及水组成；S2：将S1配制好的培养基装料于培养料袋中，再对培养料袋进行灭菌处理，将灵芝菌种接种到处理后的培养料袋中；S3：将S2接种后的培养料袋放置到发菌室中发菌，设置发菌室温度以及栽培环境。在本发明中，通过在灵芝栽培过程中对湿度、光照和二氧化碳浓度的综合协调控制，可使代料灵芝的三萜及甾醇含量比大田代料灵芝栽培提高13.92％，并有效地提高灵芝子实体的生物转化率；同时，代料灵芝配方、栽培环境控制等措施，可缩短灵芝子实体的形成时间和提高三萜及甾醇含量。

技术研发人员：曾凡清,吕明亮
受保护的技术使用者：丽水市农林科学研究院
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15