鱼用悬浮颗粒饲料及制造方法

专利名称：鱼用悬浮颗粒饲料及制造方法
技术领域：
本发明涉及一种鱼饲料，特别是涉及一种能在水中较长时间悬浮的颗粒鱼饲料。
目前，我国养鱼业主要采用硬颗粒鱼饲料和膨化鱼饲料投喂鱼。硬颗粒饲料撒在水中下沉较快，有许多饲料因来不及被鱼吞食而沉入水底泥土中。据调查统计，约有10-15%的饲料由于下沉较快而浪费，而且严重污染水质，形响生态环境，这已成为鱼饲养技术方面存在的突出问题，饲料的大量浪费也加大了饲料成本。同时，硬颗粒饲料撒在水中，大量营养成分被溶解，降低了配合饲料的原有品质。膨化饲料膨化时，需要在膨化机上加热到160°-170℃成型，因而使饲料中的维生素、蛋氨酸、赖氨酸等营养成分受到不同程度破坏，降低了营养价值。生产膨化饲料，设备费用高，不易推广。
我国《饲料研究》杂志92年第7期第21页，报导了一篇“日本研制新型颗粒鱼饲料”。这种适用于鱼苗和幼鱼养殖的颗粒饲料，是在海藻酸钠的水溶液中，加入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，使其微粒化，再与氯化钙水溶液接触硬化而成。但这种颗粒饲料其悬浮性能主要靠添加氯化钙和海藻酸钠，漂浮时间只能在30分钟以内，使在喂饲时延续时间不足，且所用海藻酸钠价格较贵，使产品成本提高。氯化钙要用30℃左右的温水溶解制成溶液，增加了生产环节。我国广东沿海一带目前也出现同类品质的饲料，但据报导，其悬浮的时间都很短，又是膨化饲料。
本发明的目的是针对上述鱼用饲料及其生产中存在的不足，提供一种新的鱼用悬浮颗粒饲料及其制造方法，彻底解决鱼用饲料的浪费问题，达到高产高效之目的。
本发明的目的是这样来达到的一种鱼用悬浮颗粒饲料，含有鱼类所需营养成分，为使此种饲料能在水中悬浮较长时间，在此种颗粒饲料外面包裹有一层明胶。
本发明鱼用悬浮颗粒饲料能在水中不同层次悬浮31分钟至1小时不沉降和10小时内不溃散，多层次地浮在水中，以适应游食在不同层次中鱼种的生活要求。
由于投料中含有数种构成颗粒饲料悬浮性状的物质，使本发明鱼用悬浮颗粒饲料的容重达730-745克/升。
本发明鱼用悬浮颗粒饲料中含有鱼类所需的营养成分，如含有10-45%的蛋白质，5-10%的脂肪，1500-2000千卡/公斤的能量，0.5-1.5%的鱼用添加剂(主要含微量元素和维生素)等。
一种制造上述鱼用悬浮颗粒饲料的方法，将含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的原料和构成饲料悬浮性状的物质，依次经粉碎、混合、制粒，制成颗粒饲料，再在颗粒饲料外面包裹一层明胶，形成保护膜。
本发明可采用压粒机制成不同规格的圆锥状颗粒，最后用喷涂方法将明胶溶液喷涂包裹在颗粒饲料外面;也可将颗粒饲料倒入明胶溶液中搅拌至包裹均匀后风干。
明胶的用量以占制造本发明饲料总投料量的0.5-5%(重量%)为适宜，明胶溶液浓度为明胶∶水＝1∶8～10。
本发明应用了物理原理，制造能在水中较长时间悬浮的颗粒饲料。
本发明所加构成悬浮性状的物质除包裹于颗粒饲料外的明胶外，还有占投料量0.5-1.5%的氯化钙、0.5-2%的膨润土、5-10%的动植物脂肪、0.5-1.5%的海藻酸钠。
氯化钙和膨润土使颗粒饲料易硬化成形，不易破碎，保形性能好，不易吸水，因而增加了饲料悬浮性能和抗溃散性能。膨润土还能起粘结剂作用和提供丰富的微量元素，价格也低廉。
动植物脂肪比重轻、防水，海藻酸钠比重轻、成形快，明胶构成保护膜，是它们构成饲料悬浮性状的原因所在。
本发明与现有鱼用饲料相比，有如下优点1、产品容重小，能分层悬浮在水中31分钟至1小时，很适合分层鱼吞食，饲喂量易掌握，能使投饲饲料充分利用而不下沉造成浪费，可节约饲料10-15%;2、产品营养成分齐全，适合各种鱼食用，在水中不溶解，保存期长;3、制造方法可免除高温对饲料的破坏，保持了饲料的营养价值和原有品质;4、设备较简单，价格低，比膨化饲料经济效益提高5-10%。加工工艺简单，氯化钙不用溶解，只需和其它原料一起用机器粉碎，各工序可全部实现机械化操作，适合大批量生产。
下面结合实施例详细说明本发明。
实施例1。选用豆粕10%，花生饼8%，玉米粉20%，麸皮17.5%，饲料酵母3%，鱼粉7%，大麦5%，菜子粕12%，棉子饼10%，鱼用添加剂0.5%，氯化钙1.0%，动物脂肪2%，膨润土2%，加水2%。
先将原料用机器粉碎至40-45目，充分混合后经压粒机压制成适于不同鱼可食范围的不同规格的圆锥状颗粒，制粒时温度会达80-100℃，颗粒饲料出压粒机后自然冷却至室温，最后在颗粒表面喷涂占总投料量0.5%的浓度为9.1%的明胶水溶液，形成保护膜，风干，即得鱼用悬浮颗粒饲料。该饲料容重738克/升，在不同层次水中能悬浮31-60分钟，投放水中10小时不溃散。
实施例2。称取豆粕10%，玉米5%，麸皮4%，饲料酵母7%，鱼粉25%，菜子粕30%，棉子饼3%，鱼用添加剂1.5%，海藻酸钠1.5%，植物脂肪5%，膨润土0.5%，氯化钙0.5%，水2%，明胶5%，其余制造方法同于实施例1。本例所制得的鱼用悬浮颗粒饲料容重745克/升，在不同层次水中能悬浮1小时。投放水中8小时内不溃散。
权利要求
1.一种鱼用悬浮颗粒饲料，含有鱼类所需营养成分，其特征是该颗粒饲料外面包裹有一层明胶。
2.根据权利要求1所述的饲料，其特征是能在水中不同层次悬浮31分钟至1小时。
3.根据权利要求1或2所述的鱼饲料，其特征是饲料容重为730-745克/升。
4.一种如权利要求1所述的鱼用悬浮颗粒饲料的制造方法，加入含蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素、维生素的原料和构成饲料悬浮性能的物质，依次经粉碎、混合、制粒制成颗粒饲料，其特征是在颗粒饲料外面包裹一层明胶。
5.根据权利要求4所述的制造方法，其特征是用喷涂方法将明胶溶液喷涂包裹于颗粒饲料外面。
6.根据权利要求4或5所述的制造方法，其特征是明胶用量为制造饲料总投料量的0.5-5%(重量%)，明胶溶液浓度为明胶水＝1∶8-10。
7.根据权利要求4或5所述的制造方法，其特征是所加构成饲料悬浮性状的物质有膨润土、氯化钙、脂肪、海藻酸钠。
8.根据权利要求7所述的制造方法，其特征是以膨润土作粘结剂。
全文摘要
一种鱼用悬浮颗粒饲料及制造方法。本发明采用喷涂方法，在颗粒饲料外面喷涂明胶保护层。产品容重小，能在水中不同层次悬浮31分钟至1小时，适合分层鱼吞食。本发明解决了鱼饲料长期存在的饲料下沉快，浪费严重并污染水质的技术难题。可节约饲料10—15％，且制造过程中可避免温度过高对饲料营养成分造成的破坏。
文档编号A23K1/18GK1089100SQ93100469
公开日1994年7月13日 申请日期1993年1月8日 优先权日1993年1月8日
发明者丁二安, 岳炯盛, 史广敏, 陈百川, 杨遂辛, 黄长安, 丁成群 申请人:郑州市金水区种禽示范场