专利名称：一种调味品的制作方法
技术领域：
本发明属于调味品技术领域，具体涉及一种烹饪佐料，具体涉及一种调味
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背景技术：
随着现代生活水平的提高，各种蔬菜从自然光照变成大棚光照，照射时间 短，再加上不断施肥，喷洒农药，使蔬菜的新鲜度下降，荣氏调味品能使蔬菜 回复以往的香味，增强人们的食欲。
发明内容
本发明的目的是提供一种调味品，是一种烹饪佐料，采用地道药材配料， 用于各种蔬菜肉类调味品，具有保持以往的香味，调配出健康与营养。
本发明所采用的技术方案是，荣氏调和面配方，按质量百分比由以下成分
组成，八角茴香7% ，小茴香24% ,花椒12% ，肉桂8% ，高良姜9% ， 干姜7% ，筚拨6% , 草豆蔻6% ， 红豆蔻6% ， 丁香1% ，白芷4% ， 胡椒1% ，砂仁1% ，草果1% ，陈皮7%，十五味药的含量总和为100% , 将小茴香花椒砂仁草果置铁锅内清炒，然后把诸药混合均匀打碎，磨成细粉 分装即可食用。本方具有芳香化湿健脾和胃功效，使调味佳品。
具体实施例方式
本发明的荣氏调和面配方，按质量百分比由以下成分组成，八角茴香7% ， 小茴香24% ，花椒12% ，肉桂8% ，高良姜9% ，干姜7% ，筚拨6% ， 草豆蔻6% ，红豆蔻6% ， 丁香1% ，白芷4% ，胡椒1% ，砂仁1% ， 草果1% ，陈皮7%，十五味药的含量总和为100%，研末分装即可
权利要求
1、一种调味品，其特征是，按质量百分比由以下成分组成，八角茴香7％，小茴香24％，花椒12％，肉桂8％，高良姜9％，干姜7％，筚拨6％，草豆蔻6％，红豆蔻6％，丁香1％，白芷4％，胡椒1％，砂仁1％，草果1％，陈皮7％研末即可。
全文摘要
将小茴香、花椒、砂仁、草果置铁锅内清炒，然后把诸药混合均匀打碎，磨成细粉分装即可食用，本发明公开了一种调味品的配方，按质量百分比由以下组成八角茴香7％，小茴香24％，花椒12％，肉桂8％，高良姜9％，干姜7％，荜拨6％，草豆蔻6％，红豆蔻6％，丁香1％，白芷4％，胡椒1％，砂仁1％，草果1％，陈皮7％，十五味药的含量总和为100％，本方具有芳香化湿健脾和胃功效，是调味佳品。
文档编号A23L1/221GK101623081SQ200810133118
公开日2010年1月13日 申请日期2008年7月8日 优先权日2008年7月8日
发明者云 董 申请人:云 董