专利名称：无根绿色大豆牙菜的无土立体栽培方法
技术领域：
本发明属于蔬菜立体栽培方法，特别是绿色大豆芽的栽培方法。
目前生产无根绿色大豆芽是在地面沙中栽培，这样生产的豆芽菜里带沙，食用不方便，同时费工费时，成本高。
本发明的目的提供一种无根绿色大豆芽的无土立体栽培方法。
本发明的实施步骤如下1、选址建架在大棚内或房屋内，要具备卫生、保温、防水、有散射光等条件，建架要用防锈防烂、坚固的塑料，铝合金等材料建架，用三角铁时要涂防锈漆，一般架高1.85米左右，每层35厘米左右，可架五层；2、选盘选择无毒合适的芽盘，盘底有网状小孔，盘底部再放上两层沙网；3、选种一般用红色大豆或黑色大豆，一定选用当年夏播新豆种；4、浸种用种量按每平方米2公斤，先用水漂法选出破、杂、病粒，再进行粒选，然后浸种，方法是用30℃左右的温水浸泡，用水量为种子量的3倍，使大豆充分吸足水分，以大豆不皱皮为准；5、播种播种时均匀撒布，粒挨粒，不要成堆，然后放在25℃左右的地方催芽，约12小时种子露白后即可放在架上；6、管理(1)水份，每隔4小时喷一次30℃左右的温水，(2)温度，控制在15-35℃，(3)湿度保持90％以上，(4)光照，豆芽在8厘米内一般不要见光，8-10厘米后可见弱光，开始放绿可增加叶绿素，坚决避免强光照射，(5)药物，主要使用无根素增粗剂，防腐剂，(6)收获，当株高长到15-20厘米出真叶前便可收获。
本发明有如下优点(1)栽培不用砂，减少投资；(2)立体栽培，充分利用空间；(3)用工少，减少劳动强度，不用抖沙捆把，可直接装袋上市；(4)收入高，同样面积和用工可提高收入3倍多。
具体实施例方式
如下1、选址在大棚内或在房屋内均可，具备卫生、保温、防水、有散射光等条件。
2、选盘建架选择无毒合适的芽盘是关键，一般选盘高8-10厘米，长35厘米，宽26厘米左右，盘底有网状小孔，盘底部再放上两层沙网，目的是让豆芽直立生长不会倒状。
建架，一定要用防锈、防烂、坚固的塑料，铝合金。用三角铁时要涂防锈漆，架高1.85米左右，每层35厘米左右，可架五层。这样既不影响生长，又便于补水，根据空间可适当安排架的排放。
3、选种一般用红色大豆和黑色大豆，一定选用当年夏播新豆种，隔年陈种和变质种不能用，春季豆种因石豆(休眠豆)多不能用。
4、浸种用种量按每平方米2公斤准备好豆子，浸种前先用水漂法选出破、杂、病粒。方法是把称好的种子倒入缸、盆或其它容器内，再倒入足量的清水，立刻进行搅拌，3-5分钟以后，凡是不发芽和有病的种子都会漂起来，用笊篱捞净，轻轻倒掉多余的水份，再进行一次粒选，凡是病粒、破粒要严格把关，随时剔除。
浸种要用30℃左右的温水浸泡，用水量为种子量的3倍，等大豆充分吸足水分(冬季约24小时，夏季约12小时)，大豆不皱皮为止。
5、播种将浸好的豆种再一次选去破粒后方可播种，播前先将盘内的两层沙网放平，播种时均匀撒布，粒挨粒，不要成堆，然后将盘放在卫生、保温、黑暗、温度在25℃左右的地方催芽，约12小时种子露白后即可排放在架上。
6、管理(1)水份，每隔4小时喷一次清水，水温为30℃左右；(2)温度，一般生长温度在15-35℃之间，最适宜温度为23-28℃；，(3)湿度保持90％以上；(4)光照，豆芽在8厘米高度内一般不要见光，8-10厘米后要见弱光(散射光)，开始放绿可增加叶绿素，坚决避免强光照射；(5)药物，无根素增粗剂的使用，当豆芽长至2-3厘米时，每15公斤豆种用2支(4ml)无根素和一支(2ml)增粗剂兑水2-3公斤，喷一次。当豆芽长到6-7厘米时，每15公斤豆种用2支(4ml)无根素和2支(4ml)增粗剂兑水2-3公斤，喷一次，当豆芽长至9-10公分时，用2支(4ml)无根素，1支(2ml)增粗剂兑水2-3公斤，喷一次。当豆芽长至15公分时，也就是出售的头一根据豆芽长势，水豆芽生长较快可用2支(4ml)无根素和2支(4ml)增粗剂，如豆芽长的较慢，可用2支(2ml)，无根素和1支(mL)增粗剂，兑水2-3公斤，喷一次。
防腐剂的使用，为防止豆子腐烂生病，播种时喷一遍防腐剂，出芽后再喷一次，每瓶(4克)兑水1公斤的比例。
(6)收获，当株高长到15-20厘米出真叶前，子叶上下重叠，似开非开时便可出售，夏季温度适宜时，播种后第5-6天便有出售，冬季温度低时播种后10-15天收获出售。
权利要求
无根绿色大豆芽菜的无土立体栽培方法，其特征在于包括以下步骤1、选址建架在大棚内或房屋内，要具备卫生、保温、防水、有散射光等条件，建架要用防锈防烂、坚固的塑料，铝合金等材料建架，用三角铁时要涂防锈漆，一般架高1.85米左右，每层35厘米左右，可架五层；2、选盘选择无毒合适的芽盘，盘底有网状小孔，盘底部再放上两层沙网；3、选种一般用红色大豆或黑色大豆，一定选用当年夏播新豆种；4、浸种用种量按每平方米2公斤，先用水漂法选出破、杂、病粒，再进行粒选，然后浸种，方法是用30℃左右的温水浸泡，用水量为种子量的3倍，使大豆充分吸足水分，以大豆不皱皮为准5、播种播种时均匀撒布，粒挨粒，不要成堆，然后放在25℃左右的地方催芽，约12小时种子露白后即可放在架上；6、管理(1)水份，每隔4小时喷一次30℃左右的温水；(2)温度，控制在15-35℃；(3)湿度保持90％以上；(4)光照，豆芽在8厘米内一般不要见光，8-10厘米后可见弱光，开始放绿可增加叶绿毒，坚决避免强光照射(5)药物，主要使用无根素增粗剂，防腐剂；(6)收获，当株高长到15-20厘米出真叶前便可收获。
全文摘要
无根绿色大豆芽菜的无土立体栽培方法,主要包括选址、建架、选盘、选种、浸种、播种和管理等步骤,在管理中,要控制好水份、温度、湿度、光照、药物等环节,本发明具有省工省时,成本低、收入高等优点,是一种理想实用的无根绿色大豆芽的栽培方法。
文档编号A01G31/00GK1260949SQ9911203
公开日2000年7月26日 申请日期1999年1月20日 优先权日1999年1月20日
发明者王成增 申请人:王成增