专利名称：保健滋补营养饮料的制备方法
技术领域：
本发明属于饮料的制备工艺方法，更具体的说，是涉及一种保健滋补营养饮料的制备方法。
背景技术：
目前市场上的饮料缺乏营养价值或是营养单一、而有些营养价值较高的饮料因为口感较差，不适合国内消费者口味。随着人民生活水平的不断提高，人们开始越来越多的要求生活质量的提高。人们对温饱的满足已经成为了历史，越来越多的人开始注重养生和美容。随着生活节奏的加快，人们越来越重视身体的健康，人们已经不停留在只是嘴上说“身体是革命的本钱”，并且把越来越多的目光投向保健商品，尤其是保健食品，更多的人相信“药补不如食补”。
发明内容
本发明的目的就在于制成种既具有保健滋补和富于营养等特点，又适合国内消费者口味的新型饮料。
本发明的要点就在于中国特有的名贵溢补清热中药为原科，经科学严格净化消毒后来用食用曹人工发畔制成饮科，内不加任何添加剂，如有机酸，食用色素等，其具体制备方法为在每100公斤开水中加入人参1～5克、梅杞子15～50克、何首乌10～30克、乌龙茶(花茶)500～1000克酸、枣仁50-100克，水中浸泡3～5天后，再将溶掖放入到消毒过的容器中，在10～40℃温厦条件下经过2～12天人工发酵，尔后、把已发酵的溶液用多层消毒棉纱过滤后装瓶即可。
该保健滋补营养饮料配比及制备方法，配方合理，工艺独特；特别是经发酵后产生的多种营养成份如氨基酸乳既酵母酸、维生素A、B、C及微量元素Ca、Na、K.Mg、Fe、p等更易于被人体吸收，口感酸甜具有特殊的清香，从而达到保健滋补，营养，适口等多种效果。
具体实施例方式
下面对本发明做进一步描述。
具体制备方法为在每100公斤开水中加入人参1～5克、梅杞子15～50克、何首乌10～30克、乌龙茶(花茶)500～1000克酸、枣仁50-100克，水中浸泡3～5天后，再将溶掖放入到消毒过的容器中，在10～40℃温厦条件下经过2～12天人工发酵，尔后、把已发酵的溶液用多层消毒棉纱过滤后装瓶即可。
权利要求
1.一种保健滋补营养饮料的制备方法，其特征是，包括下述步骤每100公斤开水中加入人参1～5克、梅杞子15～50克、何首乌10～30克、乌龙茶(花茶)500～1000克酸、枣仁50-100克，水中浸泡3～5天后，再将溶掖放入到消毒过的容器中，在10～40℃温厦条件下经过2～12天人工发酵，尔后、把已发酵的溶液用多层消毒棉纱过滤后装瓶即可。
全文摘要
本发明公开了一种保健滋补营养饮料的制备方法。本发明方法为每100公斤开水中加入人参1～5克、梅杞子15～50克、何首乌10～30克、乌龙茶(花茶)500～1000克酸、枣仁50－100克，水中浸泡3～5天后，再将溶液放入到消毒过的容器中，在10～40℃温度条件下经过2～12天人工发酵，尔后、把已发酵的溶液用多层消毒棉纱过滤后装瓶即可。
文档编号A23L2/38GK1615754SQ20031010698
公开日2005年5月18日 申请日期2003年11月11日 优先权日2003年11月11日
发明者陈连生 申请人:陈连生