专利名称：益气养胃面包的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品，尤其涉及其一种益气养胃面包。
背景技术：
现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只 能解决温饱缺点。
发明内容
本发明针对上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的益气养胃面包。本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)面粉1000-2000 生山药 50-100 川断 20-50杜仲20-50 苎麻根 20-50a、将生山药、川断、杜仲、苎麻根称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时， 过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘 烤即可。本发明山药性平，味甘，益气养阴、补肺脾胃，对脾胃虚弱的泄泻、纳少、倦怠及肾 虚精关不固的遗精、滑泄以及肾虚膀胱气化不利，小便频数或淋漓不尽有一定的防治作用。 川断含生物碱、挥发油。杜仲补肝肾，强筋骨，安胎。苎麻根清热，止血，解毒，散瘀，能在平 时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种益气养胃面包。
具体实施例方式面粉IOOOg 生山药50g 川断25g杜仲25g 苎麻根25ga、将生山药、川断、杜仲、苎麻根称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时， 过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘 烤即可。
权利要求
1.一种益气养胃面包，包括下列组份(按重量比) 面粉1000-2000 生山药50-100 川断20-50 杜仲20-50 苎麻根20-50a、将生山药、川断、杜仲、苎麻根称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过 滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
2.如权利要求1所述的益气养胃面包，包括下列组份(按重量比) 面粉1000 生山药50 川断25杜仲25 苎麻根25。
全文摘要
本发明涉及一种益气养胃面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明面粉、生山药、川断、杜仲、苎麻根、糖、发酵粉搅拌造形，放入烤箱烘烤。山药性平，味甘，益气养阴、补肺脾胃，对脾胃虚弱的泄泻、纳少、倦怠及肾虚精关不固的遗精、滑泄以及肾虚膀胱气化不利，小便频数或淋漓不尽有一定的防治作用。川断含生物碱、挥发油。杜仲补肝肾，强筋骨，安胎。苎麻根清热，止血，解毒，散瘀，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种益气养胃面包。
文档编号A21D2/36GK102084881SQ200910191769
公开日2011年6月8日 申请日期2009年12月7日 优先权日2009年12月7日
发明者汪正林 申请人:汪正林