专利名称：小型食品烘烤机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其是涉及一种可现场制作 的小型食品烘烤机。
背景技术：
目前，市场上出售的薯片、土豆片和藕片等都是经过在加工车间 加工好以后再拿到销售点来进行销售。其制作过程包括清洗、成型、 加辅料和包装等程序，是采用整条生产线的方式进行加工，所以这种 加工方式就存在以下的不足1、 因为是采用整条生产线的形式进行加工，生产线长，设备投 资大，场地占用大，不适宜以现场制作的形式进行生产。2、 由于食品须包装好以后再投放到市场上进行销售，所以就有 可能因为包装或运输等的原因而影响食品的质量，进而对消费者造成 影响。实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可进行现场制作的 小型食品烘烤机。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是小型食品烘烤 机，包括顺序设置的料箱、出料机构和传动机构，在传动机构一侧设 置有烘烤加热装置。通过将上述装置连接在一起组成一台设备，使得 整个设备小型化，可实现在现场进行制作，并保证食品的新鲜，有益 于消费者的健康。进一步的是，设置的料箱为两个。通过设置两个料箱可对两种不 同的食品进行加工，保证了食品的质量。进一步的是，在传动机构的出口处设置有输出筐。通过输出筐可 以对成品进行后续的包装等加工处理。进一步的是，在生产线上设置有配料装置。通过设置的配料装置 对食品按照设定的比例进行调料的添加，保证食品的味道，有利于提 高食品的质量。而配料装置最好是设置在料箱处，使得从前工序就开 始调味，有利于提高食品的质量。进一步的是，所述的烘烤加热装置为电加热装置。通过设置的电 加热装置可以对食品进行烘烤，使其成为熟食，并且也非常的卫生。进一步的是，在料箱处设置有清洗机。通过设置的清洗机可对原 料进行清洗，保证食品的卫生，同时提高了食品的质量。本实用新型的有益效果是通过将料箱、出料机构和传动机构顺 序连接在一起组成一台设备，使得整个设备小型化，可实现在现场进 行制作，并保证食品的新鲜；而设置多个料箱可对不同的食品进行加 工，保证食品的质量；通过设置的配料装置对食品按照设定的比例进 行调料的添加，保证食品的味道，也有利于提高食品的质量；而设置 的电加热装置可以对食品进行烘烤，使其成为熟食，并且也非常的卫 生；而设置的清洗机可对原料进行清洗，保证食品的卫生，同时提高 了食品的质量，尤其适合在学校、超市等人流量大的地方推广使用。
图l是本实用新型的结构图。图中标记为，料箱l、出料机构2、传动机构3、烘烤加热装置4、 清洗机5、配料装置6、输出筐7。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。如图1所示，本实用新型的小型食品烘烤机，包括顺序设置的料 箱、出料机构和传动机构，在传动机构一侧设置有烘烤加热装置。通 过将上述装置连接在一起组成一台设备，使得整个设备小型化，可实 现在现场进行制作，并保证食品的新鲜，有利于消费者的健康。而为了对两种不同的原料进行加工，设置的料箱l为两个。当然 料箱1可设置为一个或者多个，而最好是设置多个，使得在加工时， 对应不同的原料都有相应的料箱1与之对应，使得生产出来的食品不 会夹杂其它原料的味道，有效地保证了食品的质量。进一步的是，在传动机构的出口处设置有输出筐7。通过设置的 输出筐7可以对后续工序进行处理，如可以进行包装之后再出售，也 可以放在输出筐7上进行食用等。
而为了保证食品的味道，在生产线上设置有配料装置6。通过设 置的配料装置6对食品按照设定的比例进行调料的添加，从而保证了 食品的味道，有利于提高食品的质量。配料装置6可以设置在料箱1 处，也可以设置在出料机构2处，也可以设置在传动机构3处，同时 也可以设置在输出筐7上，但最好是设置在料箱l处，使得可以从前 工序就开始调味，提高了食品的质量。而为了进一步提高食品的质量，所述的烘烤加热装置4为电加热 装置。当然烘烤加热装置4也可以是通过火等方式对食品进行加热烘 烤，而优先选用电加热装置，通过设置的电加热装置4可以对食品进 行烘烤，使其成为熟食，并且食品也非常的卫生。而为了前工序中保证食品的卫生，在料箱1处设置有清洗机5。 通过设置的清洗机5可对原料进行清洗，保证食品的卫生，同时提高 了食品的质量。
权利要求1、小型食品烘烤机，其特征是包括料箱(1)、出料机构(2)和传动机构(3)，料箱(1)、出料机构(2)和传动机构(3)顺序组成生产线，在传动机构(3)一侧设置有烘烤加热装置(4)。
2、 如权利要求1所述的小型食品烘烤机，其特征是设置的料 箱(1)为两个。
3、 如权利要求1所述的小型食品烘烤机，其特征是在传动机 构(3)的出口处设置有输出筐(7)。
4、 如权利要求1所述的小型食品烘烤机，其特征是在生产线上设置有配料装置(6)。
5、 如权利要求4所述的小型食品烘烤机，其特征是所述的配料装置(6)设置在料箱(1)处。
6、 如权利要求1~5中任意一项权利要求所述的小型食品烘烤机，其特征是所述的烘烤加热装置(4)为电加热装置。
7、 如权利要求1 5中任意一项权利要求所述的小型食品烘烤机， 其特征是在料箱(1)处设置有清洗机(5)。
8、 如权利要求6所述的小型食品烘烤机，其特征是在料箱(1) 处设置有清洗机(5)。
专利摘要本实用新型公开了一种可现场制作的小型食品烘烤机，可实现现场制作，保证食品的新鲜。此小型食品烘烤机，包括料箱、出料机构和传动机构，料箱、出料机构和传动机构顺序组成生产线，在传动机构一侧设置有烘烤加热装置。通过将上述装置连接在一起组成一台设备，使得整个设备小型化，可实现在现场进行制作，并保证食品的新鲜，有益于消费者的健康，尤其适合在学校、超市等人流量大的地方推广使用。
文档编号A21B1/00GK201012049SQ20062003691
公开日2008年1月30日 申请日期2006年12月29日 优先权日2006年12月29日
发明者继 梁, 林 苏 申请人:继 梁