专利名称：双果凝胶保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，即适用于糖尿病患者食用的双果凝胶保健食品。
背景技术：
在现有技术中，据报道，我国已经成为全球糖尿病患病率增长速度最快的国家之 一，目前约有4000万糖尿病患者和糖耐量低减者，其中3%为I型糖尿病患者，97%为II型 糖尿病患者，还约有6400万人处于糖尿病前期。糖尿病需要终身监测及治疗，如果不能得 到良好的控制，将会导致患者继发心血管疾病、血脂异常、失明、卒中、肾功能衰竭和截肢等 并发症，严重危害人的健康和生命。现代研究表明，南瓜、苦瓜、桑叶具有降血糖作用。如中药健康网报道(www. zhongyao365. com)南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体 的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微 量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。苦瓜降低血糖作用正常的以及患四氧嘧 啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低。皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高 血糖的大鼠，灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用。给家兔口服苦瓜甙可降低血 糖，作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失，故其 降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用。《中国现代医生》2009年第13期报道了卢建峰、闫学红文章《桑叶降血糖作用研 究》。观察桑叶提取液对糖尿病大鼠血糖、胰岛素、TC、TG的影响。方法用STZ制备糖尿病模 型，测定桑叶提取液中化学成分黄酮和多糖治疗糖尿病前后血清中的血糖、胰岛素、TC、TG 的变化。结果用桑叶治疗后血糖明显下降，胰岛素升高，TC、TG显著降低。结论桑叶对糖尿 病有一定的治疗效果，其治疗机制可能是通过维持胰岛素的结构完整和促进胰岛素的分泌 有关。糖尿病者即使注射再好的胰岛素或是服用再好的降糖药，多吃一口也会导致血糖 升高或不稳定。“饮食受限”仍是当前所有治疗手段所无法解决的难题。要想恢复正常饮食， 糖尿病患者必须同时解决6个难题1、降低血糖、稳定血糖；2、降脂、降压；3、保肝、保肾、排 毒；4、预防和治疗并发症；5、恢复胰岛功能、促进胰岛素分泌；6、消除胰岛素抵抗。然而，目 前所有降糖产品的作用也仅限于降低血糖、推迟并发症这两个方面。
发明内容
本发明的目的是针对上述情况而提供一种集降糖食品，协同增效的双果凝胶保健食品。本发明的技术解决方案是双果凝胶保健食品由以下重量百分比的原料制成南 瓜提取物63-76%，苦瓜提取物13-19%，脱皮甾酮1.8-3%，桑叶提取物9-15%。剂型首选 粒、片剂。剂型不限于此，按上述各原料与常用的食品辅料可以混合制成胶囊剂(软胶囊 剂)、颗粒剂、散剂、丸剂、液体制剂或其它常规制剂。南瓜提取物(南瓜多糖>50%，四川 同泰植物化工有限公司生产)，苦瓜提取物(苦瓜甙> 20%,西安小草植物科技有限责任公
3司生产)，桑叶提取物(脱氧野尻霉素DNJ含量彡1%、3%、5%、10%、20%、30%、50%，西 安恒堡生物科技有限公司生产)市面有售，也可以自制提取，含量通常为10 1(%)(10公 斤原料提取1公斤提取物)，为常规产品或技术。将南瓜提取物，苦瓜提取物，桑叶提取物、 蜕皮留酮(Ecdysterone，具有维护正常范围内的血糖健康作用)等混均，按常规方法制成 粒剂即可。食用方法每天2-3次每次1-2粒，七天摆脱降糖药。“南瓜多糖”可以快速恢复受损的胰岛0细胞、促进胰岛素分泌，同时升高人体内 的高密度胰蛋白(血管清道夫)，清除沉积在血管壁上的垃圾、毒素，降脂降压、软化血管， 预防和治疗心脑血管并发症；“苦瓜多肽”(世界公认的植物胰岛素)、“脱氧野尻霉素”(桑 叶提取物)，具有生物活性的锌、铬、钴、镍等微量元素的科学配伍，在彻底消除胰岛素抵抗 的同时，恢复了胰岛分泌和释放胰岛素的功能，血糖平衡不反弹，完全避免了药物对肝脏、 肾脏的毒害。适宜人群1、服用多种药物，血糖扔难以控制的人；2、长期服用西药，肝脏受损的 人；工作繁忙应酬多，很难控制饮食的人；3、患病时间长，担心并发症的人；4、多次换药，对 降糖产品失去信心的人；5、经济部宽裕，希望合理花费治病的人。本发明的优点是1、本品以药食两用的南瓜、苦瓜、桑叶提取物为主要原料，应用 现代尖端生物技术精制而成。南瓜多糖、苦瓜多肽、具有降血糖、降血脂，控制并发症的特殊 营养功能。2、经1000多例糖尿病患者食用，均有明显的降血糖作用，长期服用，效果显著， 无毒副作用。下面将结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。
具体实施例方式实施例1双果凝胶保健食品由以下重量百分比的原料制成南瓜提取物70%，苦瓜提取物 15. 7%，桑叶提取物12%，蜕皮甾酮2.3%。实施例2双果凝胶保健食品每100g含10%的南瓜提取物70g，20%的苦瓜提取物15. 7g， 30 %的桑叶提取物12g，蜕皮留酮2. 3g。10 %的南瓜提取物是指收率为10 %，20 %的苦瓜提 取物是指收率为20%，30%的桑叶提取物是指收率为30%。实验例1患者王世军，患II型糖尿病，食用本品前测血糖为13毫克/分升，每天服用本品 早、晚各一次，每次2粒，服用七天，再测血糖为6. 8毫克/分升。有明显的降血糖作用。实验例2患者李广茂，患II型糖尿病，食用本品前测血糖为9. 3，每天服用本品早、晚各一 次，每次2粒，服用一个月，再测血糖为5. 5。有明显的降血糖作用。实验例3患者高仕宏，患II型糖尿病，食用本品前测血糖为14，每天服用本品早、晚各一次， 每次2粒，服用半年，血糖一直保持在6. 5。有明显的降血糖作用。
权利要求
一种双果凝胶保健食品，其特征在于由以下重量百分比的原料制成南瓜提取物63-76％，苦瓜提取物13-19％，脱皮甾酮1.8-3％，桑叶提取物9-15％。
2.按照权利要求1所述的双果凝胶保健食品，其特征在于南瓜提取物70%，苦瓜提取 物15. 7%，脱皮甾酮2.3%，桑叶提取物12%。
3.按照权利要求1所述的双果凝胶保健食品，其特征在于每100g含10%的南瓜提取 物70g，20%的苦瓜提取物15. 7g，30%的桑叶提取物12g，蜕皮留酮2. 3g。
4.按照权利要求3所述的双果凝胶保健食品，其特征在于为片剂、胶囊、颗粒剂、丸剂 或口服液。
全文摘要
本发明涉及一种保健食品，即适用于糖尿病患者食用的双果凝胶保健食品。它由以下重量百分比的原料制成南瓜提取物63-76％，苦瓜提取物13-19％，脱皮甾酮1.8-3％，桑叶提取物9-15％。本品以药食两用的南瓜、苦瓜、桑叶提取物为主要原料，应用现代尖端生物技术精制而成。南瓜多糖、苦瓜多肽、具有降血糖、降血脂，控制并发症的特殊营养功能。经1000多例糖尿病患者食用，均有明显的降血糖作用，长期服用，效果显著，无毒副作用。
文档编号A23L1/30GK101849680SQ201010187710
公开日2010年10月6日 申请日期2010年6月1日 优先权日2010年6月1日
发明者刘彦 申请人:通化兴辰生物科技制品有限公司