专利名称：液态小杂粮的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种能让人们方便地同时食用多种小杂粮，为人体健康提供多种营养素的液 态小杂粮饮品。
背景技术：
目前，公知的小杂粮食用方法是各种传统的地方小吃， 一般只是对某种小杂粮的单一食 用。其问题和缺点在于小杂粮不能被人们方便食用，且存在地域性和单一性。
发明内容
为了解决小杂粮不能被人们方便食用的问题，本发明提供一种液态饮品，该饮品能让更 加广泛的人们方便地同时食用多种小杂粮，为人体健康提供多种营养素，对人体多种疾病起 到食疗作用。
本发明所采用的技术方案是将多种小杂粮混合用特定的工艺和配方进行深入加工而制成 液态饮品。
本发明有益效果
1、 能让更加广泛的人们食用小杂粮；
2、 能让人们非常方便地同时食用多种小杂粮；
3、 能为人体健康提供比较全面均衡的多种营养素；
4、 能对人体多种疾病起到食疗作用，依据《本草纲目》和《中药大辞典》。
具体实施例方式
主要配料燕麦、荞麦、大麦、豇豆、扁豆、红小豆、白沙糖、奶粉、水、稳定剂； 工艺流程选籽仁一除杂一浸泡一制浆一提取有效成分一煮浆一脱腥一过滤一调配一乳 化一均质一瞬间超高温灭菌一灌装一二次灭菌。
权利要求
1.液态小杂粮，将多种小杂粮混合用特定的配方和工艺进行深入加工而制成液态小杂粮饮品，其特征是用多种小杂粮制成液态饮品。
2. 根据权利要求l所述的液态小杂粮,其特征是以燕麦、荞麦、大麦、豇豆、扁豆、红 小豆、白沙糖、奶粉、水、稳定剂为主要配料。
3. 根据权利要求l所述的液态小杂粮，其特征是以精选籽仁一除杂一浸泡一制浆一提取 有效成分一煮浆一脱腥一过滤一调配一乳化一均质一瞬间超高温灭菌一灌装一二次灭菌为工 艺流程。
全文摘要
本发明是一种能让人们方便地同时食用多种小杂粮，为人体健康提供多种营养素的液态小杂粮。它是用特定的工艺和配方以多种小杂粮的混合物为主要原料制成的液态饮品。主要配料燕麦、荞麦、大麦、豇豆、扁豆、红小豆、白沙糖、奶粉、水、稳定剂；工艺流程选籽仁→除杂→浸泡→制浆→提取有效成分→煮浆→脱腥→过滤→调配→乳化→均质→瞬间超高温灭菌→灌装→二次灭菌。有益效果1.能让更加广泛的人们方便地食用多种小杂粮；2.能为人体健康提供比较全面均衡的多种营养素；3.能对人体多种疾病起到食疗作用，依据《本草纲木》、《中药大辞曲》。
文档编号A23L2/38GK101347258SQ200810150840
公开日2009年1月21日 申请日期2008年9月1日 优先权日2008年9月1日
发明者强 贾, 马云生 申请人:榆林市宝龙小杂粮生物科技有限公司