专利名称：碗面整面机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及方便食品加工设备，特别涉及一种方便面加工过程中用于把面条整理平整的碗面整面机。
背景技术：
整面机是方便面生产加工设备，加工方便面时须将置于油炸碗盒内的待炸面条进行整理，使其每根面条之间松疏且整体平整，然后进油内炸熟定形，现有的整面机构采用的结构是由纵横排列的拨爪组成整面部件，传动机构带动它跟随油炸碗盒同步水平往复移动，与此同时又依靠凸轮连杆机构带动上下移动，当拨爪组向下运动时，弹簧拨爪插入到油炸碗盒中，通过弹簧拨爪的横向和纵向抖动将面条整理顺畅；面条在剪切后滑入油炸碗盒由于惯性作用，入盒后会有面条没有完全入盒和入盒后面条比较散乱不平整的现象，4根拨爪依靠抖动可以利用人体工学的原理如手指一样将散乱的面条整理平顺，但这种结构的整面机构依靠的是机械动作整面，拨爪及连接部件的损坏、变形会使其操作不可靠，不能准确抓拨、抖动面条，致使整面效果不佳，废品率上升、效率降低。
发明内容
鉴于现有技术存在的上述不足，本实用新型设计一种新型的整面结构，提供一种以气整面装置为整面部件的碗面整面机。
本发明为实现上述目的所采取的技术方案是碗面整面机包括传动系统、供气系统和气整面装置，其特征是气整面装置是由电机、连轴器、主动轮链轮、轴承、撑板、侧板、轴承座架板、旋转气嘴总成、气嘴过渡板组成。其中，由侧板、撑板、电机连接板及轴承座架板构成主支撑体，电机通过联轴器联接主动链轮构成驱动系统经链条带动旋转气嘴总成转动。
旋转气嘴总成含有等距排列的旋转气嘴，单个气嘴包含一个与供气管连接的快速旋转接头，它的下口外径与气嘴联接轴中心孔内径滑动配合，气嘴联接轴安装在气嘴轴承座的轴承中，传动链轮固定在气嘴联接轴上，气嘴联接轴下部连接一个含有气孔的、并在气孔中安装扁口的旋转气嘴喷头的连接盘。
由储气罐通过气管向气整面组件提供经过滤除臭处理的压缩气体，压缩气体从快速旋转接头进入气嘴联接轴中孔经连接盘气孔从喷嘴喷出。
气嘴总成在传动链条带动各旋转气嘴转动的同时，设备还通过单独动力驱动两组凸轮从而带动气整面装置完成上下和前后跟随油炸碗盒同步移动，当气整面装置处于与油炸碗盒同步移动的状态时，通过旋转气嘴吹出过滤后的压缩空气将油炸碗盒里的面条整理平整，同时可以将面条上多余的水分去除。
与现有技术相比，本实用新型结构上采用链轮传动，结构简单，电机只采用一般的减速电机，成本较低；因为气嘴与油炸碗盒保持一定距离不接触面条，所以在任何时候都不会产生干涉现象，非接触整理，使用更安全；采用多重过滤的压缩空气对面条进行风压整理，有一定的使用成本，但是不会对面饼造成污染，而且可以去除面饼上淋汁后的多余水分从而提高油炸的品质；链轮传动稳定可靠，结构紧凑，维护方便，且旋转方式震动小，平稳，使用寿命较长。
图1本实用新型结构图，并作为说明书摘要附图；图2气整面系统轴侧分解图；图3旋转气嘴轴侧分解以下结合附图详细叙述具体实施例。
具体实施方式
如图1至3所示本发明为实现上述目的所采取的技术方案的是碗面整面机包括传动系统、供气系统和气整面装置，其特征是气整面装置是完成本实用新型整面机最关键的部件系统，其中，由对称的侧板62和撑板63、电机连接板61、轴承座架板64构成主支撑体6，电机1通过联轴器2联接主动链轮架5，主动链轮架5轴杆上的轴承4上紧固套装主动链轮3，构成链轮驱动主动轮系统，经链条带动旋转气嘴总成的各旋转气嘴7上的传动链轮72转动。
旋转气嘴总成含有等距排列的旋转气嘴7，单个气嘴7包含一个与供气管连接的快速旋转接头71，它的下口外径与气嘴联接轴75中心孔内径滑动配合，气嘴联接轴75安装在气嘴轴承座74的轴承73中，传动链轮72固定在气嘴联接轴75上，气嘴联接轴75下部连接一个上面有圆形凹槽的且槽内含有两个气孔的连接盘76、并在连接盘76下面对应两气孔出口中安装两个扁口形的气嘴喷头77。
由储气罐10通过气管9向气整面组件提供经过滤除臭处理的压缩气体，压缩气体从快速旋转接头71进入气嘴联接轴75中孔经连接盘76的气孔再从气嘴喷头77喷出。
气整面装置的新颖设计使碗面整面机不同于现有的同类装置，碗面整面机的其它构造根据本行业的知识可再现。
权利要求1.一种碗面整面机，包括传动系统、供气系统和气整面装置，其特征是气整面装置是由电机(1)、连轴器(2)、主动轮链轮(3)、轴承(4)、撑板(63)、侧板(62)、轴承座架板(64)、旋转气嘴总成、气嘴过渡板(8)组成，由侧板(62)、撑板(63)、电机连接板(61)及轴承座架板(64)构成主支撑体(6)，电机(1)通过联轴器(2)联接主动链轮(3)构成驱动系统经链条带动旋转气嘴总成转动。
2.如权利要求1所述的碗面整面机，其特征是旋转气嘴总成含有等距排列的旋转气嘴(7)，气嘴(7)包含一个与供气管(9)连接的快速旋转接头(71)，旋转接头(71)的下口外径与气嘴联接轴(75)中心孔内径滑动配合，气嘴联接轴(75)安装在气嘴轴承座(74)的轴承(73)中，传动链轮(72)固定在气嘴联接轴(75)上，气嘴联接轴(75)下部连接一个含有气孔，并在气孔中安装扁口的旋转气嘴喷头(77)的连接盘(76)。
专利摘要本实用新型涉及一种以气整面装置为整面部件的碗面整面机，其特征是气整面装置是由电机、连轴器、主动轮链轮、轴承、撑板、侧板、轴承座架板、旋转气嘴总成、气嘴过渡板组成，由储气罐通过气管向气整面组件提供经过滤除臭处理的压缩气体，压缩气体从快速旋转接头进入气嘴联接轴中孔，经连接盘气孔从喷嘴喷出，与现有技术相比，本实用新型结构上采用链轮传动，结构简单，电机只采用一般的减速电机，成本较低；因为气嘴与油炸碗盒保持一定距离不接触面条，所以在任何时候都不会产生干涉现象，非接触整理，使用更安全；采用链轮传动稳定可靠，结构紧凑，维护方便，且旋转方式震动小，平稳，使用寿命较长。
文档编号A23L1/16GK2802995SQ200520026480
公开日2006年8月9日 申请日期2005年7月1日 优先权日2005年7月1日
发明者董滨, 陈立明, 李青 申请人:天津顶嘉机械有限公司