专利名称：一种药膳茯菟莲子粥及其制备方法
一种药膳茯菟莲子粥及其制备方法 本发明设计一种药膳食品及其制备方法，特别是一种具有清热利湿、活血化瘀、通
淋利尿功效的药膳茯菟莲子粥及其制备方法。[背景技术] 现代社会人们生活节奏快，工作压力大，而男性又在社会、家庭中扮演着特殊的角色，就使其承担了更多的责任和压力，而由此导致的前列腺疾病也困扰着越来越多的男性朋友。 急性前列腺炎是青壮年常见的前列腺疾病，该病症疼痛部位(小腹、会阴部)比较固定，以痛为主，多伴有尿频、尿急、尿痛等尿路剌激症状。病理主要是湿热下注，病机以湿热血瘀为特征，主要是体内血行感染，腺体急性充血，肿胀所致，严重者可有化脓改变，B超显示病变部位肿胀，化验检查尿中有脓、白细胞，故临床治疗除清热解毒外还应佐以杀菌托里排脓之品。 慢性前列腺炎多数是由急性前列腺炎转变而成。急性前列腺炎久病不愈，湿热长期不清， 一则耗伤正气，二则精道气滞血瘀，往往虚实错杂，或因湿热长期不清，致精道气滞血瘀；或因情志不舒，肝郁气滞，气郁化火；或因饮食不节，劳累过度，房事不洁等，致湿热乘虚侵袭精室，所以慢性前列腺炎的主要病因病理在于气滞血瘀，湿热留恋，因而临床出现尿频、小便滞涩；或淋漓不已，会阴、小腹、睾丸不适；或有胀痛，小便末或大便时尿道中有白色分泌物溢出等；或因机体平素肾阳虚，再加湿热耗伤，导致阳痿、早泄之症。治疗时，根据临床观察，慢性前列腺炎用抗生素治疗往往收效不显，其一是由于部位隐蔽，发炎时局部免疫功能低下；其二该病的病理改变，主要在腺泡内及其周围组织有多核细胞、淋巴细胞及浆细胞浸润，在腺叶中有显著的纤维增生，小管可被脓液或上皮细胞所塞阻。而中医治疗此病主要在于恢复其生理功能，包括前列腺分泌、排泄以及恢复前列腺的抗菌因子。因此，根据病理改变结合中医辨证，认为湿热血瘀是本病的重要因素，二者可造成腺管相对不通畅，进一步加重炎性前列腺液潴留，而炎性分泌物剌激使充血不易消退，以致缠绵难愈，所以治疗时采用清热利湿、活血通络并进，才能清除湿热之毒邪与气血之淤滞，以达到治疗的目的。 老年性前列腺肥大因睾丸发生萎縮，体内性激素失去平衡，从而导致前列腺增生肥大。中年人前列腺肥大多因性生活频繁导致前列腺反复充血，引起睾丸提前收縮诱发前列腺组织增生；或经常遭受尿道感染、膀胱炎等炎症的慢性剌激导致腺体纤维增生，压迫尿道，造成尿路梗阻。此病中医属"癃闭"范围，其主要机理为肾虚、膀胱蓄热瘀结、气化失司，影响三焦决渎，导致小便不利，甚则小腹膨隆，小便点滴不出。故治疗时应以清热利湿，活血化瘀，通淋利尿，配以攻坚散结通窍，活血软坚消结之力，清心利尿，标本兼治。
根据现有中医中药理论及针对急、慢性前列腺炎、前列腺肥大所做相关药理实验验证如下 篇蓄[性味]苦，寒。
[归经]入膀胱经。[功用主治]利尿、清热、杀虫。治热淋，癃闭，黄疸，阴蚀，白带，蛔虫，疳积，痔肿，湿疮。[药理]1、利尿作用，篇蓄水煎剂20克/公斤给予盐水负荷的大白鼠后，尿量、钠、 钾排泄均增加，特别是钾的排出较多，其灰分亦有同样效果；
2、降压作用，篇蓄水煎剂对猫、兔、狗有降压作用； 3、抗菌作用，试管内试验，篇蓄水煎剂对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用 较弱。 猪苓[性味]甘、淡，平。
[归经]入脾、肾、膀胱经。[功用主治]利尿渗湿。治小便不利，水肿胀满，脚气，泄泻，淋，浊，带下。[药理]1、利尿作用，健康人口服猪苓水煎剂5克，6小时内尿量增加62%，氯化物
增加45% ; 2、抗菌作用，猪苳水煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。
泽泻[性味]甘，寒。
[归经]入肾、膀胱经。[功用主治]利水，渗湿，泻热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋 病，尿血。[药理]1、利尿作用，健康人口服泽泻水煎剂可使尿量、钠、尿素排出增加；
2、抗菌作用，泽泻水煎剂在试管内能抑制结核杆菌的生长。
茯苓[性味]甘、淡，平。
[归经]入心、脾、肺经。[功用主治]渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳嗽，呕 哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。[药理]1、利尿作用，茯苓水煎剂能促进切除肾上腺的大鼠的钠排泄； 2、对消化系统影响，茯苓水煎剂能降低胃酸浓度，对家兔离体肠管有直接松弛作
用 栀子[性味]苦，寒。
[归经]入心、肝、肺、胃经。[功用主治]清热，泻火，凉血。治热病，虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐 血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。[药理]1、利胆作用，栀子水煎剂给人口服后作胆囊拍片，证明服药后20-40分钟 胆囊有明显的收縮作用。家兔总胆管结扎后，每隔24小时灌服栀子水煎剂一次，则血中胆 红素减少甚为明显； 2、抗微生物作用，试管内试验，栀子水煎剂对多种致病性真菌有抑制作用，15毫克
/毫升能杀死钩端螺旋体，在体外栀子水煎剂能使血吸虫停止活动。
萆蘚[性味]苦，平。
[归经]入肝、胃、膀胱经。[功用主治]祛风，利湿。治风湿顽痹，腰膝疼痛，小便不利，淋浊，遗精，湿热疮毒。
[药理]萆蘚水煎剂有抗致病性真菌作用。 乌药[性味]辛，温。[归经]入脾、肺、肾、膀胱经。[功用主治]顺气，开郁，散寒，止痛。治气逆胸、腹胀痛，宿食不消，反胃吐食，寒 疝，脚气，小便频数。[药理]乌药水煎剂有能促进麻醉犬的肠蠕动的作用。
桃仁[性味]苦、甘，平。
[归经]入心、肝、大肠经。[功用主治]活血祛淤，润燥滑肠。治经闭，癥瘕，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤， 瘀血肿痛，血燥便秘。[药理]抗炎作用。桃仁水煎剂对致病菌有较强的抑制作用。
丝瓜络[性味]甘，平。[功用主治]通经活络，清热化痰。治胸肋疼痛，腹痛，腰痛，睾丸肿痛，肺热痰咳，
妇女经闭，乳汁不通，痈肿，痔漏。 凤尾草[性味]味淡微苦，性寒。[归经]入肾、胃经。[功用主治]清热利湿，凉血止血，消肿解毒。治黄疸型肝炎，肠炎，菌痢，淋浊，带 下，吐血，衄血，便血，尿血，扁桃体炎，腮腺炎，痈肿疮毒，湿疹。
[药理]凤尾草水煎剂对部分致病菌有抑制作用。
石苇[性味]苦甘，凉。
[归经]入肺、膀胱经。[功用主治]利水通淋，清肺泄热。治淋痛，尿血，尿路结石，肾炎，崩漏，痢疾，肺热
咳嗽，慢性气管炎，金疮，痈疽。 甘草梢[性味]甘，寒。[功用主治]清火，解毒。治阴茎中疼痛及淋浊。
滑石[性味]甘、淡，寒。
[归经]入胃、膀胱经。[功用主治]清热，渗湿，利穷。治暑热烦渴，小便不利，水泻，热痢，淋病，黄疸，水 肿，衄血，脚气，皮肤湿烂。[药理]1、保护皮肤和粘膜作用。滑石粉外用，对于发炎或破损皮肤组织的表面有 保护作用，内服可保护发炎的胃肠粘膜而发挥镇吐、止泻作用，同时能阻止毒物在胃肠道中 的吸收； 2、抗菌作用，对伤寒杆菌等致病菌有抑制作用。
龙骨[性味]甘涩，平。
[归经]入心、肝、肾、大肠经。[功用主治]镇惊安神，敛汗固精，止血涩肠，生肌敛疮。治惊病癫狂，怔忡健忘，失 眠多梦，自汗，盗汗，遗精，淋浊，吐衄，便血，崩漏，带下，泻痢脱肛，溃疡久不收口。
牡蛎[性味]咸涩，凉。
[归经]入肝、肾经。
[功用主治]敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚，散结。治惊病，眩晕，自汗，盗汗， 遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。
菟丝子[性味]辛甘，平。
[归经]入肝、肾经。[功用主治]补肝肾，益精齓明目。治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗。
芡实[性味]甘涩，平。
[归经]入脾、肾经。[功用主治]固肾涩精，补脾止泻。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。
[药理]催眠；增强肌力；抗肝损伤；抗变态反应；抗肿瘤等。
莲子[性味]甘涩，平。
[归经]入心、脾、肾经。[功用主治]养心，益肾，补脾，涩肠。治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩 漏、带下。 栗子[性味]甘，温。
[归经]入脾、胃、肾经。[功用主治]养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻，吐血，衄血，便 血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬，肿毒等病症。 本发明旨在提供一种能充分发挥中药药性，防止变性以保持疗效，且便于服用、制 作简单的药膳茯菟莲子粥及其制备方法，为解决上述问题，本发明采取的方案如下
—种药膳茯菟莲子粥，由18味中药煎制而成，其中栗子50克，滑石或龙骨、牡蛎各 15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石 苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克。 上述药膳茯菟莲子粥中还可以加入甜味剂糖10克或阿斯巴甜30毫克或木糖醇6 克等。 上述药膳茯菟莲子粥的制备方法，包括如下几个步骤 1、将滑石或龙骨、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、 菟丝子、甘草梢、桃仁14味中药用清水煎煮40分钟后，留取澄清药液； 2、将茯苓研成细粒，同栗子、莲子、芡实3味中药一起置入已煎好的药液中，加入 清水至1200毫升，煮熟成140毫升的粘粥；
3、最后向粥中加入甜味剂拌匀而成。 采用本发明所制备的茯菟莲子粥食疗，治疗急、慢性前列腺炎、前列腺肥大有如 下功效栀子、丝瓜络、凤尾草、甘草梢，清下焦湿热、凉血化瘀、解毒消肿；乌药、菟丝子、芡 实、莲子、栗子，疏肝理气、补肾健脾、养胃、强筋、益精髓；牡蛎、茯苓、猪苓、泽泻、石苇、篇 蓄、萆蘚，利尿通淋、利湿通络、清肺热、益脾和胃；桃仁活血化瘀、润燥滑肠；龙骨镇惊安 神、敛汗固精；滑石清热渗湿、利窍。诸药合奏清热利湿、疏肝理气(肾开窍于二便，肝脉下 络阴器，肝肾同源，疏肝可化肾气)、补肾健脾(肾乃先天之本，脾乃后天之本，先天生后天， 而后天养先天，健脾而益肾)、活血通络、利尿通淋而收其效。
采用本发明的药膳茯菟莲子粥，每日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1 次即可。 本发明的药膳茯菟莲子粥制备方法中，全部制备过程对设备要求低，工艺简单易 于控制，有利于控制成本和保证品质。 实施例一药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，滑石、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克。
制备步骤 1、将滑石、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3、将茯苓、栗子、莲子、芡实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干； 5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已 煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥即可。
本发明的茯菟莲子粥适用于尿浊不通的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例二药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克。
制备步骤 1、将龙骨、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3、将茯苳、栗子、莲子、荧实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干； 5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已 煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥即可。
本发明的茯菟莲子粥适用于尿清淋沥的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例三药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，滑石、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克，糖10克。 制备步骤 1、将滑石、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3 、将茯苳、栗子、莲子、荧实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干； 5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已 煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥；
7、最后向粥中加入糖10克拌匀即可。 本发明的茯菟莲子粥适用于尿浊不通的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例四药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，滑石、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克，木糖 醇6克。 制备步骤 1、将滑石、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3、将茯苓、栗子、莲子、芡实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干； 5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已 煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥；
7、最后向粥中加入木糖醇6克拌匀即可。 本发明的茯菟莲子粥适用于尿浊不通的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例五药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，滑石、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克，阿斯 巴甜30毫克。
制备步骤 1、将滑石、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
8火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液；
3、将茯苓、栗子、莲子、芡实4味中药用清水洗净；
4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干；
5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已
煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥； 7、待粥凉至70°C以下时，向粥中加入阿斯巴甜30毫克拌匀即可。 其中阿斯巴甜在70°C以上温度时即水解变性失去甜味，因此使用阿斯巴甜时温要
控制在7(TC以下。 本发明的茯菟莲子粥适用于尿浊不通的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例六药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克，糖10克。
制备步骤 1、将龙骨、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3、将茯苳、栗子、莲子、荧实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干； 5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已 煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥；
7、最后向粥中加入糖10克拌匀即可。 本发明的茯菟莲子粥适用于尿清淋沥的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例七药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克，木糖 醇6克。 制备步骤 1、将龙骨、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3、将茯苓、栗子、莲子、芡实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干；
5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已 煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥；
7、最后向粥中加入木糖醇6克拌匀即可。 本发明的茯菟莲子粥适用于尿清淋沥的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
实施例八药膳茯菟莲子粥的配方及其制备方法 配方组分栗子50克，龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，篇蓄、猪苓、泽 泻、萆蘚各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克，阿斯 巴甜30毫克。
制备步骤 1、将龙骨、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药用清水洗净； 2、将步骤1中的洗净的14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文
火煎煮40分钟，去除药渣及杂质，留取澄清药液； 3、将茯苳、栗子、莲子、荧实4味中药用清水洗净； 4、将步骤3中洗净的茯苳在75t:的烘干机中烘干； 5、将步骤4中干制的茯苓研成50目的细粒； 6、将步骤5中的茯苓细粒同步骤3中洗净的栗子、莲子、芡实一起置入步骤2中已
煎好的澄清药液中，加入清水至1200毫升，文火煮熟成140毫升的棕黄色粘粥； 7、待粥凉至70°C以下时，向粥中加入阿斯巴甜30毫克拌匀即可。 其中阿斯巴甜在7(TC以上温度时即水解变性失去甜味，因此使用阿斯巴甜时温要
控制在7(TC以下。 本发明的茯菟莲子粥适用于尿清淋沥的急、慢性前列腺炎、前列腺肥大的患者，每 日服用2次，痊愈后巩固疗效2周，每日服用1次即可。
权利要求
一种药膳茯菟莲子粥，由18味中药煎制而成，其特征在于，栗子50克，滑石或龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克。
2. 根据权利要求1所述的药膳茯菟莲子粥，其特征在于，加入的10克糖或30毫克阿斯 巴甜或6克木糖醇作甜味剂。
3. 根据权利要求1所述的药膳茯菟莲子粥的制备方法，其特征在于，包括如下几个步骤1) 将滑石或龙骨、牡蛎、篇蓄、猪苓、泽泻、萆蘚、栀子、乌药、丝瓜络、风尾草、石苇、菟丝 子、甘草梢、桃仁14味中药置入2500毫升清水中，先用武火煮沸，后改用文火煎煮40分钟， 去除药渣及杂质，留取澄清药液。2) 将茯苓研成细粒，同栗子、莲子、芡实3味中药一起置入已煎好的药液中，加入清水 至1200毫升，煮熟成140毫升的粘粥。3) 最后向茯菟莲子粥中加入甜味剂拌匀而成。
4. 根据权利要求3所述的药膳茯菟莲子粥的制备方法，其特征在于，所述的甜味剂阿 斯巴甜须在7(TC以下温度使用。
全文摘要
一种能充分发挥中药药性，防止变性以保持疗效，且便于服用、制作简单的药膳茯菟莲子粥及其制备方法，其中药膳茯菟莲子粥由18味中药煎制而成，其中栗子50克，滑石或龙骨、牡蛎各15克，茯苓、芡实、莲子各5克，萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢各4克，栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子各3克，甘草梢、桃仁各2克；其制备方法，包括如下几个步骤1、将滑石或龙骨、牡蛎、萹蓄、猪苓、泽泻、萆薢、栀子、乌药、丝瓜络、凤尾草、石苇、菟丝子、甘草梢、桃仁14味中药用清水煎煮40分钟后，留取澄清药液；2、将茯苓研成细粒，同栗子、莲子、芡实一起置入已煎好的药液中，加入清水煮熟成粥；3、最后向粥中加入甜味剂拌匀而成。
文档编号A23L1/30GK101711583SQ20091020869
公开日2010年5月26日 申请日期2009年10月24日 优先权日2009年10月24日
发明者王凯莹 申请人:王凯莹