专利名称：定时控温发酵器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及到食品发酵装置，尤其涉及到面类食品定时控温发酵器。
背景技术：
目前，人们一般用常规方法制作面类发酵食品，费时费工，温度、时间不易掌握，特别是受天气的影响较大，经常导致未发酵或过于发酵。
发明内容
本实用新型的发明目的，在于提供一种可以有效克服上述问题，通过对温度、时间加以控制，使发酵食品达到最佳发酵效果的定时控温发酵器。
本实用新型的技术方案是这样的，定时控温发酵器包括桶体、桶盖、内胆、保温层、电热线、温度传感器、温控器和电源插头；所述的桶体上设有桶盖，桶体内装有所述的内胆，内胆的外壁上螺旋缠绕有所述的电热线，电热线上装有所述的温度传感器，电热线两端装接在桶体外的所述的温控器上，温控器通过电源线与电源插头相连接。
所述的桶体内壁与所述的内胆外壁之间填充有保温层。
本实用新型的特点是设计合理，结构简单，可对发酵食品的温度、时间加以有效控制，使发酵食品达到最佳发酵效果。可广泛应用于宾馆、食堂、军营和家庭的使用。
图1为定时控温发酵器整体结构示意图。
其中1桶体、2桶盖、3保温层、4电热线、5温度传感器、6温控器、7电源插头、8内胆。
具体实施方式
如附图所示，定时控温发酵器包括桶体1、桶盖2、内胆8、保温层3、电热线4、温度传感器5、温控器6和电源插头7；所述的桶体1上设有桶盖2，桶体1内装有所述的内胆8，内胆8的外壁上螺旋缠绕有所述的电热线4，电热线4上装有所述的温度传感器5，电热线4两端装接在桶体1外的所述的温控器6上，温控器6通过电源线与电源插头7相连接。
所述的桶体1内壁与所述的内胆8外壁之间填充有保温层3。
使用时，将需要发酵的食品放入内胆中，盖上桶盖，然后接通电源，并根据需要确定所需温度和时间即可。
权利要求1.定时控温发酵器，包括桶体(1)、桶盖(2)、内胆(8)、电热线(4)、温度传感器(5)、温控器(6)和电源插头(7)；其特征在于，它还包括保温层(3)；所述的桶体(1)上设有桶盖(2)，桶体(1)内装有所述的内胆(8)，内胆(8)的外壁上螺旋缠绕有所述的电热线(4)，电热线(4)上装有所述的温度传感器(5)，电热线(4)两端装接在桶体(1)外的所述的温控器(6)上，温控器(6)通过电源线与电源插头(7)相连接。
2.根据权利要求1所述的定时控温发酵器，其特征在于，所述的桶体(1)内壁与所述的内胆(8)外壁之间填充有保温层(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种定时控温发酵器。它包括桶体、桶盖、内胆、保温层、电热线、温度传感器、温控器和电源插头；所述的桶体上设有桶盖，桶体内装有所述的内胆，内胆的外壁上螺旋缠绕有所述的电热线，电热线上装有所述的温度传感器，电热线两端装接在桶体外的所述的温控器上，温控器通过电源线与电源插头相连接。所述的桶体内壁与所述的内胆外壁之间填充有保温层。本实用新型的特点是设计合理，结构简单，可对发酵食品的温度、时间加以有效控制，使发酵食品达到最佳发酵效果。可广泛应用于宾馆、食堂、军营和家庭的使用。
文档编号C12M1/36GK2799571SQ200520020850
公开日2006年7月26日 申请日期2005年5月16日 优先权日2005年5月16日
发明者郑艳杰, 李宝森 申请人:郑艳杰