专利名称：一种保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于非酒精饮料，具体为一种保健饮料。
矿泉水中由于含有钾、钠、钙、镁等常量元素和含有人体所必需的铁、铜、锰、锌、锶等微量元素，是一种人们比较喜爱的饮料。但作为饮料用的矿泉水，其功能单一，不具有保健作用。
本发明的目的是提供一种保健饮料，该保健饮料不仅具有矿泉水中所含有的常量元素和微量元素，对人体还具有其保健功能，具有养心安神、补气益血、止咳平喘、滋补强壮身体、清热解毒、增强机体免疫功能和抗氧化抗衰老作用。
为了实现上述目的，本发明是将灵芝和甘草，加入矿泉水中经浸提，过滤，再补加矿泉水等过程制取的。
本发明包括有矿泉水和灵芝、甘草的矿泉水的浸提液，含有矿泉水的钾、钠、钙、镁等常量元素和人体所必需的微量元素铁、铜、锰、锌、锶等，还含有灵芝和甘草的有效成分，具有养心安神、补气益血、止咳平喘、抗动脉硬化、抗肿瘤、清热解毒、抗炎抗过敏、降胆固醇功效，能滋补强化身体，增强机体免疫功能和抗氧化抗衰老作用。
下面结合实施例对本发明作以说明本发明的制取过程是，称取挑选的灵芝1重量份，用水冲洗，破碎；称取挑选的甘草2重量份，清洗；将破碎的灵芝和清洗的甘草加入矿泉水中，在95-100℃下浸提二次，每次浸提矿泉水用量均为10重量份，时间为2-3小时，过滤，二次滤液合并，再补加矿泉水80重量份，再加入上述物料容积的0.25％重量的山梨酸钾，搅拌均匀，过滤，即得100重量份的本发明的保健饮料。
本发明的保健饮料，PH为7.0-7.5，呈棕黄色透明液体，性味微苦、甘。
实施例称取挑选的灵芝1kg，用水冲洗后，破碎；称取挑选的甘草2kg，用水清洗；将破碎的灵芝和清洗的甘草，加入矿泉水中，在95-100℃下浸提二次，每次浸提矿泉水用量均为10kg，时间为3小时，过滤，二次滤液合并，再补加矿泉水80kg，再加入山梨酸钾0.25kg，搅拌均匀，过滤，即得100kg的本发明的保健饮料。
权利要求
1.一种保健饮料，其特征在于其制取过程是，称取挑选的灵芝1重量份，用水冲洗，破碎；称取挑选的甘草2重量份，清洗；将破碎的灵芝和清洗的甘草，加入矿泉水中，在95-100℃下煮提二次，每次煮提矿泉水用量均为10重量份，时间为2-3小时，过滤，二次滤液合并后再补加矿泉水80重量份，再加入上述物料容积的0.25％重量的山梨酸钾，搅拌均匀，过滤，即得到100重量份的本发明的保健饮料。
全文摘要
本发明公开了一种保健饮料,其制取过程是将甘草和破碎后的灵芝加入矿泉水中浸提二次,过滤,二次滤液合并后再补加矿泉水。它不但具有矿泉水所含有的常量元素和微量元素,还含有灵芝和甘草的有效成分,对人体有着保健功能,具有养心安神、补气益血、止咳平喘、清热解毒、抗动脉硬化、抗肿瘤、抗炎抗过敏、降胆固醇的功效,能滋补强化身体,增强机体免疫功能和抗氧化抗衰老作用。
文档编号A23L2/38GK1268322SQ0011027
公开日2000年10月4日 申请日期2000年4月4日 优先权日2000年4月4日
发明者任其昌, 于贵才, 罗庆福 申请人:任其昌, 于贵才, 罗庆福