专利名称：一种能缓解秋燥的保健饮料及其制备方法
一种能缓解秋燥的保健饮料及其制备方法技术领域
本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种能缓解秋燥的保健饮料及其制备方法。
背景技术：
入秋以后，不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始 时不时“騷扰”自己一番，这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的 疾病。又分为“温燥”和“凉燥”，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候；后者则开始于 深秋天气转凉之时。秋燥会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺 部，也就是中医所说的“燥邪”。中医采用“燥则润之”的养生理论。
当出现秋燥时，如果盲目服用一些抗生素，不但达不到治疗目的，还会产生耐药 性，使秋燥症状久治不愈。传统中医也有采用中药来治疗和缓解秋燥，但方剂繁多、功效不 好、也不具有普遍适用性。发明内容
本发明的目的之一是采用具有辛凉甘润，轻透肺卫功效的中药原料，使之成为一 种具有普遍适用性的能有效缓解秋燥的保健饮料。
本发明的目的是这样实现的一种能缓解秋燥的保健饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成百合1-4份淮山1-4份莲子1-4份罗汉果0. 1-1 份沙参1-4份玉竹1-5份枇杷果汁3-8份桑椹果汁3-8份糖5-15 份水余里ο
优选的，每100份饮料由以下重量份的原料组成百合1-3份淮山1-3份莲子1-3份罗汉果0. 3-0. 7 份沙参1-3份玉竹2-4份枇杷果汁4-6份桑椹果汁4-6份 糖8一12份 水余量。
更为优选的，每100份饮料由以下重量份的原料组成百合2份淮山2份莲子2份罗汉果o．5份沙参2份玉竹3份枇杷果汁5份桑椹果汁5份糖lo份水余量。
其中，所述枇杷果汁是新鲜枇杷经压榨得到的纯枇杷果汁。
其中，所述桑椹果汁是新鲜桑椹经压榨得到的纯桑椹果汁。
本发明的目的之二是提供一种能缓解秋燥的保健饮料的制备方法，它包括以下制
备步骤A1将上述配方量的百合1淮山1莲子1罗汉果1沙参1玉竹打碎，加入20-30份的水煮
30-50min，滤出汤汁后，再分别加10-20份水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合，
经200-300目筛过滤，得到混合汤汁；B1将上述配方量的糖加20-30份的水，煮沸并用150-250目筛过滤，得到糖水；C1将混合汤汁1糖水1枇杷果汁和桑椹果汁混合，加水定容至100份，搅拌均匀；D1灌装1灭菌，制得能缓解秋燥的保健饮料。
本发明各原料的作用和效果如下百合除含有淀粉1蛋白质1脂肪及钙1磷1铁1维生素Bl1B21C等营养素外，还含有一些
特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营
养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上
讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
淮山学名薯蓣，通称山药，含有皂甙1黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，
养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
莲子味甘1涩，性平。归脾1肾1心经。具有益肾固精1补脾止泻1养心安神的功能。
生莲子肉性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦，惊悸，失眠。
罗汉果味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。
沙参沙参甘淡而寒，其体轻虚，专补肺气，因而益脾与肾。
玉竹适用于肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易
饥者，尤有捷效。
枇杷枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲1帮助消化吸收1止渴
解暑有相当的作用，枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳1祛痰，治疗各种咳嗽。
桑椹桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血 滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝 酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
本发明的有益效果为本发明将1-4份百合、1-4份淮山、1-4份莲子、0. 1_1份罗 汉果、1-4份沙参、1-5份玉竹打碎，加入20-30份的水煮30-50min，滤出汤汁后，再分别加 10-20份水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合，经200-300目筛过滤，得到混合汤 汁；将5-15份糖加20-30份的水，煮沸并用150-250目筛过滤，得到糖水；将混合汤汁、糖 水、3-8份枇杷果汁和3-8份桑椹果汁混合，加水定容至100份，搅拌均勻；D、灌装、灭菌，制 得能缓解秋燥的保健饮料。本发明采用百合、淮山、莲子、罗汉果、沙参等具有辛凉甘润，轻 透肺卫功效的中药原料，使之成为一种食用方便、具有普遍适用性的能有效缓解秋燥的保 健饮料，而且本发明工艺简便，适合工业化生产。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明，但本发明的实施范围并不限于此。
实施例1一种能缓解秋燥的保健饮料的制备方法，它包括以下制备步骤A、将Ig百合、Ig淮山、Ig莲子、0.Ig罗汉果、Ig沙参、Ig玉竹打碎，加入20g的水煮 30min，滤出汤汁后，再分别加IOg水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合，经200目 筛过滤，得到混合汤汁；B、将5g糖加30g的水，煮沸并用150目筛过滤，得到糖水；C、将混合汤汁、糖水、3g枇杷果汁和3g桑椹果汁混合，加水定容至100g，搅拌均勻；D、灌装、灭菌，制得能缓解秋燥的保健饮料。
本实施例采用百合、淮山、莲子、罗汉果、沙参等具有辛凉甘润，轻透肺卫功效的原 料，使之成为一种能缓解秋燥的保健饮料，患者连续服用10天，秋燥症状消失。
实施例2一种能缓解秋燥的保健饮料的制备方法，它包括以下制备步骤A、将2g百合、2g淮山、2g莲子、0.5g罗汉果、2g沙参、3g玉竹打碎，加入25g的水煮 40min，滤出汤汁后，再分别加15g水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合，经250目 筛过滤，得到混合汤汁；B、将IOg糖加30g的水，煮沸并用250目筛过滤，得到糖水；C、将混合汤汁、糖水、5g枇杷果汁和5g桑椹果汁混合，加水定容至100g，搅拌均勻；D、灌装、灭菌，制得能缓解秋燥的保健饮料。
本实施例采用百合、淮山、莲子、罗汉果、沙参等具有辛凉甘润，轻透肺卫功效的原 料，使之成为一种能缓解秋燥的保健饮料，患者连续服用9天，秋燥症状消失。
实施例3一种能缓解秋燥的保健饮料的制备方法，它包括以下制备步骤 A、将3g百合、3g淮山、3g莲子、0. 7g罗汉果、3g沙参、3g玉竹打碎，加入^g的水煮 45min，滤出汤汁后，再分别加15g水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合，经200目 筛过滤，得到混合汤汁；B、将12g糖加20g的水，煮沸并用200目筛过滤，得到糖水；C、将混合汤汁、糖水、7g枇杷果汁和7g桑椹果汁混合，加水定容至100g，搅拌均勻；D、灌装、灭菌，制得能缓解秋燥的保健饮料。
本实施例采用百合、淮山、莲子、罗汉果、沙参等具有辛凉甘润，轻透肺卫功效的原 料，使之成为一种能缓解秋燥的保健饮料，患者连续服用9天，秋燥症状消失。
实施例4一种能缓解秋燥的保健饮料的制备方法，它包括以下制备步骤A、将4g百合、4g淮山、4g莲子、Ig罗汉果、4g沙参、5g玉竹打碎，加入30g的水煮 50min,滤出汤汁后，再分别加20g水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合，经300目 筛过滤，得到混合汤汁；B、将15g糖加20g的水，煮沸并用250目筛过滤，得到糖水；C、将混合汤汁、糖水、8g枇杷果汁和8g桑椹果汁混合，加水定容至100g，搅拌均勻；D、灌装、灭菌，制得能缓解秋燥的保健饮料。
本实施例采用百合、淮山、莲子、罗汉果、沙参等具有辛凉甘润，轻透肺卫功效的原 料，使之成为一种能缓解秋燥的保健饮料，患者连续服用8天，秋燥症状消失。
以上所述仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、 特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。
权利要求
1. 一种能缓解秋燥的保健饮料，其特征在于每。[00份饮料由以下重量份的原料组成百合。[-4份淮山。[-4份莲子。[-4份罗汉果o.1-1份沙参。[-4份玉竹。[-5份枇杷果汁3-8份桑椹果汁3-8份糖5-15份水余量。
2.根据权利要求l所述的一种能缓解秋燥的保健饮料，其特征在于每100份饮料由以下重量份的原料组成百合1-3份淮山1-3份莲子1-3份罗汉果o.3-0.7份沙参1-3份玉竹2-4份枇杷果汁z1-6份桑椹果汁z1-6份糖8-12份水余量。
3.根据权利要求2所述的一种能缓解秋燥的保健饮料，其特征在于每t00份饮料由以下重量份的原料组成百合2份淮山2份莲子2份罗汉果o.5份沙参2份玉竹3份枇杷果汁5份桑椹果汁5份糖lo份水余量。
4.根据权利要求l所述的一种能缓解秋燥的保健饮料，其特征在于所述枇杷果汁是新鲜枇杷经压榨得到的纯枇杷果汁。
5.根据权利要求l所述的一种能缓解秋燥的保健饮料，其特征在于所述桑椹果汁是新鲜桑椹经压榨得到的纯桑椹果汁。
6.权利要求1至5任一项所述的一种能缓解秋燥的保健饮料的制备方法，其特征在于 它包括以下制备步骤A、将上述配方量的百合、淮山、莲子、罗汉果、沙参、玉竹打碎，加入20-30份的水煮 30-50min,滤出汤汁后，再分别加10-20份水煮两次，滤出汤汁后，将三次得到的滤汁混合， 经200-300目筛过滤，得到混合汤汁；B、将上述配方量的糖加20-30份的水，煮沸并用150-250目筛过滤，得到糖水；C、将混合汤汁、糖水、枇杷果汁和桑椹果汁混合，加水定容至100份，搅拌均勻；D、灌装、灭菌，制得能缓解秋燥的保健饮料。
全文摘要
本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种能缓解秋燥的保健饮料及其制备方法，将1-4份百合、1-4份淮山、1-4份莲子、0.1-1份罗汉果、1-4份沙参、1-5份玉竹打碎，加入20-30份的水煮30-50min，滤出汤汁后，再分别加10-20份水煮两次，滤出汤汁，将三次得到的滤汁混合，经200-300目筛过滤，得到混合汤汁；将5-15份糖加20-30份的水，煮沸并用150-250目筛过滤，得到糖水；将混合汤汁、糖水、3-8份枇杷果汁和3-8份桑椹果汁混合，加水定容至100份，搅拌均匀；灌装、灭菌，制得成品。本发明采用百合、淮山、莲子辛凉甘润，轻透肺卫的原料，得到具有普遍适用性的能缓解秋燥的保健饮料。
文档编号A23L2/02GK102038250SQ201010615380
公开日2011年5月4日 申请日期2010年12月30日 优先权日2010年12月30日
发明者陈智辉 申请人:东莞市德亨饮料食品有限公司