专利名称：食品大肠菌群、致病菌快速检测试剂盒的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及检测设备领域，更具体地说，是涉及快速检验相关产品中大肠菌群、致病菌的检测试剂盒。
背景技术：
大肠菌群、致病菌是评价食品卫生质量的重要指标，目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于水环境、粪便等环境中、致病菌多存在于水环境、粪便等环境中及食品等，或人类经常活动的场所，大肠菌群数的高低、致病菌检出，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。目前，对食品中大肠菌群检测采用《食品卫生微生物学检验》GB/T 4789.3方法(简称国标法)，即发酵法(定量检测)，其检测操作程序为“试剂配制、分装、消毒、检测、洗涤、烘烤”等六项程序”。对食品中致病菌检测进行采用《食品卫生微生物学检验》GB/T 4789.4.5.6.7方法，其操作程序为“试剂配制、分装、消毒、增菌、检测、洗涤、烘烤”等七项程序”。上述两种方法的检测不仅操作者的劳动强度大，而且检测所要的时间较长，操作麻烦。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是，克服现有技术中存在的不足，提供一种检测快速、操作方便的食品大肠菌群、致病菌快速检测试剂盒。
本实用新型食品大肠菌群、致病菌快速检测试剂盒，通过下述技术方案予以实现，包括盒体和盒盖，所述盒体由发酵盒体和增菌盒体组成，所述发酵盒体由三个第一发酵管体和六个第二发酵管体组成，所述发酵管体底面分别设置有产气窗，所述第一发酵管体位于第二发酵管体后侧，所述增菌盒体位于第二发酵管体上方，所述发酵盒体和增菌盒体分别设置发酵盒盖和增菌盒盖。
本实用新型所述发酵盒体三个第一发酵管体和六个第二发酵管体彼此连接为一整体。
本实用新型所述产气窗为倒置的“U”型体，所述倒置“U”型体的顶面为斜面。所述位于第一发酵管内产气窗后侧设置挡板，所述挡板固定于发酵管底面，高度小于产气窗高度。
本实用新型所述六个第二发酵管体一端设置空白对照发酵管体。
本实用新型所述增菌盒体由三个增菌管体组成。
本实用新型所述第二发酵管体与增菌管体高度之和等于第一发酵管体高度。
本实用新型与现有技术相比较具有如下有益效果1.快速检测，本实用新型为一次性用品，与国标法中的九管法相对应，将液体培养基包被并固化在本实用新型内，将原来几步的试验简化为一步，时间由一个星期左右缩短为十几个小时，达到了快速检测目的。
2.操作简便，本实用新型将国标法中的“试剂配制、分装、消毒、检测、洗涤、烘烤”等六步骤”简化为只进行“检测”一个步骤，大大降低了操作者的劳动强度，为使用者省去了制备培养基、高压消毒、器皿清洗烘烤等的麻烦，使操作简便易行。
3.在同一个试剂盒上同步完成大肠菌群定量、致病菌增菌检测，本实用新型的试剂盒为“一个样品，一个试剂盒”，而且，在一个试剂盒上同时完成大肠菌群定量、致病菌增菌检测，填补了我国目前“微生物检测试剂盒同步完成多项目测定”的空白。
图1是本实用新型发酵盒体结构示意图；图2是本实用新型增菌盒体结构示意图；图3是本实用新型发酵管体结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步描述。
本实用新型由发酵盒体和增菌盒体组成，发酵盒体和增菌盒体分别设置发酵盒盖和增菌盒盖。如图1所示，发酵盒体由三个第一发酵管体1和六个第二发酵管体2组成，发酵管体为长方体，为了方便使用，发酵盒体三个第一发酵管体和六个第二发酵管体彼此连接为一整体，三个第一发酵管体为一排位于六个第二发酵管体后侧；第一发酵管体和第二发酵管体底面分别设置有产气窗3。
如图2所示，增菌盒体由三个增菌管体4组成，三个增菌管体为一整体，取用方便；增菌盒体位于第二发酵管体上方。第二发酵管体与增菌管体高度之和等于第一发酵管体高度，发酵盒体和增菌盒体组合使用时为一个长方体结构。
如图3所示，第一或第二发酵管体底面的产气窗3为倒置的“U”型体，倒置“U”型体的顶面为斜面，“U”型体较高的端面与发酵管体前侧面紧密相邻，在第二发酵管体内，“U”型体较低的端面与发酵管体后侧面紧密相邻，在第一发酵管体内，“U”型体较低的端面与挡板紧密相邻，挡板固定于第一发酵管底面，高度小于产气窗高度。
使用时可以采用热固化技术，将液体培养基包被并固化在本实用新型盒体内，这样避免了使用经典的液体培养基的弊病，可以延长培养基使用保质期、方便携带运输。填补了我国目前微生物检测领域“采用固化技术，将培养基固化于载体”的空白。
本实用新型可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数、致病菌增菌。本实用新型的结构与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由一个星期左右缩短为十几个小时，而且为使用者省去了制备培养基的麻烦，非常适合于食品生产企业自检和食品卫生检验部门使用。
上面所述的实施例仅仅是对本实用新型优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计思想的前提下，本领域中普通工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种食品大肠菌群、致病菌快速检测试剂盒，包括盒体和盒盖，其特征是，所述盒体由发酵盒体和增菌盒体组成，所述发酵盒体由三个第一发酵管体和六个第二发酵管体组成，所述发酵管体底面分别设置有产气窗，所述第一发酵管体位于第二发酵管体后侧，所述增菌盒体位于第二发酵管体上方，所述发酵盒体和增菌盒体分别设置发酵盒盖和增菌盒盖。
2.根据权利要求1所述的快速检测试剂盒，其特征是，所述发酵盒体三个第一发酵管体和六个第二发酵管体彼此连接为一整体。
3.根据权利要求1所述的快速检测试剂盒，其特征是，所述产气窗为倒置的“U”型体，所述倒置“U”型体的顶面为斜面。
4.根据权利要求3所述的快速检测试剂盒，其特征是，所述位于第一发酵管内产气窗后侧设置挡板，所述挡板固定于发酵管底面，高度小于产气窗高度。
5.根据权利要求1所述的快速检测试剂盒，其特征是，所述六个第二发酵管体一端设置空白对照发酵管体。
6.根据权利要求1所述的快速检测试剂盒，其特征是，所述增菌盒体由三个增菌管体组成。
7.根据权利要求1所述的快速检测试剂盒，其特征是，所述第二发酵管体与增菌管体高度之和等于第一发酵管体高度。
专利摘要本实用新型公开了一种检测快速、操作方便的食品大肠菌群、致病菌快速检测试剂盒。本实用新型包括盒体和盒盖，所述盒体由发酵盒体和增菌盒体组成，所述发酵盒体由三个第一发酵管体和六个第二发酵管体组成，所述发酵管体底面分别设置有产气窗，所述第一发酵管体位于第二发酵管体后侧，所述增菌盒体位于第二发酵管体上方，所述发酵盒体和增菌盒体分别设置发酵盒盖和增菌盒盖。本实用新型适合于食品生产企业自检和食品卫生检验部门使用，具有耗材少、检测项目全、操作简单、成本低廉、携带使用方便的优点和特点。
文档编号C12Q1/10GK2858653SQ200620025249
公开日2007年1月17日 申请日期2006年1月24日 优先权日2006年1月24日
发明者刘军, 陈金枝, 孙德成 申请人:刘军