专利名称：一种用糯米包裹凤梨的方便食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种粽子，尤其涉及该粽子中馅的组分。
背景技术：
粽子古称"角黍"，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载 的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安 的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾 凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱。现在的粽子原料主要是糯 米，根据辅料的不同，粽子的口味包含了很多种，如板栗、葡萄、叉烧 肉、牛肉、火腿、枣泥、八宝等不同类型的粽子；其基本的形状有四面体、 斜四角形或三角形。
凤梨是大家都很喜爱的水果。凤梨口味清新，原料易得。甘平微酸入 胃、肾经。主止渴解烦，醒酒益气，令人悦泽。可用于消化不良，肠炎腹 泻，伤暑、身热烦渴等症。
如何实现在粽子中合理的添加凤梨元素的工艺配置是放在工程师面前 急需解决的问题。
发明内容
本发明需要解决的技术问题是提供了一种用糯米包裹凤梨的方便食 品，旨在解决上述的问题。
为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的 本发明包括糯米、凤梨；
与现有技术相比，本发明的有益效果是在粽子中添加凤梨的成分形
成全新的具有-一定保健作用的新食品。
具体实施例方式
下面结合具体实施方式
对本发明作进一步详细描述-
实施例1
本发明包括糯米、凤梨。
实施例2
本发明包括糯米、凤梨；还包括板栗。
实施例3
本发明包括糯米、凤梨；还包括叉烧肉。
实施例4
本发明包括糯米、凤梨；还包括牛肉。
实施例5
本发明包括糯米、凤梨；还包括火腿。
本发明将凤梨成分放进粽子中，形成凤梨粽子。在保持粽子原有的营 养基础上增加凤梨，形成全新的具有一定保健作用的新食品。
本发明可满足不同口味的食用者食用，对于推广中华传统美食的民间 食用创造了有利条件。
权利要求
1.一种用糯米包裹凤梨的方便食品，包括糯米、凤梨。
2. 根据权利要求l所述的一种用糯米包裹凤梨的方便食品，还包括: 板栗。
3. 根据权利要求l所述的一种用糯米包裹凤梨的方便食品，还包括: 叉烧肉。
4. 根据权利要求l所述的一种用糯米包裹凤梨的方便食品，还包括:牛肉。
5. 根据权利要求l所述的一种用糯米包裹凤梨的方便食品，还包括: 火腿。
全文摘要
本发明涉及一种用糯米包裹凤梨的方便食品，包括糯米、凤梨；本发明的有益效果是在粽子中添加凤梨的成分形成全新的具有一定保健作用的新食品。
文档编号A23L1/164GK101176536SQ20061011823
公开日2008年5月14日 申请日期2006年11月10日 优先权日2006年11月10日
发明者孙丽云 申请人:上海红点商务咨询服务有限公司