专利名称：贡丸成型机的成型切割装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及肉类、家禽或鱼的加工设备，具体地说，涉及贡丸成型机的成型切割装置。
背景技术：
贡丸成型机是一种将家畜、家禽或鱼的肉加工成贡丸的设备。现有贡丸成型机中的成型切割装置，包括切割刀、藏刀盘、连杆及连杆驱动机构，其中连杆与连杆驱动机构连接，切割刀安装在连杆上并处于藏刀盘中，工作时连杆驱动机构使连杆运动，连杆再带动切割刀往复运动进行成型切割，切割刀由藏刀盘进行限位和定向。由于连杆并非沿切割方向作直线往复运动，而是在往复运动的同时伴有左右摆动，因此切割刀在往复运动的同时也伴有左右摆动，由藏刀盘对切割刀进行定向，这样造成切割刀与藏刀盘相互摩擦，切割刀和藏刀盘均容易磨损，须频繁更换，既增加了贡丸成型机的维护费用，又因停机而损失生产时间，切割刀和藏刀盘的磨损还会影响贡丸成型的质量。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种切割刀和藏刀盘的磨损小的贡丸成型机的成型切割装置。采用的技术方案如下一种贡丸成型机的成型切割装置，包括切割刀、藏刀盘、连杆和连杆驱动机构，切割刀处于藏刀盘中，连杆与连杆驱动机构连接，其特征是所述成型切割装置还包括一拉杆及拉杆导向座，拉杆一端与切割刀固定连接、另一端与连杆可转动连接，拉杆导向座上设有一与拉杆匹配的导向通孔，拉杆处于导向通孔中并与导向通孔的内壁作滑动配合。
拉杆和导向通孔均沿切割方向设置，通常导向通孔的横截面形状及大小与拉杆的横截面形状及大小相匹配，拉杆可沿导向通孔往复运动，并带动切割刀作直线往复运动。
本实用新型由于设置了拉杆和拉杆导向座，拉杆导向座使拉杆沿导向通孔往复运动，对切割刀进行导向，使切割刀不作左右摆动，因此藏刀盘不必承受切割刀的导向摩擦负载，从而使切割刀和藏刀盘的磨损大大减小，极大地提高切割刀和藏刀盘的使用寿命，降低贡丸成型机的维护费用，并减少停机时间，提高贡丸生产效率，还可减小切割刀和藏刀盘的磨损对贡丸成型质量的影响。
附图是本实用新型一优选实施例的结构示意图。
具体实施方式
如附图所示，这种贡丸成型机的成型切割装置包括切割刀1、藏刀盘2、连杆3和连杆驱动机构(附图中未画出连杆驱动机构)，切割刀1处于藏刀盘2中，连杆3与连杆驱动机构连接，这种成型切割装置还包括拉杆4及拉杆导向座5，拉杆4一端与切割刀1固定连接、另一端与连杆3可转动连接，拉杆导向座5上设有与拉杆4匹配的导向通孔6，拉杆4处于导向通孔6中并与导向通孔6的内壁作滑动配合。
拉杆4和导向通孔6均沿切割方向设置，导向通孔6的横截面形状及大小与拉杆4的横截面形状及大小相匹配，拉杆4可沿导向通孔6往复运动，并带动切割刀1作直线往复运动。
本成型切割装置工作时，连杆驱动机构带动连杆3运动，连杆3带动拉杆4沿导向通孔6往复运动，从而使切割刀1作直线往复运动，完成贡丸的成型切割，切割刀1每次往复进行一次切割。
权利要求1.一种贡丸成型机的成型切割装置，包括切割刀、藏刀盘、连杆和连杆驱动机构，切割刀处于藏刀盘中，连杆与连杆驱动机构连接，其特征是所述成型切割装置还包括一拉杆及拉杆导向座，拉杆一端与切割刀固定连接、另一端与连杆可转动连接，拉杆导向座上设有一与拉杆匹配的导向通孔，拉杆处于导向通孔中并与导向通孔的内壁作滑动配合。
专利摘要一种贡丸成型机的成型切割装置，包括切割刀、藏刀盘、连杆和连杆驱动机构，切割刀处于藏刀盘中，连杆与连杆驱动机构连接，其特征是所述成型切割装置还包括一拉杆及拉杆导向座，拉杆一端与切割刀固定连接、另一端与连杆可转动连接，拉杆导向座上设有一与拉杆匹配的导向通孔，拉杆处于导向通孔中并与导向通孔的内壁作滑动配合。本实用新型的藏刀盘不必承受切割刀的导向摩擦负载，从而使切割刀和藏刀盘的磨损大大减小，极大地提高切割刀和藏刀盘的使用寿命，降低贡丸成型机的维护费用，并减少停机时间，提高贡丸生产效率，还可减小切割刀和藏刀盘的磨损对贡丸成型质量的影响。
文档编号A22C25/00GK2917304SQ2006200587
公开日2007年7月4日 申请日期2006年5月1日 优先权日2006年5月1日
发明者郑鹏飞 申请人:汕头市光华肉丸机厂有限公司