专利名称:月子汤的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种饮品,具体地说是一种适于孕妇月子期间饮用的月子汤。
背景技术:
坐月子就是孕妇经过了怀孕的过程,在生产之后的30天至40天内,在此期间有别于其它期间的生活方式、饮食方式以及休养方式,医学上将这段时间称为产褥期或产后期, 民间俗称坐月子。如果按照生理特点进行阶段划分的话,可以分为四个阶段1.产后第一周产妇刚刚经历了怀孕和分娩过程,生理上发生了巨大变化,分娩过程耗费了大量气血和体力,身体内淤积了大量毒素。体温略高,血性恶露大量排出,汗多体虚,排尿多,易便秘,有少量初乳分泌。2.产后第二周产妇体力有所恢复,伤口也在开始愈合,不适感降低,易有“身体已经恢复”的错觉。子宫逐渐复旧,恶露色转淡,分泌过渡乳。3.产后第三周体力及抵抗力仍未恢复。恶露渐转为白色,多为坏死组织及细菌。 乳汁分泌增加,母乳品质开始稳定。4.产后第四周恶露渐减,体能逐渐恢复,伤口愈合良好。由于上述特殊的生理特点,因此,坐月子这一段时间是产妇的多事之秋,不管是对产妇,还是对婴儿都十分重要。但目前,产妇月子期间所需的营养补充仍然按照传统方式, 例如传统上认为分娩后吃鸡蛋有下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃整个的鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。很多产妇产后马上喝全汤催奶,这又会导致乳腺导管堵塞,乳房胀痛加剧,不利于下奶。还有的产妇认为产后第一、二周需要大补特补,例如产后坐月子时喝老母鸡汤,不但对产妇补身毫无用处,反而会导致产妇出现贫血、便秘、“回奶”等不良身体反应。因此,传统的方式,已不能满足产妇身体健康和育儿优生优育的要求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适于孕妇月子期间饮用的月子汤,该月子汤按照产妇不同阶段生理特点,对症施治,以满足产妇身体健康和育儿优生优育的要求。本发明解决其技术问题所采取的技术方案是该月子汤,其特征是,它由补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤组成月子汤包装组,所述的补血催乳汤,配制方法为主料猪前蹄250份、猪肝脏150份、猪棒骨100份,黄豆50份和花生50份;配料酸枣10份、龙眼干10份、桃仁15份、姜5份、甘草10份、茯苓50份、肉桂10 份、枣20份、枸杞10份、莲子20份、薏仁20份、淮山药50份、黑芝麻30份、黑小豆36份和百合10份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可;所述的固元催乳汤,配制方法为主料猪棒骨200份、猪腰150份、猪前蹄150份和老鸡150份;配料覆盆子10份、桃仁10份、姜10份、甘草5份、茯苓30份、肉桂5份、枣25份、 枸杞40份、莲子20份、芡实15份、扁豆40份、山楂30份、陈皮15份、冰糖30份、淮山药60 份、黑芝麻20份、赤小豆50份、百合30份和薏仁30份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力ι小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可;所述的美体催乳汤,配制方法为主料猪棒骨250份、猪肉皮150份、猪前蹄150份,老鸡150份;配料桑葚10份、甘草10份、茯苓50份、肉桂5份、姜10份、枣70份、枸杞45份、 陈皮10份、冰糖30份、淮山药60份、黑芝麻40份、赤小豆40份、百合30份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力ι小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可;所述的益智催乳汤,配制方法为主料深海鱼250份,猪棒骨200份和老鸡200份配料黄精20份、白术15份、茯苓50份、肉桂5份、甘草5份、姜10份、枣50份、 枸杞45份、陈皮10份、冰糖30份、黑芝麻50份、赤小豆40份、百合20份和淮山药50份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可。所述的月子汤包装组,共56瓶,每瓶500毫升,其中补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤各14瓶。用法用量1、月子汤适合产后妇女坐月子期间饮用,按照所处不同阶段选择适当的汤饮,早晚各饮一瓶。2、加热后饮用,加热时建议将瓶子直接置于温水中温热或倒入锅中加热,饮用时小心烫伤。不建议使用微波炉加热。3、用后冰箱内冷藏。本发明的有益效果是本发明是“药食同源”的产妇产后调理药膳汤方,相比药物来说,食物比药物的副作用要小很多,而“药食同源”它既是食物,也具有中药物的一些功效,它的副作用非常小, 非常适合在坐月子这个关键时期的产妇饮用。本发明在食材的选择上挑选属性是温性的, 避免凉寒性的材料,避免过分大补。主料和配料相得益彰,四阶段因症施治,疗效显著,208 例产妇试用,无一出现月子病,母婴健康。补血催乳汤补血化瘀疏通乳络。该阶段的汤饮益气行血,可逐渐提高机体的免疫能力;有活血化瘀之功效,可促进恶露排除,尽快清除体内淤积的毒素;同时通络下乳,对实现母乳喂养具有非常积极的推进作用。固元催乳汤收缩内脏调养胃肾。此阶段汤饮的作用可帮助身体内部各个脏器进行复原,促进骨盆腔的收缩,调节胃肠及肝肾功能,同时协调理顺其他各个内脏的机能。
美体催乳汤美体泌乳补益元气。母乳的稳定分泌会消耗大量能量,因此身体需要进行科学的营养滋补。此阶段汤饮在滋补的过程中帮助保证母乳分泌的稳定性,同时补充元气和机体活力。该阶段是坐月子期间身体会否发胖的关键期,除滋养泌乳、补充元气外, 该汤饮还着重突出了瘦身和养颜的功效。益智催乳汤滋补益智增强体力。产后第四周,是产妇从坐月子向正常生活的过渡阶段,此阶段的重点在于滋补气血,增强体质和抵抗力,促进体力恢复,为出月子做准备。此阶段汤饮着重考虑补充DHA ( 二十二碳六烯酸)和EPA ( 二十碳五烯酸),从而达到增进乳儿智力的目的。本发明提供了一种坐月子期间饮用的基本营养保健品,但它不能全部代替正常饮食。通过饮用该营养保健品,使过月子不再盲目,减少了相关并发症的发生。例如,由于哺乳妈咪在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙,如不及时补充就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。本品能够满足产妇每天大约需摄取1200毫克钙,使分泌的每升乳汁中含有300 毫克以上的钙,避免了上述情况的发生。
具体实施例方式下面以一位产妇所需的月子汤为例进行说明,该月子汤由补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤组成月子汤包装组,每组56瓶,规格每瓶500毫升,补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤各14瓶。本品需要冷藏保存。第一周早晚各饮一瓶补血催乳汤(产后1-7天),用于补血排毒。饮完后,进入下阶段,续饮固元催乳汤。第二周早晚各饮一瓶固元催乳汤(产后8-14天),用于补充元气。饮完后,进入下阶段,续饮美体催乳汤。第三周早晚各饮一瓶美体催乳汤(产后15-21天),用于身体复原。饮完后,进入下阶段,续饮益智催乳汤。第四周早晚各饮一瓶益智催乳汤(产后22- 天),用于滋养进补。至此,月子汤饮用完毕。月子可以结束。前述补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤配制方法如下1)补血催乳汤,配制方法为主料猪前蹄250份、猪肝脏150份、猪棒骨100份,黄豆50份和花生50份;配料酸枣10份、龙眼干10份、桃仁15份、姜5份、甘草10份、茯苓50份、肉桂10 份、枣20份、枸杞10份、莲子20份、薏仁20份、淮山药50份、黑芝麻30份、黑小豆36份和百合10份;上述原料均以重量份计,每份14克,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,共装14瓶,灭菌后即可;2)固元催乳汤,配制方法为主料猪棒骨200份、猪腰150份、猪前蹄150份和老鸡150份;
配料覆盆子10份、桃仁10份、姜10份、甘草5份、茯苓30份、肉桂5份、枣25份、 枸杞40份、莲子20份、芡实15份、扁豆40份、山楂30份、陈皮15份、冰糖30份、淮山药60 份、黑芝麻20份、赤小豆50份、百合30份和薏仁30份;上述原料均以重量份计,每份14克,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,共装14瓶,灭菌后即可;3)美体催乳汤,配制方法为主料猪棒骨250份、猪肉皮150份、猪前蹄150份,老鸡150份;配料桑葚10份、甘草10份、茯苓50份、肉桂5份、姜10份、枣70份、枸杞45份、 陈皮10份、冰糖30份、淮山药60份、黑芝麻40份、赤小豆40份、百合30份;上述原料均以重量份计,每份14克,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,共装14瓶,灭菌后即可;4)益智催乳汤,配制方法为主料深海鱼250份,猪棒骨200份和老鸡200份配料黄精20份、白术15份、茯苓50份、肉桂5份、甘草5份、姜10份、枣50份、 枸杞45份、陈皮10份、冰糖30份、黑芝麻50份、赤小豆40份、百合20份和淮山药50份;上述原料均以重量份计,每份14克,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,共装14瓶,灭菌后即可;前述原料中猪棒骨、猪肉皮、猪前蹄和猪肝脏的选取以通过有机食品认证的为佳, 最好选择徒河黑猪;老鸡同样选择通过有机食品认证的养殖一年以上的鸡。深海鱼为见于大洋深处的硬骨鱼纲(Osteichthyes)鱼类,例如老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼等。
权利要求
1.一种月子汤,其特征是,它由补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤组成月子汤包装组,所述的补血催乳汤,配制方法为主料猪前蹄250份、猪肝脏150份、猪棒骨100份,黄豆50份和花生50份; 配料酸枣10份、龙眼干10份、桃仁15份、姜5份、甘草10份、茯苓50份、肉桂10份、 枣20份、枸杞10份、莲子20份、薏仁20份、淮山药50份、黑芝麻30份、黑小豆36份和百合10份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可; 所述的固元催乳汤,配制方法为主料猪棒骨200份、猪腰150份、猪前蹄150份和老鸡150份; 配料覆盆子10份、桃仁10份、姜10份、甘草5份、茯苓30份、肉桂5份、枣25份、枸杞40份、莲子20份、芡实15份、扁豆40份、山楂30份、陈皮15份、冰糖30份、淮山药60 份、黑芝麻20份、赤小豆50份、百合30份和薏仁30份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0.5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可; 所述的美体催乳汤,配制方法为主料猪棒骨250份、猪肉皮150份、猪前蹄150份,老鸡150份; 配料桑葚10份、甘草10份、茯苓50份、肉桂5份、姜10份、枣70份、枸杞45份、陈皮 10份、冰糖30份、淮山药60份、黑芝麻40份、赤小豆40份、百合30份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,500毫升为单位装瓶,灭菌后即可; 所述的益智催乳汤,配制方法为 主料深海鱼250份,猪棒骨200份和老鸡200份配料黄精20份、白术15份、茯苓50份、肉桂5份、甘草5份、姜10份、枣50份、枸杞 45份、陈皮10份、冰糖30份、黑芝麻50份、赤小豆40份、百合20份和淮山药50份;上述原料均以重量份计,按比例混合后加水至淹没全部原料,高压锅熬制0. 5小时,保持压力1小时,开锅后除渣,液体冷却,,灭菌后即可。
2.根据权利要求1所述的月子汤,其特征是,所述的月子汤包装组,共56瓶,每瓶500 毫升,其中补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤各14瓶。
全文摘要
一种月子汤,属于饮品,主要解决产妇月子期间的营养补充和身体康复问题,它由补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤组成月子汤包装组,每一月子汤包装组,共56瓶,每瓶500毫升,其中补血催乳汤、固元催乳汤、美体催乳汤和益智催乳汤各14瓶,月子汤适合产后妇女坐月子期间饮用,按照所处不同阶段选择适当的汤饮,早晚各饮一瓶。本品主料和配料相得益彰,四阶段因症施治,疗效显著,经208例产妇试用,无一出现月子病,母婴健康。
文档编号A23L1/39GK102232584SQ20111023328
公开日2011年11月9日 申请日期2011年8月15日 优先权日2011年8月15日
发明者常远, 张晨 申请人:山东绿源新食品有限公司