专利名称：一种油炸炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种油炸食品加工设备，具体来说，是涉及一种油炸炉。
背景技术：
油炸食品由于其香味诱人、口感酥脆，成为生活中很受广大消费者喜爱的食品之 一，因此油炸炉成为一种使用普遍的食品加工工具。油炸炉一般包括内胆，内胆内固定安装 有电热管，上部设有油炸槽，电热管将油炸槽内的油加热，用于食品的油炸加工。使用一段 时间后，需要对油炸炉进行清洗时，由于电热管的安设，使得油炸炉清洗起来很不方便，内 胆里的电热管给清洗的空间受到很大的限制。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种新型的油炸炉，方便清洗，同时还不影响油炸炉本 身的使用。本实用新型的目的是这样实现的一种油炸炉，包括油炸炉总成、油炸炉内胆和控制电路，所述油炸内胆中设有油炸 槽和电热管装置，所述油炸槽活动连接在所述油炸内胆的上部，所述电热管装置设于油炸 槽外，一端通过一旋转轴与所述油炸炉总成连接，另一端沿油炸内胆的侧壁延伸至油炸槽 下部。其中，所述电热管装置包括一组电热管，所述电热管与所述控制电路电连接。作为另一方案，本实用新型油炸炉的所述电热管装置包括至少两组电热管，所述 电热管与所述控制电路电连接。优选地，各组电热管分别与所述控制电路电连接。进一步地，所述油炸槽上部边缘设有至少一挂钩，所述油炸槽通过所述挂钩挂接 在所述油炸炉内胆的上部。本实用新型由于采用了上述技术方案，使之与现有技术相比，具有以下优点和积 极效果本实用新型一种油炸炉，油炸槽活动连接在油炸内胆中，电热管装置虽然是固定设 置，但通过旋转轴与油炸炉总成连接，当油炸炉需要清洗时，可使电热管装置绕旋转轴旋转 出油炸内胆，即可方便快捷地对油炸内胆进行清洗。
通过以下对本实用新型的实施例并结合其附图的描述，可以进一步理解本实用新 型的目的、具体结构特征和优点。其中，附图为图1为本实用新型油炸炉实施例的结构示意图；图2为图1所示实施例的电热管装置翻起状态时的结构示意图(油炸槽已取出)。
具体实施方式
如图1所示，一种油炸炉，包括油炸炉总成1、油炸炉内胆2和控制电路，油炸内胆2中设有油炸槽3和电热管装置4，油炸槽3的上部边缘设有两挂钩6 (图中只示出一个)， 油炸槽3通过挂钩6挂接在油炸内胆2的上部，电热管装置4设于油炸槽3外，一端通过一 旋转轴5与油炸炉总成1连接，另一端沿油炸内胆2的侧壁延伸至油炸槽3的下部。电热管装置4包括至少一组电热管，当包括两组或多组电热管时，各电热管可以 作为一个整体与控制电路电连接，也可以各组电热管分别与控制电路电连接。本实施例中， 电热管装置4包括三组电热管，各组电热管分别与所述控制电路电连接。当油炸炉需要清洗时，取出油炸槽3后，将电热管装置4绕旋转轴5旋转出油炸内 胆2，即可方便快捷地对油炸内胆2进行清洗；清洗完毕后，将电热管装置4旋转回油炸内 胆2内即可。
权利要求1.一种油炸炉，包括油炸炉总成、油炸炉内胆和控制电路，其特征在于所述油炸内胆 中设有油炸槽和电热管装置，所述油炸槽活动连接在所述油炸内胆的上部，所述电热管装 置设于油炸槽外，一端通过一旋转轴与所述油炸炉总成连接，另一端沿油炸内胆的侧壁延 伸至油炸槽下部。
2.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于所述电热管装置包括一组电热管，所述电 热管与所述控制电路电连接。
3.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于所述电热管装置包括至少两组电热管，所 述电热管与所述控制电路电连接。
4.如权利要求3所述的油炸炉，其特征在于所述各组电热管分别与所述控制电路电 连接。
5.如权利要求1所述的油炸炉，其特征在于所述油炸槽上部边缘设有至少一挂钩，所 述油炸槽通过所述挂钩挂接在所述油炸炉内胆的上部。
专利摘要本实用新型涉及一种油炸炉。一种油炸炉，包括油炸炉总成、油炸炉内胆和控制电路，所述油炸内胆中设有油炸槽和电热管装置，所述油炸槽活动连接在所述油炸内胆的上部，所述电热管装置设于油炸槽外，一端通过一旋转轴与所述油炸炉总成连接，另一端沿油炸内胆的侧壁延伸至油炸槽下部。本实用新型一种油炸炉，油炸槽活动连接在油炸内胆中，电热管装置虽然是固定设置，但通过旋转轴与油炸炉总成连接，当油炸炉需要清洗时，可使电热管装置绕旋转轴旋转出油炸内胆，即可方便快捷地对油炸内胆进行清洗。
文档编号A21B5/08GK201888190SQ2010206466
公开日2011年7月6日 申请日期2010年12月7日 优先权日2010年12月7日
发明者汪亮, 钱忠 申请人:上海景力厨房设备科技有限公司