专利名称:淀粉调浆机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及啤酒生产设备,具体地说是啤酒酿造辅料添加设备淀粉调 浆机。
技术背景
目前,啤酒酿造行业中采用的淀粉调浆方法,由一大桶体和插入大桶体内 可转动的搅轴及连接于搅拌轴上的多个搅拌齿组成,大桶体上部为圆柱桶体, 下部为圆锥桶体,圆柱桶体上端设有进料口、进水口,圆锥桶体下端设有出料 口,其不足是动力损耗大、投料不连续、环境卫生差、工作效率低、调浆时间
长、占用空间大、调浆效果差容易结块等。200720115049号专利公开了一种玉 米淀粉调浆器,它包括一桶体和插入该桶体内可转动的搅拌轴,所述桶体由圆 柱桶体裁和连接的倒锥桶体组成,倒锥桶体下端设有出浆口,圆柱桶体上部分 别设有进料管、进水管,圆柱桶体的中部设有溢流管,搅拌轴上端伸出圆柱桶 体顶面与动力轴相连接,搅拌轴下部设有螺旋片,螺旋片间连有多个打浆棒, 其不足是结构复杂、调浆时间长、使用寿命短等。
发明内容
本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足,提供一种结构简单、体积 小、调装时间短、调浆效果好的淀粉调浆机。
本实用新型可以通过如下措施达到
一种淀粉调桨机,包括下部呈锥桶状上部呈圆柱桶状的机体,机体下端设 有出浆口并装有搅拌轴和料浆泵,搅拌轴上设有搅拌齿,其特征在于机体上端 部设有一级混合套桶, 一级混合套桶上端与进料管相连接, 一级混合套桶与调 浆水管相连通,机体中部设有溢流管,溢流管设有溢流报警装置。本实用新型中的进料管呈螺旋状, 一级混合套桶套与进料管以渐开线形式 相连接,使由进料管进入一级混合套桶内的料粉在重力作用下呈螺旋状下降, 在下降途中经过水的雾状喷淋区与调浆水充分混合。
本实用新型出浆口与料浆泵的入口相连接,搅拌轴是料浆泵轴的延长,轴 承、密封件与电动机的输出轴相连接,料浆泵的出口与输浆管相连接,以方便 地将浆液输入下 一工序--糊化锅。
本实用新型调浆水管与混流室相连接,混流室分别设有热水管、冷水管和 CIP水管,调浆水的水温可根据糊化丄艺要求自动进行调整。
本实用新型可以在机体内设有浆液料位传感器,当料位传感器检测到无料 后,气动蝶阀延时关闭,系统自动转入冲洗程序,当冲洗至总水量达到设定值 时系统自动停机,调浆结束,并排污。
本实用新型连续供料连续调浆,可以使淀粉调浆整个过程实现自动化,供 料、调浆、冲洗、排污一次自动完成。
本实用新型具有如下优点1、有效的克服了粉尘对环境造成的污染;2、设 备结构紧凑,占地面积小,将料水混合、搅拌、清洗、料浆泵集成为一个整体; 3、边投料、边调浆、边输送,工艺连续;4、采用二次混合方式确保料液混合 快速、均匀,不产生漂浮物;5、水温调整、料水比控制、调浆、冲洗、排污一 次满足工艺要求;6、设备配备了完善的喷淋系统,无卫生死角。
图1是本实用新型的内部结构示意图。
图2是本实用新型的外部结构示意图。 图3是图2的俯视图。
具体实施方式
卜面结合附图对本实用新型作进一步描述 如附图所示, 一种淀粉调浆机,包括下部呈锥桶状上部呈圆柱桶状的机体1, 机体1下端设有出浆口并装有搅拌轴2,搅拌轴2上设有搅拌齿和料浆泵3,机体1上端部设有一级混合套桶4, 一级混合套桶4上端与进料管5相连接, 一级
混合套桶4与调浆水管6相连通,机体1中部设有溢流管7,本实用新型中的进 料管5呈螺旋状, 一级混合套桶4与进料管5以渐开线形式相连接,使由进料 管5进入一级混合套桶4内的料粉在重力作用下呈螺旋状下降,在下降途中与 调浆水管6的水充分混合,出桨口与料浆泵3相连接,搅拌轴2经轴承和密封 件与料浆泵3和电动机9的输出轴相连接,料浆泵3的另一出口与输浆管10相 连接,以方便地将浆液输入下一工序一糊化锅,本实用新型调浆水管6与混流 室12相连接,混流室12分别设有热水管13和冷水管8,经调浆水管6将适合 发酵的温水送入调浆机内,另外,本实用新型可以在机体内设有浆液料位传感 器,当料位传感器检测到无料后,气动蝶阀延时关闭,系统自动转入冲洗程序, 当冲洗至总水量达到设定值时系统自动停机,调浆结束,并排污,本实用新型 还可以在混流室12设有温度传感器,以自动控制进液温度。
本实用新型在物料需要调桨时打开冷热水泵、料浆泵、调浆阀,启动螺旋输 送机阀,将物料均匀送入淀粉调浆机,冷水、热水通过三通合流阀自动调温后 按一定的料水比送人混合室;淀粉在下落过程首先沿轴向经过雾状水喷淋区, 进行第一次混合,然后在混合室中经料浆泵搅拌齿搅拌,称为第二次混合,混 合后的料浆经料浆泵、输浆管路送人糊化锅;在调浆过程中,为了确保淀粉和 水按合适的比例添加,供料螺旋输送机的速度是通过调浆水的流量来控制的, 水的流速快,供料速度也快,反之亦然,避免了堵料和调浆水的空流;当料位 传感器检测到无料后,气动蝶阀(辅助设备)延时关闭,系统自动转入冲洗程 序,当冲洗至总水量达到设定值时系统自动停机,调浆结束,并排污;由于调 浆是在密闭的容器中进行,且料浆是从糊化锅锅底进料,基本无氧气的摄入本 实用新型能使成品淀粉按一定的料、水比快速均匀混合、直接通过自备的料浆 泵输送至糊化锅,也可用于大米粉或麦芽粉调桨,具有结构合理、占地面积小、 自动化程度高、运行成本低,是粉料调浆的理想设备。
权利要求1、一种淀粉调浆机,包括下部呈锥桶状上部呈圆柱桶状的机体,机体下端设有出浆口并装有料浆泵和搅拌轴,搅拌轴上设有搅拌齿,其特征在于机体上端部设有一级混合套桶,一级混合套桶上端与进料管相连接,一级混合套桶与调浆水管相连通,机体中部设有溢流管。
2、 根据权利要求1所述的一种淀粉调浆机,其特征在于进料管呈螺旋状, -级混合套桶与进料管以渐开线形式相连接。
3、 根据权利要求1所述的一种淀粉调浆机,其特征在于出浆口与料浆泵的 入口相连接,搅拌轴是料浆泵轴的延长,轴承、密封件与电动机的输出轴相连 接,料浆泵的出口与输浆管相连接。
4、 根据权利要求1所述的一种淀粉调浆机,其特征在于调浆水管与混流室 相连接,混流室分别设有热水管、冷水管和CIP水管。
5、 根据权利要求1所述的一种淀粉调浆机,其特征在于溢流管设有溢流报 警装置。
专利摘要本实用新型涉及啤酒生产设备,具体地说是啤酒酿造辅料添加设备淀粉调浆机,包括下部呈锥桶状上部呈圆柱桶状的机体,机体下端设有出浆口并装有料浆泵和搅拌轴,搅拌轴上设有搅拌齿,其特征在于机体上端部设有一级混合套桶,一级混合套桶上端与进料管以渐开线形式相连接,一级混合套桶与调浆水管相连通,机体中部设有溢流管,本实用新型能使成品淀粉按一定的料、水比快速均匀混合、直接通过自备的料浆泵输送至糊化锅,也可用于大米粉或麦芽粉调浆,具有结构合理、占地面积小、自动化程度高、运行成本低,是粉料调浆的理想设备。
文档编号C12C13/00GK201258322SQ200820027300
公开日2009年6月17日 申请日期2008年9月2日 优先权日2008年9月2日
发明者毕福生, 林 王 申请人:威海远航科技发展股份有限公司