专利名称：松饼机之改良结构的制作方法
技术领域：
本创作关于一种食品设备，特别是松饼机之改良结构。
背景技术：
目前在大卖场或夜市所贩售的松饼，由于该松饼的外层酥酥的、内层具有蛋糕松 松的口感，而深受消费大众的喜爱，该松饼由松饼机制造而成，参阅第一图所示，一般习用 的松饼机100由基座101、支架102及上、下烤盘103、104等构件组合而成，其中上、下烤盘 103、104内部安装有电热管的加热装置，并以枢接的方式结合，手握上烤盘103之把手1031 可将上烤盘103上掀或下压，松饼制造时，先将适量的液态食材倒入下烤盘104之凹置区域 1041内，再将上烤盘103朝下烤盘104下压覆合，松饼机100内部藉由加热单元来予以烘烤 松饼至可食用的状态，如第二图所示，该成型后的松饼200，为表面具有格子状的平面型松 饼200，该平面型的松饼200除了供消费者食用原味外，也可沾上巧克力酱、枫糖或果酱… 等液体淋酱来食用，倘若要在平面型的松饼200上加上食材以制作成潜艇堡松饼或冰淇淋 松饼时，由于食材或淋酱等配料皆会溢出来，造成食用者的不方便，因而甚少有人开发出多 种口味的松饼，因而有待改进者。
实用新型内容本创作之主要目的在于提供一种松饼机之改良结构，主要将松饼机之上、下模设 计成具有凸置区域与凹置区域的凸、凹模，上、下模所成型具有凹槽的松饼，可装填冰淇淋、 配料、淋酱…等各种食材，可作出各种造型具有凹槽的松饼，以方便消费者选择不同口味与 配料的多样化松饼，除了可供消费者选举所喜好口味的松饼外，消费者食用松饼之同时更 不会造成淋酱…等食材溢出或外漏。为此本实用新型提供一种松饼机之改良结构，包括基座、支架及上、下模构件，其 中基座上设有电源开关及可设定烘烤时间的旋钮开关，支架将下模支撑在基座上，上模以 枢接的方式与下模衔接，其中上模系具一凸置区域，下模系具一凹置区域，上、下模可制作 出具有凹槽的松饼，以便装填各种食材之松饼。
图1 习用松饼机之外观图。图2 习用松饼机制作的松饼外观图。图3 本创作较佳实施例之立体外观示意图。图4 本创作较佳实施例之上、下模平面示意图。图5 本创作较佳实施例之松饼机所制作出松饼之外观示意图。主要元件符号说明(1)松饼机(10)基座(11)电源开关(12)旋钮开关
3[0013](20)支架(31)把手(40)下模(2)松饼
(30)上模
(32)凸置区域 (41)凹置区域 (21)凹槽 (100)松饼机
(101)基座(102)支架(1031)把手
(103)上烤盘
(104)下烤盘 (200)松饼 (1041)凹置区域
具体实施方式
请参阅图3所示，本创作之松饼机1由基座10、支架20及上、下模30、40等构件组 合而成；其中基座10前侧板上设有电源开关11及可设定烘烤时间的旋钮开关12，而支架 20将下模40支撑在基座10上，上模30则以枢接的方式与下模40衔接，上模30前方并具 一把手31，以便将上模30自下模40向上掀开或下压。其主要特征在于配合图4所示，上模(或凸模)30系具一凸置区域32、而下模(或凹模)40系具 一凹置区域41，上模30之凸置区域32凸出的厚度可达3公分以上，下模40之凹置区域41 下凹的深度亦可达3公分以上，当液体食材倒入下模40之凹置区域41内，再将上模30朝 下模40予以下压覆合，松饼机1内部的加热单元可烘烤出如第五图所示之凹弧形松饼2，该 成型之松饼2之凹槽21内可添加冰淇淋、配料…等各种食材者。上述所成型之松饼2形状为本创作之较佳的实施例而已，并不会限定本创作之专 利范围，本创作之型体可以自由设立，完全适上、下模30、40凸置区域32与凹置区域41的 形状而定。再者，本创作亦可将上模30设计成凹模，下模40设计成凸模，上、下模30、40的凹 凸搭配亦可成型为各种造型具有凹槽21的松饼2者。综上所述，本创作松饼机之改良结构，利用上、下模具之凸、凹置区域的设计，可以 成型为具有凹槽造型的松饼，以便装载冰淇淋、配料、淋酱…等各种口味的食材，使消费者 多样化口味的选择，且方便消费者食用，并不会造成淋酱溢出或外漏。
权利要求一种松饼机之改良结构，包括基座、支架及上、下模构件，其中基座上设有电源开关及可设定烘烤时间的旋钮开关，支架将下模支撑在基座上，上模以枢接的方式与下模衔接，其特征在于上模系具一凸置区域，下模系具一凹置区域，上、下模可制作出具有凹槽的松饼。
专利摘要一种松饼机之改良结构，主要将一般松饼机之上模设计成具凸置区域之凸模，将下模设计成具凹置区域之凹模，上、下模可制作出各种造型具有凹槽之松饼，利用该松饼可装填各种配料、淋酱…等食材，以作出各种不同口味的松饼，当消费者食用松饼之同时又不会产生淋酱等食材溢出或外漏者。
文档编号A21B3/13GK201754731SQ2010201557
公开日2011年3月9日 申请日期2010年4月9日 优先权日2010年4月9日
发明者杨树炎 申请人:杨树炎