免煮面条成型装置的制作方法

文档序号:429461阅读:380来源:国知局
专利名称:免煮面条成型装置的制作方法
专利说明
一、技术领域本实用新型涉及的是一种面条成型装置,具体地说是一种免煮面条成型装置。
背景技术
本实用新型提出前,人们食用的各种凉面面条,除手工制作的外,大多数是靠面条成型装置一次成型的。该成型装置的结构是驱动轴外固定有支承壳,支承壳圆周上固定有螺旋叶片,螺旋叶片外装有带进料斗的外壳,螺旋叶片尾端外壳上固定有使面条成型的模板;工作时加热成型一次完成。应用该面条成型装置,成型前的面料只能是生料或加热到半熟,若加热到全熟就使面料成膨化状态,就不能成型。所以,生产出的成型面条必须经过蒸煮才能食用,蒸煮后的面条口感不好,人们不喜欢食用,影响了市场销售。

发明内容
为了解决现有技术的不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种口感好,方便食用的免煮面条成型装置。
解决其技术问题采用的技术方案是该免煮面条成型装置主要由加热输料器和面条成型器组成;加热输料器包括驱动轴、支承壳、螺旋输送叶片和外壳;靠轴承支承的驱动轴通过连轴器与电动机的输出轴固连,驱动轴外套有圆筒形支承壳,轴的尾端有使支承壳随轴旋转的传动方,支承壳的圆周上固定有高速旋转时摩擦加热面料至出口处熟透的螺旋输送叶片,叶片外罩有首端装有进料斗、尾端设有出料口的圆筒形外壳;面条成型器主要由驱动轴、支承壳、螺旋输送叶片和外壳组成;靠轴承支承的驱动轴的首端固连有大带轮,另一端靠轴端的传动方连接有圆筒形支承壳,支承壳的圆周上固定有低速旋转的输送面料的螺旋输送叶片,螺旋输送叶片外罩有圆筒形外壳,外壳的首端圆周面上装有进料斗,尾端有靠压圈压紧的能使面条挤出成型的模板;加热输料器与面条成型器之间接有溜料槽。将配合好的混合面料搅拌均匀后,定量匀速送入加热输料器内,经螺旋输送叶片高速旋转摩擦加热面料至出口处熟透,通过溜料槽进入面条成型器内,靠螺旋输送叶片低速旋转输送挤压面料挤出模板,得到免煮的成型面条。
本实用新型的有益效果是只是将传统的面条成型装置分解成加热输料器与面条成型器两部分,一部分靠螺旋输送叶片高速旋转将面料摩擦加热至出口处熟透,另一部分靠螺旋输送叶片低速旋转输送挤压面料成为面条,经水浸泡后就可得到人们喜欢食用的口感好的免煮面条。本面条成型装置结构简单,操作方便,生产效率高,生产出的免煮面条很有市场前景。


图1为本实用新型免煮面条成型装置的主视结构图。
图2为本实用新型图1的A-A剖视结构图。
具体实施方式
在附图中,本实用新型免煮面条成型装置主要由加热输料器5和面条成型器13组成。加热输料器5包括驱动轴8、支承壳10、螺旋输送叶片6和外壳7;靠轴承3支承的驱动轴8通过连轴器2与电动机1的输出轴固连,驱动轴8外套有圆筒形支承壳10,轴的尾端有使支承壳10随轴旋转的传动方9,支承壳10的圆周上固定有螺旋输送叶片6,叶片6外罩有首端装有进料斗4、尾端设有出料口11的圆筒形外壳7。出料口11的直径略大于叶片6的外径,以便于从端部抽出支承壳10和叶片6进行清洗。电动机1带动螺旋输送叶片6高速旋转时,从进料斗4进入加热输料器5内的面料与叶片摩擦产生的热量加热面料,面料移动至出口处时正好熟透。面条成型器13主要由驱动轴19、支承壳18、螺旋输送叶片17和外壳20组成;靠轴承15支承的驱动轴19的首端固连有大带轮14,另一端靠轴端的传动方21连接有圆筒形支承壳18,支承壳18的圆周上固定有低速旋转能输送挤压面料的螺旋输送叶片17,叶片17外罩有圆筒形外壳20,外壳20的首端圆周面上装有进料斗16,外壳20的尾端有能使面料挤出成为面条的多孔模板22,模板22靠便于拆装的压圈23压紧。加热输料器5与面条成型器13之间接有溜料槽12。电动机、轴承、加热输料器5和面条成型器13都固定在支架24上并靠其支承。电动机通过皮带带动大带轮14使驱动轴19低速旋转。从加热输料器5的出料口11处排出的熟透的面料,经溜料槽12从进料斗16进入面条成型器13内,经螺旋输送叶片17的低速旋转输送挤压,从多孔模板22的小孔挤出成为免煮面条。
权利要求1.一种免煮面条成型装置,该成型装置主要由加热输料器(5)和面条成型器(13)两部分组成;其特征在于加热输料器(5)包括驱动轴(8)、支承壳(10)、螺旋输送叶片(6)和外壳(7);靠轴承(3)支承的驱动轴(8)通过连轴器(2)与电动机(1)的输出轴固连,驱动轴(8)外套有圆筒形支承壳(10),轴的尾端有使支承壳(10)随轴旋转的传动方(9),支承壳(10)的圆周上固定有高速旋转使面料摩擦加热至出口时正好熟透的螺旋输送叶片(6),叶片(6)外罩有首端圆周面上装有进料斗(4)、尾端设有出料口(11)的圆筒形外壳(7);面条成型机(13)主要由驱动轴(19)、支承壳(18)、螺旋输送叶片(17)和外壳(20)组成;靠轴承(15)支承的驱动轴(19)的首端固连有大带轮(14),另一端靠传动方(21)连接有圆筒形支承壳(18),支承壳(18)的圆周上固定有螺旋输送叶片(17),螺旋输送叶片(17)外罩有圆筒形外壳(20),外壳(20)的首端圆周面上装有进料斗(16),尾端有靠压圈(23)压紧的能使面条挤出成型的多孔模板(22)。
专利摘要本实用新型公开了一种免煮面条成型装置,主要由加热输料器5和面条成型器13组成;其结构是加热输料器5的驱动轴8与电动机1的输出轴固连,驱动轴8的传动方9连接有圆筒形支承壳10,支承壳10的圆周上固定有螺旋输送叶片6,叶片6外罩有首端装有进料斗4、尾端设有出料口11的圆筒形外壳7;面条成型器13的结构与加热输料器5相同。配好的面料搅匀后定量送入加热输料器内,经螺旋输送叶片高速旋转使面料摩擦加热至出口处正好熟透,然后进入面条成型器内,经低速旋转输送叶片挤压挤出得到免煮的成型面条。水浸泡后得到人们喜食的口感好的免煮面条。本装置结构简单,操作方便,生产效率高,其免煮面条很有市场前景。
文档编号A21C11/00GK2831778SQ200520017900

公开日2006年11月1日 申请日期2005年5月16日 优先权日2005年5月16日
发明者王国存 申请人:王国存
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