专利名称：一种餐厨垃圾绿色集成化处理方法
技术领域：
本发明涉及餐厨垃圾绿色集成化处理技术，特别是资源化生产生物柴油、沼气燃料和有机肥料集成处理方法。
背景技术：
改革开放30年，我国餐饮业营业额增长200多倍，年平均增长率高达20. 53%。到 2008年时，全国餐饮业零售额业已达到15404亿元，2010年餐饮业营业额更有望达到20000 亿元。但是，在餐饮行业飞速发展的背后，却是越来越多的餐厨垃圾对环境造成沉重压力的问题。传统的处理方法主要有填埋、焚烧、热解、厌氧消化、好氧堆肥等，这些方法有利有弊，往往弊大于利，或占用土地，或污染环境，或周期较长，或成本较高，不仅利用率很低，而且容易形成二次污染。因此有必要对现有技术进行选择性剔除、改进、集成。
发明内容
本发明的目的在于克服现有的餐厨垃圾处理方法弊端，提出一种集成化绿色处理方案，以期达到减少环境污染、最大程度上资源化回收利用并且避免二次污染现象，实现该处理方法所带来的经济和社会效益。本发明的目的是通过以下技术方案来实现。本发明的技术要点首先进行餐厨垃圾的收集、分选和固液分离；对分离所得固体垃圾通过厌氧发酵生产生物沼气；对分离所得液体废液通过油水分离分相水相通过微生物发酵生产微生物油脂，油相和水相发酵所得微生物油脂通过甲酯化反应生产生物柴油；处理过程中所产生的废渣用于生产有机肥料。本发明提供了一套绿色处理餐厨垃圾的集成化方案。
餐厨垃圾绿色集成化处理方案简图
具体实施例方式如附图所示集成化处理方案包括以下步骤1)餐厨垃圾的收集、分选和固液分离；2)固体垃圾通过厌氧发酵生产生物沼气；3)液体废液通过油水分离分相；4)水相通过微生物发酵生产微生物油脂；5)油相和4)所得油脂通过甲酯化反应生产生物柴油；6)在步骤2)和4)中所产生的废渣用于生产有机肥料。
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针对以上步骤中涉及关键技术进行了如下实施案例实施例1发酵获得微生物油脂具体步骤1)菌种活化将保藏的斜面在下活化12h ；2)用接种针刮一环步骤1)经活化的斜面菌种，将其接种于50mL无菌的种子液培养基中，在25°C、140rpm下振荡培养30小时，得到种子液；3)发酵培养按10% (V/V)的接种量，将步骤幻获得的种子培养液接种到废水发酵培养基中，在25°C、150rpm下振荡下培养120小时；4)发酵后处理发酵结束后，离心收集发酵菌体细胞，烘干、研磨后用索氏提取法 (GB/T 5009. 6-1985)提取微生物油脂。经检测，用上述方法得到的油脂含量占细胞干重的10-30%。实施例2所得油脂转化合成生物柴油具体步骤2g微生物油脂或餐厨废油或二者的任何混合、4g脂肪酶布(高纺布载体固定化脂肪酶，表观酶活20000 25000U/g)、200l·! 1去离子水、2ml石油醚、93 μ 1甲醇 (或者乙醇)在40°C，ISOrpm下摇床密闭振荡反应12小时，定时取样分析，中间每隔四小时 (总共三次)流加93 μ 1甲醇(或者乙醇)。反应结束后反应液稀释100倍后用于气相色谱分析。经检测，用上述方法得到的油脂转化生物柴油的转化率在85% -95%。实施例3所得油脂转化合成生物柴油具体步骤餐厨垃圾一次性取足后剔除骨头、鱼刺、餐巾纸等杂质，用小型搅碎机搅碎后，厌氧发酵装置采用IL的广口瓶，同时做3组平行实验，发酵25天过程中检测沼气产率。经检测，用上述方法得到的沼气日产量在150ml/g-210ml/g。
权利要求
1.一种餐厨垃圾绿色集成化处理方法。其特征包括下述步骤1)餐厨垃圾的收集、分选和固液分离；2)固体垃圾通过厌氧发酵生产生物沼气；3)液体废液通过油水分离分相；4)水相通过微生物发酵生产微生物油脂；5)油相和4)所得油脂通过甲酯化反应生产生物柴油；6)在步骤幻和4)中所产生的废渣用于生产有机肥料。
2.如权利要求1所述所得油脂转化生物柴油的转化率在85%-95%。
3.如权利要求1所述厌氧沼气得率在150ml/g-210ml/g。
全文摘要
本发明公开了一种餐厨垃圾绿色集成化处理方法。该方法以餐厨垃圾为原料，首先经过固-液分选后，固体垃圾进行厌氧发酵生产生物沼气，液体废水通过油水分离后，分离所得水相接种产油酵母经过发酵和萃取获得微生物油脂与分离所得油相经过酶法转化合成生物柴油，处理过程中所产生的废渣通过混合配比生产有机肥料。本发明有效地解决了餐厨垃圾的资源化利用，具有环境友好和实用价值高的优点，既能减少餐厨垃圾对环境的污染，又能变废为宝生产当前市场上紧缺、无二次环境污染的产品燃料柴油和沼气及有机肥料，同时避免了“利用餐厨垃圾作为饲料引起疾病传染等”影响人类健康的问题，从真正意义上餐厨垃圾废弃物的资源化和无害化处理的目的。
文档编号C12P5/02GK102451829SQ20101051226
公开日2012年5月16日 申请日期2010年10月20日 优先权日2010年10月20日
发明者谭心怡 申请人:谭心怡