专利名称:一种百果饮料及其制作方法
技术领域:
本发明涉及一种饮料,特别是一种百果饮料及其制作方法。
背景技术:
目前,商场超市中出现了各种各样的水果饮料。这些饮料中绝大多数是在原有公司品牌的基础上加入水果类香精,从而起到添加水果味道的作用,并没有将充分利用各种水果的营养来提高饮品营养质量作为最终目的。多数饮品仍然只是起到了短时补充葡萄糖及少量能量的作用。如果长时间饮用,并没有什么保健功效,甚至会影响食欲。但是,各类饮品越来越受到消费者的青睐。因此,设计一种饮品,它能够将饮料自身的优势跟各种水果营养价值高的特点科学地结合在一起,变得十分重要。
发明内容
本发明的目的在于设计一种果汁饮料。这是这是一种营养丰富的新型饮料。
本发明的技术方案一种百果饮料,其特征在于它的主要成份是由苹果、香蕉、梨、西红柿、胡萝卜、饮用水、白糖所构成,所占比例分别为4-5%、4-5%、4-5%、9-10%、9-10%、55-58%、10-12%。
上述所说的一种百果饮料,其主要成分所占比例分别为5%、5%、5%、10%、10%、55%、10%。
一种百果饮料的制作方法,其特征在于它是由以下步骤所构成(1)把以上的水果和蔬菜全部清洗,去皮;(2)然后每种水果和蔬菜分别粉碎,榨出汁;(3)把各种汁进行混合,加入白糖和饮用水;(4)将混合汁进行高温处理15分钟左右;(5)待冷却后即可饮用。
本发明的优越性在于本品属于天然饮品,可以有保健,防病的作用。百果饮料经高温处理,灭菌充分,但又没有破坏各类水果的维生素及营养成分,进而保留了各种水果自身的营养价值。此类饮料既有短时补充体内所需水分、糖分及能量的特点,长时间使用还可以满足体内维生素的需求。
具体实施例方式实施例本发明的技术方案一种百果饮料,其特征在于它的主要成份是由苹果、香蕉、梨、西红柿、胡萝卜、饮用水、白糖所构成,所占比例分别为5%、5%、5%、10%、10%、55%、10%。
一种百果饮料的制作方法,其特征在于它是由以下步骤所构成(1)把以上的水果和蔬菜全部清洗,去皮;(2)然后每种水果和蔬菜分别粉碎,榨出汁;(3)把各种汁进行混合,加入白糖和饮用水;(4)将混合汁进行高温处理15分钟左右;(5)待冷却后即可饮用。
权利要求
1.一种百果饮料,其特征在于它的主要成份是由苹果、香蕉、梨、西红柿、胡萝卜、饮用水、白糖所构成,所占比例分别为4-5%、4-5%、4-5%、9-10%、9-10%、55-58%、10-12%。
2.根据权利要求书中所说的一种百果饮料,其特征在于所说的一种百果饮料,其主要成分所占比例分别为5%、5%、5%、10%、10%、55%、10%。
3.一种百果饮料的制作方法,其特征在于它是由以下步骤所构成(1)把以上的水果和蔬菜全部清洗,去皮;(2)然后每种水果和蔬菜分别粉碎,榨出汁;(3)把各种汁进行混合,加入白糖和饮用水;(4)将混合汁进行高温处理15分钟左右;(5)待冷却后即可饮用。
全文摘要
一种百果饮料,它的主要成份是由苹果、香蕉、梨、西红柿、胡萝卜、饮用水、白糖所构成,所占比例分别为4-5%、4-5%、4-5%、9-10%、9-10%、55-58%、10-12%。它的制作方法是由以下步骤所构成(1)把以上的水果和蔬菜全部清洗,去皮;(2)然后每种水果和蔬菜分别粉碎,榨出汁;(3)把各种汁进行混合,加入白糖和饮用水;(4)将混合汁进行高温处理15分钟左右;(5)待冷却后即可饮用。本发明的优越性在于本品属于天然饮品,有保健,防病的作用;高温处理,灭菌充分,保留了各类水果的维生素及营养成分;此类饮料既有短时补充体内所需水分、糖分及能量的特点,长时间使用还可以满足体内维生素的需求。
文档编号A23G3/34GK1981638SQ200510122289
公开日2007年6月20日 申请日期2005年12月12日 优先权日2005年12月12日
发明者赵发 申请人:天津中英纳米科技发展有限公司