专利名称：一种新型果汁饮料的制作方法和产品的制作方法
技术领域：
本技术涉及果汁饮料产品及制备此果汁饮料产品的方法。
背景技术：
到目前为止，市售的果汁饮料均为单纯的将水果榨汁后，将果汁按一定比例加 入水、白砂糖等制作而成。在经济高速增长的今天，人们的日常生活及工作节奏已越来 越快，越发要求高效率。一天的繁忙工作之余，人们对于食品、饮料的需求，也已不仅 仅满足于营养美味便捷上，更希望其能多样化多元化以满足不同人群的不同需求，比如 既营养美味又提神解乏。
发明内容
基于以上所述问题，为了满足人们不断增长的物质文化需求，本发明寻求一种 既能满足人们对美味营养果汁饮料需求的同时，饮用后又能让人提神醒脑、解除疲乏的 美味营养提神多功效的美味饮品，也就有了此具备提神醒脑功效的新型果汁饮料的诞生。
具体实施例方式实施例1:将任意单种或多种水果去皮去核后榨汁，然后按一定比例加入白糖 和水，做成单种水果果汁饮料或多种水果混合果汁饮料。然后将其果汁饮料与采用任何 萃取(或提取)方法对烤干并磨碎的咖啡进行萃取(或提取)而得到的咖啡萃取物(或提 取物)按4 1 100 1的比例充分混合，得到既美味营养同时又具备提神醒脑功效的 美味新型果汁饮料。
权利要求
1.新型果汁饮料的制作方法，本发明是用任何(单种或多种)水果的果汁同采用任何 萃取(或提取)方法对烤干并磨碎的咖啡进行萃取(或提取)而得到的咖啡萃取物(或提 取物)按一定比例(4 1 100 1)混合而成的一种既美味营养同时又具备提神醒脑功 效的新型果汁饮品。
2.根据权利要求1的方法，其中水果果汁是指果汁与白糖和水的混合物，果汁含量大 于或等于10%。
3.根据权利要求1和权利要求2的方法，其中果汁与咖啡萃取物的配比比例为 5 1 20 1。
4.根据权利要求1和权利要求2的方法，其中果汁与咖啡提取物的配比比例为 10 1 99 1。
全文摘要
本发明涉及新型果汁饮料产品及其制作方法，本发明是用任何(单种或多种)水果的果汁同采用任何萃取(或提取)方法对烤干并磨碎的咖啡进行萃取(或提取)而得到的咖啡萃取物(或提取物)，按一定比例混合而成的一种既美味营养，同时又具备提神醒脑功效的新型果汁饮品。
文档编号A23L2/02GK102008101SQ20101029878
公开日2011年4月13日 申请日期2010年9月26日 优先权日2010年9月26日
发明者车培国 申请人:车培国