专利名称：一种核桃杏仁粉粥及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种滋补粥品，特别是一种携带方便的快餐核桃杏仁粉粥及其制作方法。
背景技术：
目前，随着消费者生活水平的提高，“喝粥”已经成为一种时尚。米粥一直也被认为是一种滋补佳品。各种米粥，如小米粥、红枣小米粥、八宝粥等等已经深受大家欢迎。小米制粥味香微甜，由于清淡可口，具有止呕作用，但营养单一且携带不方便。核桃及杏仁都属于干果中的佳品，含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。但是，二者壳坚硬难拨，食用不方便。因此，设计一种营养丰富的粥品，尤其是一种携带方便的粉粥则成为必要。
发明内容
本发明的目的在于设计一种核桃杏仁粉粥及其制作方法，这是一种营养丰富的新型滋补佳品。
本发明的技术方案一种核桃杏仁粉粥，其特征在于它的主要成份是由核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水所构成，配比为核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水为0.5-0.75∶0.5-0.75∶2.5-3∶1-1.25∶4.75-5。
一种核桃杏仁粉粥的制作方法，其特征在于它是由以下步骤所构成(1)分别将核桃仁、杏仁用温水浸泡，压碎成小块；(2)把小米淘洗干净，高温烘干；(3)将去壳后的栗子、核桃以及小米一起粉碎；(4)对粉碎后的原料进行膨化处理；(5)之后将其研磨成粉状，分袋包装。
本发明的使用方法开袋用70-80度开水冲服即可。
本发明的优越性在于本品含有多种维生素，具有增强体质，提高免疫力的功效；还能够补脾健胃、补肾强劲、活血止血；长期食用可以防止高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等；本品吸收了核桃仁、杏仁的营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐等，滋补效果佳；此类粥品，易于消化，携带方便，食用方便，便于工业化开发。
具体实施例方式实施例一种核桃杏仁粉粥，其特征在于它的主要成份是由核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水所构成，配比为核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水为0.5∶0.5∶3∶1∶5。
一种核桃杏仁粉粥的制作方法，其特征在于它是由以下步骤所构成(1)分别将核桃仁、杏仁用温水浸泡，压碎成小块；(2)把小米淘洗干净，高温烘干；(3)将去壳后的栗子、核桃以及小米一起粉碎；(4)对粉碎后的原料进行膨化处理；(5)之后将其研磨成粉状，分袋包装。
使用时，开袋用70-80度开水冲服即可。
权利要求
1.一种核桃杏仁粉粥，其特征在于它的主要成份是由核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水所构成，配比为核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水为0.5-0.75∶0.5-0.75∶2.5-3∶1-1.25∶4.75-5。
2.根据权利要求1中所说的一种核桃杏仁粉粥，其特征在于它的主要成份是由核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水所构成，配比为核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水为0.5∶0.5∶3∶1∶5。
3.一种核桃杏仁粉粥的制作方法，其特征在于它是由以下步骤所构成(1)分别将核桃仁、杏仁用温水浸泡，压碎成小块；(2)把小米淘洗干净，高温烘干；(3)将去壳后的栗子、核桃以及小米一起粉碎；(4)对粉碎后的原料进行膨化处理；(5)之后将其研磨成粉状，分袋包装。
全文摘要
一种核桃杏仁粉粥，其特征在于它的主要成份是由核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水所构成，配比为核桃仁、杏仁、小米、冰糖、饮用水为0.5－0.75∶0.5－0.75∶2.5－3∶1－1.25∶4.75－5。它的制作方法是由以下步骤所构成(1)核桃仁、杏仁用温水浸泡；(2)小米淘洗干净，高温烘干；(3)粉碎；(4)膨化处理；(5)研磨成粉状，分袋包装。本发明的优越性在于本品含有多种维生素，具有增强体质，提高免疫力的功效；本品吸收了核桃仁、杏仁的营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐等，滋补效果佳；此类粥品，携带方便，食用方便，便于工业化开发。
文档编号A23G3/34GK1981605SQ20051012228
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月12日 优先权日2005年12月12日
发明者赵发 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司