专利名称：马铃薯生汁保健品的制作方法
技术领域：
本发明属于保健品技术领域，特别涉及一种以马铃薯为原料的马铃薯生汁保健品。背景技术：
马铃薯为普通马铃薯和黑色马铃薯，它富含人体多种营养物质和微量元素，它们对人体具有较好的保健作用，特别是其中含有花青素，据美国人类营养研究中心研究，花青素具有最明显的抗氧化，清除人体内自由基，抗衰老，防癌，提高人体免疫能力的效果，而且还具有通血、通气、通便的功能。目前以马铃薯为原料制成的保健品未见发现，怎样利用马铃薯这一宝贵资源为人类的身体保健发挥有益效果是人们急需解决的问题之
三
发明内容
本发明的目的是针对现有技术存在的上述不足而设计研究一种马铃薯生汁保健品，由于马铃薯中有大量的人体所需要的维生素和微量元素，尤其是它还含有其它植物中不存在的花青素，花青素的发现被誉为二十世纪人类健康史上最伟大的发现，它能有效清除人体内的自由基，增强人体抗氧化的能力，提高人体免疫能力，它对各种癌症、糖尿病、高血压、高血脂均有较好的预防和保健作用，因而它具有有效延缓人体衰老，延长人体寿命的良好保健效果，该保健品无任何毒副作用，它的研制成功，将为人类防病、治病提供了一种效果良好的保健品。 技术方案是这种马铃薯生汁保健品由马铃薯生汁、保鲜剂两部份混合均匀组成，其中保鲜剂的体积量为马铃薯生汁体积量的1 10%，马铃薯生汁的制作方法是将马铃薯压榨取其生汁，其生汁为马铃薯生汁。保鲜剂为纯玄米酢效果最佳。制得的马铃薯生汁保健品为液体产品，还可将其制为丸剂产品。由于马铃薯压榨后得到的生汁口感较差，可在其生汁中加入生汁体积量1 10%的蜂蜜或糖类作为调味剂。马铃薯为普通马铃薯和黑色马铃薯两种，原料马铃薯在制作时应清洗干净，再进行压榨取汁，其汁为生汁，取汁后的马铃薯残渣可用作饲料使用，其中的淀粉可作食品使用。生汁的保存时间较短，故应加入保鲜剂进行保鲜，以延长它的保鲜时间，生汁中加入保鲜剂后为马铃薯生汁，生汁中加入保鲜剂、蜂蜜或糖类调味剂后，仍未马铃薯生汁。 服用中，每次服50 100毫升的马铃薯生汁保健品，每日早晚空腹各服一次，经常服用，则对人体具有良好的保健效果，尤其是对体弱、多病、早期糖尿病患者、早期高血压患者、易疲劳人员等特别适用，其保健效果十分明显，有效延缓人体衰老和人体寿命的作用，对人体无任何毒副作用。
四具体实施例方式实施例1 :取黑色马铃薯若干，用榨汁机压榨取汁，得生汁，加入生汁体积量1 %的纯玄米酢作为保鲜剂，再加入生汁体积量1 %的蜂蜜作为调味剂，混匀得马铃薯生汁产品。
实施例2 :取普通马铃薯若干，用榨汁机压榨取汁，得生汁，加入生汁体积量的10%纯玄米酢作为保鲜剂，再加入生汁体积量10%的蜂蜜作为调味剂，混匀得马铃薯生汁
3A 口 实施例3 :其制作方法基本与实施例1相同，差异是纯玄米酢的加入量为生汁体积量的4%，调味剂为白糖，白糖的加入量为生汁体积量的3%，把三种原料混匀得液体产品，再加入塑型剂淀粉将其制为丸剂产品。 实施例4 :其制作方法基本与实施例2相同，差异是纯玄米酢的加入量为生汁体积量的6%，调味剂蜂蜜的加入量为生汁体积量的4%，把三种原料混匀得液体产品，再加入淀粉制为丸剂产品。
权利要求
一种马铃薯生汁保健品，其特征是它由马铃薯生汁、保鲜剂两部份混合均匀组成，其中保鲜剂的体积量为马铃薯生汁体积量的1～10％，马铃薯生汁的制作方法是将马铃薯压榨取其生汁，其生汁为马铃薯生汁。
2. 根据权利要求1所述的马铃薯生汁保健品，其特征是在生汁中加入生汁体积量1 10%的蜂蜜或糖类作为调味剂。
3. 根据权利要求1所述的马铃薯生汁保健品，其特征是保鲜剂为纯玄米酢。
全文摘要
本发明属于保健品技术领域，特别涉及一种马铃薯生汁保健品。该保健品由马铃薯生汁、保鲜剂两部份混合均匀组成，其中保鲜剂的体积量为马铃薯生汁体积量的1～10％，马铃薯生汁的制作方法是将马铃薯压榨取其生汁，其生汁为马铃薯生汁。经常服用该保健品，对人体具有良好的保健效果，尤其是对体弱、多病、早期糖尿病患者、早期高血压患者、易疲劳人员等特别适用，其保健效果十分明显，有效延缓人体衰老和人体寿命的作用，对人体无任何毒副作用。
文档编号A23L1/29GK101731692SQ20101000065
公开日2010年6月16日 申请日期2010年1月14日 优先权日2010年1月14日 公开号201010000652.发明者杨学青 申请人:杨学青