专利名称：多功能茶叶发酵机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种多功能茶叶发酵机，属于茶叶发酵机技术领域。
背景技术：
现有技术中，半发酵、全发酵茶叶生产，是通过特殊工艺(摇青)后，放入装配有空 调机的专用制青发酵房，设置一定的温度，让茶叶在发酵房内自行发酵。由于茶叶产区分布 宽广，地理条件、海拔位置、气候温差等各种自然条件差异甚大，茶叶中所含的水分和化学 成分也不相同。对于茶叶的质量和品质，制青发酵过程十分关键，而现有的发酵房设置落 后，不够先进，通常只是通过空调机以及加热装置来调节对发酵房的温度，导致茶叶发酵质 量难以保证，会出现茶叶没有发酵好，而因为空调机抽走水分，导致茶叶严重脱水，或者茶 叶已经达到发酵标准，茶叶中水分过多等情况。现有的发酵装置，不能有效的进行茶叶水分 含量的调控，发酵房内的温度也不易掌握，而且发酵房内长期封闭保温，空气混浊，出现异 味，也会造成发酵房内缺氧，影响发酵效果。
发明内容本实用新型的目的在于提供一种能有效控制发酵房的温度、湿度，同时能过滤异 味、粉尘，补充负氧离子的多功能茶叶发酵机，克服现有技术的不足。
本实用新型是这样构成的构造包括箱体，在箱体上设有控制板，控制板连接进气
口风扇和出气口风扇，进气口风扇和出气口风扇之间设有管道，在管道上设有负氧离子进
气口 ，负氧离子进气口与负氧离子发生器连接，在管道上设有喷头，喷头连接水泵和水箱；
在箱体内设有加热装置，加热装置连接加热管道，加热管道内设有加热风扇。 在箱体上设有湿度感应器，在管道内设有冷凝风扇和冷凝网，冷凝网下方设有回
流水槽，回流水槽通过回流水管连接水箱，回流水管上设有过滤网。 在管道内设有弧形半圆体，弧形半圆体在喷头上方。 在水箱内设有水位感应器，水位感应器连接欠水报警喇叭。 在箱体上设有空气含氧量感应器和温度感应器。 在管道进气口设有过滤装置。 本实用新型的结构简单，操作方便，而且占地面积小，能够准确控制发酵房内的温 度、湿度，以及空气含氧量，并能对房内空气进行转换对流，过滤空气中的茸毛、粉尘和异 味，从而达到茶叶制青发酵所需的最好条件，以提升发酵效果，提高茶叶品质。
附图1为本实用新型的结构示意图； 附图2为本实用新型内部结构示意图； 附图3为本实用新型背部结构示意图。 附图标记箱体-l、控制板-2，控制板-2、进气口风扇_3、出气口风扇_4、过滤装置_5、空气含氧量感应器_6、负氧离子发生器_7、负氧离子进气口 -8、管道_9、温度感 应器-10、加热装置_11、加热管道_12、加热风扇_13、湿度感应器_14、冷凝风扇-15、冷 凝网_16、回流水槽-17、回流水管-18、水箱-19、过滤网-20、排水开关-21、水泵-22、喷 头-23、弧形半圆体_24、水位感应器_25、欠水报警喇叭_26、排水管道_27、注水口 _28、面 板-29。
具体实施方式本实用新型的实施例如附图1、2、3所示，制作箱体l，在箱体1上安装控制板2， 控制板2表面安装面板29 ，控制板2连接进气口风扇3和出气口风扇4，进气口风扇3和出 气口风扇4之间安装管道9，在管道9上连接负氧离子进气口 8，负氧离子进气口 8与负氧 离子发生器7连接，在管道9下部安装喷头23，喷头23连接水泵22和水箱19 ;在箱体1内 还安装有加热装置ll，加热装置11连接加热管道12，加热管道12内安装加热风扇13。负 氧离子发生器7、水泵22和加热装置分别连接控制板2。 在箱体1上安装湿度感应器14，在管道9内安装冷凝风扇15和冷凝网16，冷凝网 16下方设置回流水槽17，回流水槽17通过回流水管18连接水箱19，回流水管18上安装过 滤网20。冷凝风扇15连接控制板2。 在管道9内安装弧形半圆体24，弧形半圆体24在喷头23上方，通过弧形半圆体 24将喷头23喷出的水散成细雾。 在水箱19内安装有水位感应器25，水位感应器25连接欠水报警喇叭26，当水箱 19中水位过低时报警，然后通过注水口 28加水到水箱19内，在水箱19底部还安装有排水 管道27用于排水和底部的杂质，排水管道27上安装排水开关21。 在箱体1上安装空气含氧量感应器6和温度感应器10，空气含氧量感应器6和温
度感应器10与控制板2连接，用于监控发酵房内的空气含氧量和温度。 在管道9进气口安装过滤装置5，可以将空气过滤后送入发酵房内进行空气转换对流。 使用时，将本实用新型装置安装在发酵房侧，控制板2上可以设置发酵房内的温 度、湿度、含氧量等参数，并进行监控，进气口风扇3和出气口风扇4同时启动工作，将空气 过滤后送入发酵房内进行空气转换对流，当空气含氧量感应器6检测到房内含氧量低于设 定值时，启动负氧离子发生器7，通过负氧离子进气口 8将负氧离子送入房内，直到达到标 准值后，停止工作。当温度感应器10感应到房内温度低于设定值时，加热装置11工作，通 过加热管道12将热风送入房内，直到达到标准值后，停止工作。当湿度感应器14感应到房 内空气湿度高于设定标准时，控制板2打开冷凝风扇15，将房内空气中的水分通过冷凝网 16凝结，然后通过回流水槽17、回流水管18送入水箱19，回收使用，直到空气湿度回到设定 标准。当湿度感应器14感应到房内空气湿度低于设定标准时，控制板2启动水泵22工作， 水箱19内的水经过喷头23喷出，打在弧形半圆体24上形成水雾，水雾经过管道9与空气 混合后进入房内，直到湿度达到标准值。 本实用新型能够设定发酵房的各种指标参数，并进行自动调节，解决了现有发酵 设备的缺陷，提高了发酵效果和茶叶的品质。
权利要求一种多功能茶叶发酵机，构造包括箱体(1)，其特征在于在箱体(1)上设有控制板(2)，控制板(2)连接进气口风扇(3)和出气口风扇(4)，进气口风扇(3)和出气口风扇(4)之间设有管道(9)，在管道(9)上设有负氧离子进气口(8)，负氧离子进气口(8)与负氧离子发生器(7)连接，在管道(9)上设有喷头(23)，喷头(23)连接水泵(22)和水箱(19)；在箱体(1)内设有加热装置(11)，加热装置(11)连接加热管道(12)，加热管道(12)内设有加热风扇(13)。
2. 根据权利要求1所述的多功能茶叶发酵机，其特征在于在箱体(1)上设有湿度感应器(14)，在管道(9)内设有冷凝风扇(15)和冷凝网(16)，冷凝网(16)下方设有回流水槽(17)，回流水槽(17)通过回流水管(18)连接水箱(19)，回流水管(18)上设有过滤网(20)。
3. 根据权利要求l所述的多功能茶叶发酵机，其特征在于在管道(9)内设有弧形半圆体(24)，弧形半圆体(24)在喷头(23)上方。
4. 根据权利要求l所述的多功能茶叶发酵机，其特征在于在水箱(19)内设有水位感应器(25)，水位感应器(25)连接欠水报警喇叭(26)。
5. 根据权利要求1所述的多功能茶叶发酵机，其特征在于在箱体(1)上设有空气含氧量感应器(6)和温度感应器(10)。
6. 根据权利要求1所述的多功能茶叶发酵机，其特征在于在管道(9)进气口设有过滤装置(5)。
专利摘要本实用新型公开了一种多功能茶叶发酵机，构造包括箱体(1)，其特征在于在箱体(1)上设有控制板(2)，控制板(2)连接进气口风扇(3)和出气口风扇(4)及之间的管道(9)，在管道(9)上设有负氧离子进气口(8)与负氧离子发生器(7)，在管道(9)上设有喷头(23)，喷头(23)连接水泵(22)和水箱(19)；在箱体(1)内设有加热装置(11)和加热管道(12)。本实用新型的结构简单，操作方便，而且占地面积小，能够准确控制发酵房内的温度、湿度，以及空气含氧量，并能对房内空气进行转换对流，过滤空气中的茸毛、粉尘和异味，从而达到茶叶制青发酵所需的最好条件，以提升发酵效果，提高茶叶品质。
文档编号A23F3/08GK201491662SQ200920309740
公开日2010年6月2日 申请日期2009年9月7日 优先权日2009年9月7日
发明者林贵进 申请人:林贵进