专利名称:健骨胶原钙冲剂的制作方法
技术领域:
本发明涉及补钙保健品的技术领域,特别涉及一种健骨胶原钙冲剂。
背景技术:
研究发现,骨骼是由骨基质(胶原与胶原蛋白质)和骨矿物质(羟基磷酸钙与羟基磷酸镁)构成的复杂有机体。骨骼的生成首先是合成胶原蛋白,胶原纤维相互交织形成基质网,然后钙、磷以羟基磷酸钙形式沉积于胶原基质网的空隙中。骨骼里没有胶原蛋白就不能称其为骨骼,只是羟基磷酸钙分子和颗粒的堆集物。胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。通常情况下,骨质总量中的钙、镁、磷等无机物质仅占总量的百分之几,而胶原蛋白等有机物质却要占超过80%。对运动人群来说,关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤,短期内乃至永久地得不到恢复。对一般人来说,在25岁之后,体内的胶原蛋白就开始逐渐流失,尤其是女性,由于年龄造成的体内激素失调,流失的速度要比男性快数倍。因此维持关节和骨骼健康的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白。骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟基磷灰石共同构成了骨骼的主体。骨中的钙是以羟基磷酸钙沉积的方式,以骨胶原为黏合剂而固定下来的,骨骼里没有骨胶原,就不能称其为骨骼,只是许多羟基磷酸钙分子和颗粒的堆集;骨骼里没有足够的和进行着正常新陈代谢的骨胶原,将是不坚硬和不健康的。正因为骨胶原是羟基磷酸钙的黏合剂,因此骨胶原合成缓慢,较难得到补充,旧的胶原不断降解、分解,发生变异或结构变化,甚至老化。就是说,骨骼里的黏合剂质量越来越差,数量越来越少,不能有效的把所有的羟基磷酸钙分子全部、均勻的黏合起来并将羟基磷酸钙按一定的堆积方式和框架结构固定下来,这时才会发生骨质疏松,骨钙进入血浆,造成血钙浓度过高,才会有钙排出,从而造成缺钙。因此,最好的补钙方法就是经常、及时地补充结合了钙的胶原蛋白,这样的补钙剂进入人体后,消化、吸收比较快,且能较快到达骨骼部位而沉积。而目前市面上的很多补钙制剂大都存在只注重补充钙,而忽略了补充胶原蛋白, 导致补钙的效果不理想的缺陷。
发明内容
本发明目的在于提供一种健骨胶原钙冲剂,以解决现有技术中现有的补钙制剂大都存在只注重补充钙,而忽略了补充胶原蛋白,导致补钙的效果不理想的缺陷的技术性问题。本发明目的通过以下技术方案实现
一种健骨胶原钙冲剂,其含有以重量份计的下述成分 乳钙14-18份,水解胶原蛋白50-70份, 初乳碱性蛋白1-2份, 维生素 D 0. 00001-0. 00002 份, 维生素 K 0. 00001-0. 00002 份。优选地,其含有以重量份计的下述成分 乳钙15份,
水解胶原蛋白60份, 初乳碱性蛋白1份, 维生素D: 0.00001份, 维生素K: 0.00001份。与现有技术相比, 本发明的健骨胶原钙冲剂中含有较多的胶原蛋白,使得补钙剂进入人体后,胶原蛋白能使钙较快到达骨骼部位而沉积,真正起到固钙的作用,补钙效果好。
具体实施例方式以下结合实施例,详细说明本发明。以下实施例仅用于说明本发明,并不用来限制本发明的范围。本发明的健骨胶原钙冲剂,其含有以重量份计的下述成分 乳钙14-18份,
水解胶原蛋白50-70份, 初乳碱性蛋白1-2份, 维生素 D 0. 00001-0. 00002 份, 维生素 K 0. 00001-0. 00002 份。以下为本发明的一最佳实施例。其含有以重量份计的下述成分 乳钙15份,
水解胶原蛋白60份, 初乳碱性蛋白1份, 维生素D: 0.00001份, 维生素K: 0.00001份。按上述配比要求将乳钙(乳矿物盐,含钙24-28%)、水解胶原蛋白、初乳碱性蛋白、 维生素D和维生素K的粉剂加入混合器中充分混合后,按定量包装即可制得成品。使用方法本品为粉剂,饭前饭后服用均可,取成品适量溶于适量的温开水或牛奶中搅拌均勻即可饮用。有益效果分析
一、乳钙的有益效果分析
乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其含钙24-28%,其营养价值高,成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、 磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,在所有钙类中,牛乳钙最容易被人体吸收。牛乳钙粉中的钙、磷比例协调合理,其天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是最好的帮助钙吸收的因子。乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳钙是公认的所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂,因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙、磷比例2 1;同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担。乳钙是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙,由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其他食品和普通钙,其吸收率高达62%—70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2. 5倍,是乳酸钙的1. 75倍,是贝类钙的5. 5倍。二、水解胶原蛋白的有益效果分析
水解胶原蛋白可经鱼皮或鱼鳞水解后制得。科学研究证明,骨质主要由钙和胶原蛋白组成,胶原蛋白的流失和缺乏会造成补钙吸收效果的不理想,使补钙难以达到最科学状态, 只有在保证体内胶原物质充实有效的前提下,骨骼健康问题才可以得到真正的改善和解决。当人体缺乏胶原蛋白时,则不易固定钙质,造成钙质流失,致使骨质密度降低,形成骨质疏松。1000道尔顿的胶原蛋白,可修复骨骼中崩解的胶原蛋白网状结构,增强骨骼的韧性、 弹性,可恢复正常骨密度。因此,适当地补充胶原蛋白,有助于提前防止骨质疏松的发生或骨折后受损部位的愈合,并维护关节健康。由于胶原蛋白是关节软骨组织的主要成分,负责构造软骨组织的框架。因此,补充适量的胶原蛋白,可以维持人体自身软骨组织的自动生成机制,保护关节免于磨损和损坏, 也可提前防止由各种原因引发的骨关节炎;还具有美发功能,由于头发的营养源泉是头皮皮下组织,适时补充胶原蛋白,可以为头皮皮下组织提供足够的养料用以再生,营养发丝; 还对皮肤健康具有很好的保健改善作用,可以起到保湿、防皱、修复,使肌肤更加滋润光泽; 还可提高人体免疫力,胶原蛋白含有人体无法合成的氨基酸,适量补充,有助于强化各组织器官功能,提高人体免疫力。胶原与体内钙的关系,包括了两个方面(1)血浆中来自于胶原的羟脯氨酸是将血浆中的钙运送到骨细胞的运载工具;(2)骨组织中的胶原是羟基磷酸钙的黏合剂,羟基磷酸钙与骨胶原构成了骨骼的主体。因此,补钙时钙剂的补充不是第一位的,重要的是胶原蛋白的补充和代谢。三、初乳碱性蛋白的有益效果分析研究发现,骨骼的新陈代谢包括以下步骤
(1)血液将破骨细胞运送到骨骼上;
(2)然后破骨细胞附在骨骼上,破骨细胞释出酸性物质和酵素溶解及破坏骨质;
(3)当步骤(2)工作完成后,破骨细胞便会消失,而造骨细胞出现;
(4)造骨细胞制造骨胶原并附上一层粘性物质,之后,血液中的钙质附于骨胶原上,形成健康的骨骼。初乳碱性蛋白(CBP)是从牛初乳中分离出来的低分子量活性蛋白,可对骨骼细胞进行双向调节,CBP —方面可抑制破骨细胞活动,另一方面可促进造骨细胞数量增加及活跃度,维持成骨细胞和破骨细胞的的动态良性平衡,让肌体主动吸收钙,锁住钙,从而增强骨密度和长度,促进骨骼健康。CBP促进骨骼健康的具体表现包括1)增加在骨的造骨细胞数量;
2)刺激造骨细胞制造骨胶原;
3)有助吸收钙质,防止钙质流失;
4)抑制破骨细胞活动 ;
5)调节破骨细胞和造骨细胞之间的平衡,调节骨骼新陈代谢。四、维生素D的有益效果分析
维生素D是补钙产品最常使用的钙吸收促进剂,它能促进钙在小肠,甚至是结肠内的吸收。维生素D主要用于组成和维持骨骼的强壮。在现阶段中只了解到维生素D促进钙、磷的吸收,又可将钙、磷从骨中动员出来,使血浆钙、磷达到正常值,还可诱导体内合成一种钙结合蛋白,它有利于钙通过肠壁的转运以增进钙的吸收,促使骨骼矿物化,并不断更新。它被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨症,关节痛等等。患有骨质疏松症的人通过添加合适的维生素D和镁可以有效的提高钙离子的吸收度。除此以外,维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的机率,对免疫系统也有增强作用。五、维生素K的有益效果分析
维生素K是骨钙代谢影响因子。骨细胞主要由矿物质钙与蛋白质合成,新近研究发现, 合成骨细胞需要维生素K参与,它能增强蛋白质对钙的亲和力,与维生素D发生协同作用。 可更有效的提高机体对钙的吸收利用率。维生素K参与骨细胞代谢,特别有助于增加中老年人的骨密度,因而能减少老人因骨质疏松症发生骨折的几率。还有资料表明,维生素K能减少钙通过肾脏在尿液中的排泄量,有利于维持人体血钙的浓度,对维持体内钙平衡有正面影响。研究还发现维生素K还具有参加骨代谢作用,能增加成骨细胞的合成,抑制破骨细胞的产生,促进骨骼的形成,降低骨骼的分解代谢。本发明的健骨胶原钙冲剂中含有较多的胶原蛋白,使得补钙剂进入人体后,胶原蛋白能使钙较快到达骨骼部位而沉积,真正起到固钙的作用,补钙效果好。以上公开的仅为本申请的几个具体实施例,但本申请并非局限于此,任何本领域的技术人员能思之的变化,都应落在本申请的保护范围内。
权利要求
1.一种健骨胶原钙冲剂,其特征在于,其含有以重量份计的下述成分 乳钙14-18份,水解胶原蛋白50-70份, 初乳碱性蛋白1-2份, 维生素 D 0. 00001-0. 00002 份, 维生素 K 0. 00001-0. 00002 份。
2.如权利要求1所述的健骨胶原钙冲剂,其特征在于,其含有以重量份计的下述成分 乳钙15份,水解胶原蛋白60份, 初乳碱性蛋白1份, 维生素D: 0.00001份, 维生素K: 0.00001份。
全文摘要
本发明涉及补钙保健品的技术领域,特别涉及一种健骨胶原钙冲剂。本发明的健骨胶原钙冲剂,其含有以重量份计的下述成分乳钙14-18份,水解胶原蛋白50-70份,初乳碱性蛋白1-2份,维生素D0.00001-0.00002份,维生素K0.00001-0.00002份。与现有技术相比,本发明的健骨胶原钙冲剂中含有较多的胶原蛋白,使得补钙剂进入人体后,胶原蛋白能使钙较快到达骨骼部位而沉积,真正起到固钙的作用,补钙效果好。
文档编号A23L1/305GK102349653SQ20111031152
公开日2012年2月15日 申请日期2011年10月14日 优先权日2011年10月14日
发明者冯玮, 李泼 申请人:李泼