专利名称：挂面切刀架的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种挂面的生产，具体地说是一种用于挂面烘干 后所用切面机的切刀架。
技术背景
为适应市场需要，在挂面生产中其产品规格从原来的单一性向多 元化发展，而其切面机是在挂面经烘干后将其分切为多种长度规格的 一个重要设备。目前，切面机一般采用多刀结构，其切刀架上的切刀 均为固定安装，当需更换时，必须停机更换整个切刀架，它不仅时间 长、劳动强度大，而且影响产品的质量和降低了面条的出面率。 发明内容
本实用新型的目的是提供一种适应加工多种规格挂面以方便更 换切刀的挂面切刀架。
本实用新型是采用如下技术方案实现其发明目的的， 一种挂面切 刀架，它包括机架、切刀，机架上设有圆盘固定架，圆盘通过中心轴 安装在圆盘固定架上，圆盘上至少设有一组安装有切刀的切刀轴，机 架上设有与切刀对应的刀槽。
本实用新型所述切刀的刀锋为锯齿形。
本实用新型安装有切刀的切刀轴在圆盘上对称设置。
本实用新型在圆盘上设有三组安装有切刀的切刀轴A、切刀轴B、 切刀轴C,且在圆盘上对称设置。由于采用上述技术方案，本实用新型较好的实现了发明目的，其
结构紧凑，操作方便，更换时间只需2-3分钟即可，且不需停机，不 影响流水线上其它工序的运行，保障了生产的正常运转，保证了面条 的品质和提高了生产效率。
图1是本实用新型的结构示意图； 图2是图1的局部放大右视图。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。
由图l、图2可知， 一种挂面切刀架，它包括机架8、切刀3，机 架8上设有与切刀3对应的刀槽12，圆盘5通过中心轴2安装在圆 盘固定架7上，圆盘5上至少设有一组安装有切刀3的切刀轴，机架 8上设有圆盘固定架7。
本实用新型所述切刀3的刀锋为锯齿形。 本实用新型安装有切刀3的切刀轴在圆盘5上对称设置。 本实施例在圆盘5上对称设置三组安装有切刀3的切刀轴A6、切刀 轴B1、切刀轴C4，用轴承固定在圆盘3上面，三组切刀轴可以绕中心 轴l旋转所需角度。
当需更换品种规格，使用相对应的切刀3时，只要将电机9轻轻提 起，取下三角带IO、松开圆盘固定架7上的螺栓，旋转圆盘5就可以选 择所需规格的切刀轴，本实施例选择的切刀轴A6，用于加工挂面长度 为A的挂面，然后旋紧螺栓，装上三角带IO，放下电机9，就完成了更 换品种的工作，整个过程只需2-3分钟即可，不影响流水线上其它工序的生产，减少了停机时间，从而保障了生产的正常运转，保证了面 条的品质提高了生产效率。
同时，本实用新型彻底解决了原来面条参差不齐的现象，增加了 产品的出面率，降低了消耗，提升了产品的质量，具有十分重要的经 济意义。
选择切刀轴B1、切刀轴C4时，可分别加工加工挂面长度为B、 C 的挂面。
权利要求1、一种挂面切刀架，它包括机架[8]、切刀[3]，其特征是机架[8]上设有圆盘固定架[7]，圆盘[5]通过中心轴[2]安装在圆盘固定架[7]上，圆盘[5]上至少设有一组安装有切刀[3]的切刀轴，机架[8]上设有与切刀[3]对应的刀槽[12]。
2、 根据权利要求1所述的挂面切刀架，其特征是切刀[3]的刀 锋为锯齿形。
3、 根据权利要求1或2所述的挂面切刀架，其特征是安装有切 刀[3]的切刀轴在圆盘[5]上对称设置。
4、 根据权利要求1或2所述的挂面切刀架，其特征是圆盘[5] 上设有三组安装有切刀[3]的切刀轴A[6]、切刀轴B[l]、切刀轴C[4]。
5、 根据权利要求4所述的挂面切刀架，其特征是安装有切刀[3] 的切刀轴A[6]、切刀轴B[l]、切刀轴C[4]在圆盘[5]上对称设置。
专利摘要本实用新型公开了一种适应加工多种规格挂面以方便更换切刀的挂面切刀架，它包括机架[8]、切刀[3]，其特征是机架[8]上设有圆盘固定架[7]，圆盘[5]通过中心轴[2]安装在圆盘固定架[7]上，圆盘[5]上至少设有一组安装有切刀[3]的切刀轴，机架[8]上设有与切刀[3]对应的刀槽[12]，本实用新型结构紧凑，操作方便，更换时间只需2-3分钟即可，且不需停机，不影响流水线上其它工序的运行，保障了生产的正常运转，保证了面条的品质和提高了生产效率。
文档编号A23C15/00GK201365491SQ20092006371
公开日2009年12月23日 申请日期2009年3月15日 优先权日2009年3月15日
发明者曾文南 申请人:克明面业股份有限公司