专利名称：一种罐头化糖锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及罐头加工设备领域，具体的讲，是涉及一种罐头化糖锅。
背景技术：
化糖锅，又名溶糖锅、溶糖缸，是将糖、水及其他添加剂加热、搅拌配置成糖浆的设备，被广泛的应用于食品、制药、饮料等行业，化糖锅的工作原理为先在锅内加入水，通过蒸汽间接加热水，将糖和水混合成糖浆。
发明内容本实用新型的目的是提供一种操作简单、结构合理、造价低廉、实用性强、安全性高的罐头化糖锅。本实用新型是由电机、电机座、搅拌器、进糖口、蒸汽口、脚架、糖浆出口、锅身、锅盖、进水口构成的；电机座固定电机，电机座和锅身内部的搅拌器连接，锅身上的锅盖有孔中间可穿过进糖口和蒸汽口，锅身下部有糖浆出口，锅身靠下方的脚架支撑，锅身侧面有进水口。所述的糖浆出口有截止阀。所述的锅身是不锈钢材料制作而成的。蒸馏水由锅身侧面的进水口注入锅身内，蒸汽口通入蒸汽，电机开始工作，锅身内的水在搅拌器的转动下升温，进糖口加入糖，在搅拌器的作用下，糖迅速在升温的水中溶解，达到工艺要求后，截止阀工作，糖浆由糖浆出口流出。本实用新型的优点在于截止阀可以有效的控制糖浆的流速、流率；不锈钢材料制成的锅身减少热损失，提高工作效率。
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
图1所示的附图标记如下电机1、电机座2、搅拌器3、进糖口 4、蒸汽口 5、脚架6、 糖浆出口 7、锅身8、锅盖9、进水口 10。本实用新型是由电机1、电机座2、搅拌器3、进糖口 4、蒸汽口 5、脚架6、糖浆出口 7、锅身8、锅盖9、进水口 10构成的；电机座2固定电机1，电机座2和锅身8内部的搅拌器 3连接，锅身8上的锅盖9有孔中间可穿过进糖口 4和蒸汽口 5，锅身8下部有糖浆出口 7， 锅身8靠下方的脚架6支撑，锅身8侧面有进水口 10。所述的糖浆出口 7有截止阀。所述的锅身8是不锈钢材料制作而成的。蒸馏水由锅身8侧面的进水口 10注入锅身8内，蒸汽口 5通入蒸汽，电机1开始工作，锅身8内的水在搅拌器3的转动下升温，进糖口 4加入糖，在搅拌器3的作用下，糖迅速在升温的水中溶解，达到工艺要求后，截止阀工作，糖浆由糖浆出口 7流出。
权利要求1.一种罐头化糖锅，其特征是由电机、电机座、搅拌器、进糖口、蒸汽口、脚架、糖浆出口、锅身、锅盖、进水口构成的；电机座固定电机，电机座和锅身内部的搅拌器连接，锅身上的锅盖有孔中间可穿过进糖口和蒸汽口，锅身下部有糖浆出口，锅身靠下方的脚架支撑，锅身侧面有进水口。
2.根据权利要求1所述的一种罐头化糖锅，其特征是所述的糖浆出口有截止阀。
专利摘要本实用新型的目的是提供一种操作简单、结构合理、造价低廉、实用性强、安全性高的罐头化糖锅。本实用新型是由电机、电机座、搅拌器、进糖口、蒸汽口、脚架、糖浆出口、锅身、锅盖、进水口构成的；电机座固定电机，电机座和锅身内部的搅拌器连接，锅身上的锅盖有孔中间可穿过进糖口和蒸汽口，锅身下部有糖浆出口，锅身靠下方的脚架支撑，锅身侧面有进水口。所述的糖浆出口有截止阀。所述的锅身是不锈钢材料制作而成的。
文档编号C13B50/00GK201933097SQ2010206376
公开日2011年8月17日 申请日期2010年12月2日 优先权日2010年12月2日
发明者车成浩, 车成龙 申请人:大连渴望科技发展有限公司