专利名称：豆皮香肠的制作方法
技术领域：
本发明属于豆皮香肠，特别涉及一种豆皮香肠。
背景技术：
目前已有的香肠，有肠衣或塑料肠衣制成，基本不能食用。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种豆皮香肠。克服目前技术的缺点和不足。肠皮可以食用。
本发明的技术方案是一种豆皮香肠，其特征在于将豆皮制成筒状，将粉碎的铰肉和香料、盐拌均灌入童装豆皮内，封口，烘烤加热。
本发明效果是本豆皮香肠肠皮可以食用。豆皮油丰富的钙质，营养丰富，味道鲜美。
具体实施例方式
一种豆皮香肠，将豆皮制成筒状，用筒状的胎具制造筒状豆皮，将粉碎的铰肉和香料、盐拌均灌入童装豆皮内，封口，烘烤加热。
权利要求
1.一种豆皮香肠，其特征在于将豆皮制成筒状，将粉碎的铰肉和香料、盐拌均灌入童装豆皮内，封口，烘烤加热。
全文摘要
一种豆皮香肠，其特征在于将豆皮制成筒状，将粉碎的绞肉和香料、盐拌均灌入童装豆皮内，封口，烘烤加热。本发明效果是本豆皮香肠肠皮可以食用。豆皮油丰富的钙质，营养丰富，味道鲜美。
文档编号A23L1/317GK1625976SQ200310107240
公开日2005年6月15日 申请日期2003年12月9日 优先权日2003年12月9日
发明者牛修霞 申请人:牛修霞