专利名称：导热油节能多用炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工中使用的加热炉具，尤其涉及导热油节能多用炉。
背景技术：
现有技术食品加工生产中使用的加热炉具，有的采用木炭或焦炭作热源，有的使用电热件作为热源，普遍存在既不卫生，又浪费能源的问题。虽然采用电热源在卫生方面有所改善，但仍没有改变烟熏火燎的总体形势。
实用新型内容本实用新型的目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种导热油节能多用炉，用导热油的热传导特性，将发热源和用热区分开，使热量得到更充分的利用，使得食品加工的过程更加卫生。本实用新型所述的导热油节能多用炉，涉及有加油孔、膨胀槽、加强筋、保温层、排气管、外护罩、炉膛上顶板、烟囱、热水桶、中加热管排、炉膛下顶板、手把、加热管、炉膛侧板、炉膛门、炉条、放油孔、烘烤箱门、温度表、手柄和万向轮组成。本实用新型所述导热油节能多用炉有总体骨架作支架，下面设置有便于移动的万向轮。在总体骨架的下边中间位置，设置有燃煤用的炉膛，炉膛的侧边设置有炉膛侧板，炉膛门上设置有关门把手。炉膛的上面设置有用导热油管连接的烘烤箱。炉膛的最顶端，也是本实用新型所述导热油节能多用炉的上部，设置有炉膛上顶板，在炉膛上顶板至炉膛底部的大致中间的位置，设置有炉膛下顶板。在炉膛上顶板和炉膛下顶板之间，设置有中加热管排。炉膛内和炉膛的侧壁上，设置有内充有导热油的加热管，中加热管排与加热管相连，利用导热油将炉膛内的热量引至烘烤箱内。烘烤箱设置有烘烤箱门，烘烤箱门上设置有手柄。在烘烤箱的上面，也是在本实用新型所述导热油节能多用炉的上面，设置有温度表，可以随时观察烘烤箱内的温度情况。在烘烤箱的上面，也是在本实用新型所述导热油节能多用炉的上面，设置有加油孔，用于对中加热管排和加热管补充导热油。在烘烤箱的一侧，设置有热水箱，由炉膛向上延伸的烟囱从热水箱中向上引出。在加油孔侧边的本实用新型的箱体上，设置有膨胀槽和排气管，箱体的外护罩内设置有保温层和保证整个多用炉强度的加强筋。所说的外扩罩是本实用新型所述导热油节能多用炉的外保护层，所说的热水箱，包括从热水箱中向上引出的烟囱，设置在外护罩的外面，实际上，设置热水箱是将烟囱排出的余热进一步利用。
本实用新型所述导热油节能多用炉以导热油为传热介质，利用导热油液体在温差条件下自然循环的原理实现热传递。本实用新型所述导热油节能多用炉，主体上分作加热区和工作区两大部分，所说的加热区即本实用新型的炉膛，所说的工作区即本实用新型的烤箱。加热区由炉钢板夹层及加热油管焊接组成，并与工作区的炉钢板夹层及散热油管相连通，形成循环。烘烤用的工作区将受热后的导热油热量通过散热管及上下夹层传递给被烤制品，实现热传递和烘烤。所说的工作区，即本实用新型的烤箱，可以设置成两层烤盘的结构，也可以设置成三层烤盘的结构。整机的外面设置有保温层和钢板外护罩，下面设置有万向轮可以根据需要自由移动，侧面设置有利用烟囱的余热的热水桶。烘烤箱的上面设置有温度表、膨胀槽和排气管，可保证本实用新型所述导热油节能多用炉运行安全。由于本实用新型的加热区和工作区完全分隔，避免了烟熏火燎的问题，利用导热油为传热介质，升温快，均匀，持续时间较长，节能效果显著。
附图是本实用新型所述导热油节能多用炉的结构示意图。1-加油孔2-膨胀槽 3-保温层 4-排气管 5-外护罩 6-炉膛上顶板 7-烟囱 8-热水桶 9-中加热管排 10-炉膛下顶板 11-加热管 12-炉膛门 13-放油孔 14-烘烤箱门 15-温度表 16-万向轮具体实施方式
现参照附图，结合实施例说明如下本实用新型所述的导热油节能多用炉，涉及有加油孔1、膨胀槽2、加强筋、保温层3、排气管4、外护罩5、炉膛上顶板6、烟囱7、热水桶8、中加热管排9、炉膛下顶板10、手把、加热管11、炉膛侧板、炉膛门12、炉条、放油孔13、烘烤箱门14、温度表15、手柄和万向轮16组成。本实用新型所述导热油节能多用炉有总体骨架作支架，下面设置有便于移动的万向轮16。在总体骨架的下边中间位置，设置有燃煤加热用的炉膛，炉膛的侧边设置有炉膛侧板，炉膛门12上设置有关门把手。炉膛的上面设置有用导热油管连接的烘烤箱。炉膛的最顶端，也是本实用新型所述导热油节能多用炉的上部，设置有炉膛上顶板6，在炉膛上顶板6至炉膛底部的大致中间的位置，设置有炉膛下顶板10。在炉膛上顶板6和炉膛下顶板10之间，设置有中加热管排9。炉膛内和炉膛的侧壁上，设置有内充有导热油的加热管11，中加热管排9与加热管11相连，利用导热油将炉膛内的热量引至烘烤箱内。烘烤箱设置有烘烤箱门14，烘烤箱门14上设置有开启或关闭烘烤箱门14用的手柄。在烘烤箱的上面，也是在本实用新型所述导热油节能多用炉的上面，设置有温度表15，可以随时观察烘烤箱内的温度情况。在烘烤箱的上面，也是在本实用新型所述导热油节能多用炉的上面，设置有加油孔1，用于对中加热管排9和加热管11补充导热油。在烘烤箱的一侧，设置有热水箱8，由炉膛向上延伸的烟囱7从热水箱8中向上引出。在加油孔1侧边的本实用新型的箱体上，设置有膨胀槽2和排气管4，箱体的外护罩5内设置有保温层和保证整个多用炉强度的加强筋。所说的外护罩5是本实用新型所述导热油节能多用炉的外保护层，所说的热水箱8，包括从热水箱8中向上引出的烟囱7，设置在外护罩5的外面，实际上，设置热水箱8是将烟囱7排出的余热作进一步利用。本实用新型所述导热油节能多用炉以导热油为传热介质，利用导热油液体在温差条件下自然循环的原理实现热传递。本实用新型所述导热油节能多用炉，主体上分作加热区和工作区两大部分，所说的加热区即本实用新型的炉膛，所说的工作区即本实用新型的烤箱。加热区由炉钢板夹层及加热油管焊接组成，并与工作区的炉钢板夹层及散热油管相连通，形成循环。烘烤用的工作区将受热后的导热油热量通过散热管及上下夹层传递给被烤制品，实现热传递和烘烤。所说的工作区，即本实用新型的烤箱，可以设置成两层烤盘的结构，也可以设置成三层烤盘的结构。整机的外面设置有保温层和钢板外护罩5，下面设置有万向轮16，可以根据需要自由移动，侧面设置有利用烟囱7的余热的热水桶8。烘烤箱的上面设置有温度表15、膨胀槽2和排气管4，可保证本实用新型所述导热油节能多用炉运行安全。由于本实用新型的加热区和工作区完全分隔，避免了烟熏火燎的问题，利用导热油为传热介质，升温快，均匀，持续时间较长，节能效果显著。
权利要求1.导热油节能多用炉，涉及有加油孔(1)、膨胀槽(2)、加强筋、保温层(3)、排气管(4)、外护罩(5)、炉膛上顶板(6)、烟囱(7)、热水桶(8)、中加热管排(9)、炉膛下顶板(10)、手把、加热管(11)、炉膛侧板、炉膛门(12)、炉条、放油孔(13)、烘烤箱门(14)、温度表(15)、手柄和万向轮(16)组成，本实用新型所述导热油节能多用炉有总体骨架作支架，下面设置有便于移动的万向轮(16)，在总体骨架的下边中间位置，设置有燃煤加热用的炉膛，炉膛的侧边设置有炉膛侧板，其特征在于炉膛的上面设置有用导热油管连接的烘烤箱。
2.根据权利要求1所述的导热油节能多用炉，其特征在于炉膛内和炉膛的侧壁上，设置有内充有导热油的加热管(11)，中加热管排(9)与加热管(11)相连。
3.根据权利要求1所述的导热油节能多用炉，其特征在于导热油节能多用炉的上部，设置有炉膛上顶板(6)，在炉膛上顶板(6)至炉膛底部的大致中间的位置，设置有炉膛下顶板(10)。
4.根据权利要求1所述的导热油节能多用炉，其特征在于在炉膛上顶板(6)和炉膛下顶板(10)之间，设置有中加热管排(9)。
5.根据权利要求1所述的导热油节能多用炉，其特征在于在烘烤箱的上面，也是在本实用新型所述导热油节能多用炉的上面，设置有温度表(15)。
6.根据权利要求1所述的导热油节能多用炉，其特征在于在本实用新型所述导热油节能多用炉的上面，设置有加油孔(1)。
7.根据权利要求1所述的导热油节能多用炉，其特征在于烘烤箱的一侧，设置有热水箱(8)，由炉膛向上延伸的烟囱(7)从热水箱(8)中向上引出。
专利摘要导热油节能多用炉，涉及有加油孔、膨胀槽、加强筋、保温层、排气管、外护罩、炉膛上顶板、烟囱、热水桶、中加热管排、炉膛下顶板、手把、加热管、炉膛侧板、炉膛门、炉条、放油孔、烘烤箱门、温度表、手柄和万向轮组成。在总体骨架的下边中间位置设置有炉膛，炉膛的上面设置有烘烤箱。在炉膛上顶板和下顶板之间设置中加热管排。炉膛内和炉膛侧壁上设置加热管。在多用炉的上面，设置有加油孔，烘烤箱的一侧，设置有热水箱，由炉膛向上延伸的烟囱从热水箱中向上引出。本实用新型利用导热油液体在温差条件下自然循环实现热传递，使加热区和工作区分隔，避免了烟熏火燎的问题，升温快，均匀，持续时间长，节能效果显著。
文档编号A21B1/00GK2617172SQ032161
公开日2004年5月26日 申请日期2003年4月3日 优先权日2003年4月3日
发明者金承华 申请人:金承华