专利名称：男士保健豆浆粉及制备方法
技术领域：
本发明涉及一种豆浆粉，尤其是一种男士保健豆浆粉及制备方法。二、 背景技术豆浆粉是我国的特产，也是我国千家万户的方便饮品，豆浆粉具 有携带方便、食用方便等特点，由于属于传统豆浆的属性，针对男士 身体健康方面存在保健不全面等缺陷。三、 发明内容本发明为了解决传统豆浆中针对男士身体健康方面存在营养保 健不全面等缺陷，把我国的传统的豆浆做成每天必食，食必保健的， 以提高男士身体健康为主要目的的健康饮品，提供一种男士保健豆浆 粉及制备方法。本发明的目的是这样实现的男士保健豆浆粉它是由大豆、黄豆或黑豆经加工熟化成粉后添加 菟丝子、枸杞子、五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物添加具有 滋补强壮的鳍鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分而成。其添加的鳝鱼、 泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分是经过添加糖、食盐、味精等调料加工而 成。其添加的鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分其形状可以是粉状、 颗粒状、片状、丝状、液状，也可以是鱼糜、鱼段、鱼块、鱼饼、鱼
果、鱼肠、鱼鳞、鱼丸，其添加的鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分 可以蒸、煮、熏、烤、炸等形式加工。 本发明的优点如下由于将豆浆粉添加中草药提取物并与鳝鱼、泥鳅等海水鱼成分巧 妙的配合，充分发挥鱼和豆桨对男士的保健作用。用本发明技术可以 开发适合于男士的多种(中草药成分可以加减，鱼的种类可以调节) 专用豆浆粉，它饮用方便，口感好，既有豆香又有鱼香，营养成分远 远高于普通豆浆粉，利用本发明技术添加到传统豆浆制作工艺中可以 制成男士保健豆浆。四、具体实施方法实施例一将大豆、黄豆或黑豆经加工熟化成粉后，添加菟丝子、枸杞子、 五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物并按30: 0.1至30: 5的比 例添加鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分，经杀菌后装入包装袋中。实施例二将大豆、黄豆或黑豆经加工熟化成粉后，添加菟丝子、枸杞子、 五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物后与鳝鱼、泥鳅等海水鱼或 淡水鱼成分按30: 0.1至30: 5的比例经杀菌后分别装入包装袋内， 食用时可将添加了中草药成分的豆浆粉与鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水 鱼成分混合加水加热使用，也可分别食用。
权利要求
1.一种男士保健豆浆粉及制备方法，其特征在于它是由大豆、黄豆或黑豆经加工熟化成粉后添加菟丝子、枸杞子、五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物添加鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分而成。
2. —种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特征在于添加菟丝子、枸杞子、五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物 成分可以加减。
3. —种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特 征在于添加鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分经过添加糖、食盐、味 精等调料加工而成。
4. 一种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特 征在于添加鲭鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分其形状可以是粉状、颗 粒状、片状、丝状、液状，也可以是鱼糜、鱼段、鱼果、鱼肠、鱼鳞、 鱼丸。
5. —种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特 征在于添加鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分可采取蒸、煮、熏、烤、 炸等形式加工。
6. —种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特 征在于将大豆、黄豆或黑豆经加工熟化成粉后添加菟丝子、枸杞子、 五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物与鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡 水鱼成分，按30: 0.1至30: 5的比例仅杀菌后装入包装袋内。
7. —种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特 征在于将大豆、黄豆或是黑豆及加工熟化成粉后添加菟丝子、枸杞子、 五味子、覆盆子、车前子等中草药提取物与鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡 水鱼成分按30: 0.1至30: 5的比例经杀菌后分别装入包装袋内，食用时可将豆浆粉与鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分混合加水加热食 用，也可分别食用。
8. —种如权利要求1所述的男士保健豆浆粉及制备方法，其特征在于添加的菟丝子、枸杞子、五味子、覆盆子、车前子等中草药提 取物及添加的鳝鱼、泥鳅等海水鱼或淡水鱼成分添加到传统的豆桨中 可以制成男士保健豆浆。
全文摘要
本发明涉及一种男士保健豆浆粉及制备方法，本发明将豆浆粉、中草药提取物与海水鱼或淡水鱼成分巧妙配合，充分发挥了鱼、中草药、豆浆粉的保健作用。是以提高男士身体健康为主要目的的饮品，利用本发明技术可以开发适合于男士的多种专用豆浆粉及豆浆，它饮用方便、口感好，既有豆香又有鱼香，营养成分远远高于普通的豆浆粉。
文档编号A23L1/29GK101147577SQ200710060008
公开日2008年3月26日 申请日期2007年10月25日 优先权日2007年10月25日
发明者王福起 申请人:王福起