专利名称：甘味保健茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健茶，具体的说是一种具有甘味性能的保健茶。
饮茶在中国具有很久远的历史，茶的种类也很繁多，诸如红茶、绿茶、乌龙茶等等。茶叶中含有很多的微量元素。好的饮茶给人们带来的不仅是沁心润肺的感觉，更重要的是给人们的生命健康提供了一种健身之道。但目前市售的茶饮品，多由单一植物的叶片加工制备而成，这就使得茶饮品中的营养成分不够全面，在味觉感受上也很受单一植物特性的局限。
本发明的目的就是提供一种营养丰富、味道甘甜的茶饮品。
本发明的目的是这样实现的按重量份计，选用银杏叶70--95份、多穗石柯叶5--25份。
本发明中各组分的最佳配比范围是按重量份计，银杏叶80--90份、多穗石柯叶10--20份。
本发明选用优质的银杏叶、多穗石柯叶为原料，经过清洗、烘干、消毒，混合制成茶叶。在饮用时将其放入容器中，加入80--90C热水，浸泡数分钟，即可饮用。
本发明具有良好的热稳定性和水溶性，用作茶饮可将银杏叶及多穗石柯叶中的有效成分充分溶出，因而具有非常丰富的营养。
本发明中的银杏叶含有银杏黄酮、银杏内酯、槲皮素、芸香甙、槲皮甙以及多种微量元素，具有改善脑血管循环及调解血脂的作用，是预防和治疗高血压、脑动脉硬化、糖尿病和心脑血管的保健佳品。多穗石柯叶则主要含有黄酮类、茶多酚以及多种氨基酸，它具有降血压、降血脂、平肝益血、防治心脑血管硬化、抑制肿瘤、扩张动脉血管、清除自由基、增强心脑血液循环、调理人体机能、增强人体免疫力的作用。
本发明将银杏叶与多穗石柯叶按一定的配比混合后，不仅仅使其在营养成分上构成互补，保健功能得到加强，更重要的是该配比量的选择，使两者混合后的茶饮味道变的甘爽宜人，使人们更乐于接受。它克服了单一银杏叶茶味道苦涩之不足。
以下是本发明的具体实施例实施例1选用银杏叶80kg、多穗石柯叶20kg，除去杂质，清洗后，在50C恒温箱中烘干，消毒灭菌，切碎，混合，装袋。
实施例2--5其制备方法同实施例1，只是组分配比量不同，但均具有本发明所述效果。
权利要求
1.一种甘味保健茶，其特征在于它由下述重量份配比的组分组成银杏叶70--95份、多穗石柯叶5--25份。
2.根据权利要求1所述的甘味保健茶，其特征在于它由下述重量份配比的组分组成银杏叶80--90份、多穗石柯叶10--20份。
全文摘要
本发明公开了一种具有甘味性能的保健茶。它含有银杏叶70－95份、多穗石柯叶5－25份。本发明具有良好的热稳定性和水溶性,用作茶饮可将银杏叶及多穗石柯叶中的有效成分充分溶出,因而具有非常丰富的营养。本发明提供了一种营养丰富、味道甘甜的茶饮品。
文档编号A23L3/34GK1385114SQ01116029
公开日2002年12月18日 申请日期2001年5月10日 优先权日2001年5月10日
发明者宗玉华 申请人:宗玉华