专利名称：一种健康元素果(蔬)有机茶饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及饮料，特别指将水果、蔬菜、茶叶、花卉混合制成的有机茶饮料。
背景技术：
目前市场上有单纯的茶饮料和单纯的果(蔬)汁饮料，与单纯的茶饮料相比，饮茶虽然是人们解渴的一种最常见的方法，普及率很高，但茶中不具备比较丰富的营养物质；与单纯的果(蔬)汁饮料相比，果(蔬)汁中虽然含有较为丰富的对人体健康有益的营养物质，但人们并未形成喝果(蔬)汁饮料的日常习惯，普及率不高。
发明内容
本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进，提供一种味道清鲜、醇美、可口，含有茶叶的清香，兼具果(蔬)鲜香、花香，既有茶味，又有不同的水果蔬菜的风味的健康元素果(蔬)有机茶饮料。
本发明的另外一个目的是提供该饮料的制备方法。
本发明的有机茶饮料是由以下组分制成的(用量为重量份)果(蔬)原汁10～30份，有机茶叶3～8份，食用水50～70份，花卉0.5～1.5份。
制备本发明饮料的配方优选重量(份)配比范围是果(蔬)原汁10～18份，有机茶叶2～10份，食用水45～75份，花卉1～2份。
本发明饮料的最佳重量(份)配比是果(蔬)原汁25份，有机茶叶5份，食用水69份，花卉1份。
本发明可采用以下水果和蔬菜作为原料番茄、梅子、草莓、猕猴桃、苹果、梨子、荔枝、葡萄、香蕉、桃子、橙子、橘子、菠萝、柿子、木瓜、西瓜等果汁，莲子、花生、核桃、罗汉果等果浆，以及南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、白菜等蔬菜汁。水果、蔬菜应保证无公害、无污染，较好的是经过权威机构的绿色食品认证，更好的是经过权威机构的有机食品认证。
本发明所述的花卉可以采用以下几种菊花、桂花、茉莉花、玫瑰花、牧丹花、腊梅花、月季花、百合花、玉兰花、荷花、桃花、丁香花、芦荟等。
本发明可有选择的将某种原料进行组合制成为“绿元素健康王玫瑰苹果有机茶”、“绿元素健康王百合猕猴桃有机茶”、“绿元素健康王桂花番茄有机茶”、“绿元素健康王芦荟黄瓜有机茶”等等。
将上述各组分制成本发明饮料的制备方法是a、将果(蔬)洁净、杀菌处理后榨成汁(可为生汁或熟汁，亦可为一种汁或多种汁)；b、将新鲜有机茶叶经烘干、粉碎制成粉末，再与食用水混合制茶汁；c、将果蔬汁和茶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入适量经过洁净、杀菌处理的鲜花或有形片状干花瓣。
本发明有以下优点1、味道清鲜，醇美、可口。含有茶叶的清香，兼具果(蔬)鲜香、花香。既有茶味，又有不同的水果(蔬菜)各自不同的风味，如微酸、微甜等自然风味，饮用后，满口生津，齿舌留香，口感极好。
2、具备高品位茶的功效。能够生津解渴，除湿清热，提神健脑。
3、富含各种有益于人体健康的营养物质。含有水果中的各种维生素、多种矿物质、生物碱、果酸、果胶、碳水化合物等物质，含有鲜花中的蛋白质、糖类、多种氨基酸、多种维生素、多种常量和微量元素，能够补充人体营养，增强体质，祛病健身，激发人体潜能，保持青春活力。
4、含有抗癌防癌、抗衰老的部分物质。品味较高的鲜花果(蔬)有机茶饮料，如用番茄、猕猴桃、草霉、葡萄、黄瓜、南瓜、杨梅等果(蔬)加入百合花、芦荟等鲜花制成的有机茶，含有番红素、AH2、鞣花酸、原花青素、葫芦素C等抗癌防癌、抗衰老物质，经常饮用这类有机茶饮料，对身体十分有益。
5、针对各种疾病有辅疗、预防作用。如常喝丝瓜有机茶，有治大小便血下、痔瘘崩中、疝痛卵痛、疮肿等疾病作用；常喝南瓜有机茶，有预防和治疗糖尿病、高血压及肝脏和肾脏病变的作用；常喝苹果有机茶可防治高血压，增强记忆；常喝猕猴桃有机茶，可预防心血管疾病，对预防鼻癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、膀胱癌均有明显效果；常喝番茄有机茶对预防多种癌症有明显效果，还可抗衰老、降低胆固醇含量等等。
具体实施例方式
实施例一取番茄26克，有机茶叶13克，食用水60克，菊花0.5克。
a、将番茄洗净，杀菌处理后榨成汁；b、将新鲜绿茶经烘干，粉碎至60目，再与食用水混合制成茶汁；c、将番茄汁和茶叶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入经过洁净、杀菌处理的菊花。
实施例二取苹果30克，有机茶叶8克，食用水70克，桂花1.5克。
a、将苹果洗净，杀菌处理后榨成汁；b、将新鲜绿茶经烘干，粉碎至60目，再与食用水混合制成茶汁；c、将苹果汁和茶叶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入经过洁净、杀菌处理的桂花。
实施例三取黄瓜10克，有机茶叶2克，食用水45克，茉莉花1克。
a、将黄瓜洗净，杀菌处理后榨成汁；b、将新鲜绿茶经烘干，粉碎至60目，再与食用水混合制成茶汁；c、将黄瓜汁和茶叶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入经过洁净、杀菌处理的茉莉花。
实施例四取西瓜、橙子18克，有机茶叶10克，食用水75克，玫瑰花2克。
a、将西瓜、橙子洗净，杀菌处理后榨成汁；b、将新鲜绿茶经烘干，粉碎至60目，再与食用水混合制成茶汁；c、将西瓜橙子混合汁和茶叶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入经过洁净、杀菌处理的玫瑰花。
实施例五取番茄、草莓、荔枝、黄瓜、白菜25克，有机茶叶9克，食用水69克，菊花、茉莉花、玉兰花1克。
a、将番茄、草莓、荔枝、黄瓜、白菜洗净，杀菌处理后榨成汁；b、将新鲜绿茶经烘干，粉碎至60目，再与食用水混合制成茶汁；c、将番茄、草莓、荔枝、黄瓜、白菜混合汁和茶叶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入经过洁净、杀菌处理的菊花、茉莉花、玉兰花。
本发明可根据市场需求制成各种品种和功效的产品，如制成“绿元素健康王桂花番茄有机茶饮料”、“绿元素健康王玫瑰苹果有机茶饮料”、“绿元素健康王百合猕猴桃有机茶饮料”等口味不同、功效不同的有机茶，符合各个阶层、各种年龄、各种地域人群的不同需求，市场潜力巨大。特别是对人体健康十分有益的有机水果、蔬菜、茶叶、鲜花制成的该饮料，在国际国内饮料市场的所占份额将越来越大，如占到国内饮料市场的十分之一，国外饮料市场的二十分之一，经济效益将以上百亿元计数。
本发明所需原料为农村提供，饮料销售量越大，所需水果、蔬菜、茶叶、鲜花数量越多，特别是高品质的有机茶、水果、茶叶、鲜花基地的建设，将大大带动农民增收。同时，也必将带动原料生产地的绿化、美化、净化，大大改善当地的生态环境。
权利要求
1.一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于由以下组分含量组成果(蔬)原汁10～30份，有机茶叶3～8份，食用水50～70份，花卉0.5～1.5份。
2.根据权利要求1所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于其中各原料的重量配比是果(蔬)原汁10～18份，有机茶叶2～10份，食用水45～75份，花卉1～2份。
3.根据权利要求1所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于其中各原料的重量配比是果(蔬)原汁25份，有机茶叶5份，食用水69份，花卉1份。
4.根据权利要求1所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于所述的果(蔬)原汁可为生汁或熟汁，也可生汁与熟汁混合使用，可以是一种汁或是多种汁混合使用。
5.根据权利要求1所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于所述的有机茶叶是绿茶，或是其它茶。
6.根据权利要求1所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于所述的花卉是鲜花或是干花瓣。
7.根据权利要求1所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料的制备方法，其特征在于a、将果(蔬)洁净、杀菌处理后榨成汁；b、将新鲜有机茶叶经烘干、粉碎制成粉末，再与食用水混合制茶汁；c、将果蔬汁和茶汁均匀混合；d、在以上混合液中放入适量经过洁净、杀菌处理的鲜花或有形片状干花瓣。
8.根据权利要求5所述的一种健康元素果(蔬)有机茶饮料，其特征在于将粉末状茶叶和干花卉与液体饮料分开包装于一个整体包装物中，饮用时将茶叶和花卉放入液体中摇匀，即成果(蔬)有机茶饮料，也可放入茶叶或花卉饮用。
全文摘要
本发明涉及饮料，特别指将水果、蔬菜、茶叶、花卉混合制成的有机茶饮料。本发明的特点是由果(蔬)原汁10～30份，有机茶叶3～8份，食用水50～70份，花卉0.5～1.5份。本发明的优点是味道清鲜，醇美、可口。具备高品位茶的功效。富含各种有益于人体健康的营养物质。含有抗癌防癌、抗衰老的部分物质。针对各种疾病有辅疗、预防作用。本发明所需原料为农村提供，饮料销售量较大，所需水果、蔬菜、茶叶、鲜花数量越多，特别是高品质的有机茶、水果、茶叶、鲜花基地的建设，将大大带动农民增收。同时，也必将带动原料生产地的绿化、美化、净化，大大改善当地的生态环境。
文档编号A23L2/52GK1568824SQ20041002316
公开日2005年1月26日 申请日期2004年4月27日 优先权日2004年4月27日
发明者徐卫宏, 王平 申请人:徐卫宏