专利名称：护心强脑保健汤及制备方法
技术领域：
本发明涉及一种汤食，尤其涉及一种护心强脑保健汤及制备方法。
背景技术：
食疗和中医药疗源远流长，多年来名医专家及有志于此的人士开发了名目繁多、 效果不错的方剂及产品，但汤食之类产品市场少见。
发明内容
泥鳅生命力极强，特别能动入水穿水、入地钻地被称为神虫及小人参，本人于立春 期间在住家之地封闭的小水塘中捕获了一条泥鳅，将其与其它的鱼一起放到2. 5升的果汁 桶中放养，其间从不放食物有时隔几天换点水，与其一起放养的鱼相继死去，最长活到一个 半月，而这条泥鳅一直活到今天，度过了春夏秋冬四季，现在塑料桶中的水已发绿，而且很 长时间不换水不注入新水更没有投放食物，这期间有时泥鳅跳出塑料桶第二天被人发现半 干死，又放到塑料桶中……总而言之通过这不经意的实验，我得出一个结论泥鳅的的确确 是神虫，它的生命力是极强的，它的产品开发是有很大的经济效益和社会效益的，为了发扬 中国食疗和中医药疗的传统，提供一种护心强脑保健汤及制备方法。本发明的目的是这样实现的护心强脑保健汤及制备方法它是由泥鳅提取物添加食药两用的材料提取物及辅 料制成，其特征是以泥鳅提取物为主添加葡萄籽、黑木耳、姜、枣、山楂、桃仁、肉桂、丹参、酸 枣仁、陈皮、三七、茭白、葛根、泽泻、刺五加、五味子、砂仁、黄精等食药两用材料的提取物及 辅料制成。其特征是以泥鳅提取物为主添加的葡萄籽、黑木耳、姜、枣、山楂、桃仁、肉桂、丹 参、酸枣仁、陈皮、三七、茭白、葛根、泽泻、刺五加、五味子、砂仁、黄精等食药两用材料的提 取物可以一味或多味，其形状可以是粉状、颗粒状、片状、丝状、液状。其特征是辅料包括食 用油、淀粉、牛、羊、鸡、鸭、鸽肉或提取物、蔬菜、蔬菜提取物及调味品。其特征是辅料中的 牛、羊、鸡、鸭、鸽肉或提取物可以一种或多种，其形状可以是粉状、片状、块状、颗粒状、液 状。其特征是护心强脑保健汤可以根据需要采用现有的科学制备工艺制成滋补汤、火锅汤、 快熟烫、方便面汤料等制品。本发明的优点如下由于采用了泥鳅提取物添加食药两用材料提取物及辅料制成，充分发挥了泥鳅提 取物及食药两用材料提取物对心脑血管的食疗药疗营养保健作用，他不但适用心脑血管患 者、亚健康患者、富贵病患者也适合各类人群食用，其口感好、色、香、味俱佳，在人们享受可 口美食的状态下对身体健康带来很好的保健效果。以本发明的技术可以开发各类人群适用 的滋补汤、火锅汤、快熟汤、方便面汤料。四、具体实施方法下面举例对本发明作进一步说明，但这些实施例仅用于说明本发明，而对于本发 明没有限制。
实施例一以泥鳅提取物为主添加葡萄籽、黑木耳、姜、枣提取物添加羊肉提取物及调味剂等 辅料以现有的科学制备工艺制成滋补汤。实施例二以泥鳅提取物为主添加黑木耳、姜、枣提取物添加鸡肉提取物、植物油、辣椒、豆瓣 及调味剂以现有的科学制备工艺制成火锅汤料。实施例三以泥鳅提取物为主添加桃仁、陈皮、砂仁、肉桂、山楂、茭白、葛根、黄精提取物添加 辅料，以现有的科学制备工艺制成快熟汤。
权利要求
1.一种护心强脑保健汤及制备方法，它由泥鳅提取物添加食药两用材料提取物及辅料 制成，其特征是以泥鳅提取物为主添加葡萄籽、黑木耳、姜、枣、山楂、桃仁、肉桂、丹参、酸枣 仁、陈皮、三七、茭白、葛根、泽泻、刺五加、五味子、砂仁、黄精等食药两用材料的提取物及辅 料制成。
2.如权利要求1所述的护心强脑保健汤及制备方法，其特征是以泥鳅提取物为主添加 葡萄籽、黑木耳、姜、枣、山楂、桃仁、肉桂、丹参、酸枣仁、陈皮、三七、茭白、葛根、泽泻、刺五 加、五味子、砂仁、黄精等食药两用材料的提取物可以一味或多味，其形状可以是粉状、颗粒 状、片状、液状。
3.如权利要求1所述的护心强脑保健汤及制备方法，其特征是辅料包括食用油、淀粉、 牛、羊、鸡、鸭、鸽肉或提取物、蔬菜、蔬菜提取物及调味品。
4.如权利要求1所述的护心强脑保健汤及制备方法，其特征是辅料中的牛、羊、鸡鸭、 鸽肉或提取物可以一种或多种，其形状可以是粉状、颗粒状、片状、液状。
5.如权利要求1所述的护心1强脑保健汤及制备方法，其特征是护心强脑保健汤可以 根据需要采用现有的科学制备工艺制成滋补汤、火锅汤、快熟汤、方便面汤料等制品。
全文摘要
本发明涉及一种护心强脑保健汤及制备方法，它是由泥鳅提取物添加食药两用的材料提取物及辅料制成，本发明充分发挥了泥鳅提取物及食药两用材料提取物对心脑血管的食疗药疗的营养保健作用，它不但适用心脑血管患者、亚健康患者、富贵病患者也适合各类人群食用，其口感好、色、香、味俱佳，在人们享受可口美食的状态下对身体健康带来很好的保健效果。以本发明技术可以开发适合于各类人群的滋补汤、火锅汤、快熟汤、方便面汤料。
文档编号A23L1/29GK102090676SQ20101057437
公开日2011年6月15日 申请日期2010年12月6日 优先权日2010年12月6日
发明者王福起 申请人:王福起