专利名称：滋补解暑解毒清火饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种解暑解毒清火饮料。
背景技术：
饮料是指以水为基本原料，再配绿豆、甘草、蜂蜜、氯化钾等配方，经工艺加工生产出来的，供人们直接饮用的液体食品。本饮料含氨基酸、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等矿物质，使得饮料除提供水分外，还具有一定的营养；但市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加肝脏的负担。为了克服上述现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种不仅能解毒，而且长期饮用不会对肝肾造成损害的滋补解暑解毒清火饮料，而且能保护肝脏和肾脏。
发明内容
生绿豆《开宝本草》记载“绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，宜煮食，消肿下气，压热解毒。”以后历代本草对绿豆的药用功效多有阐发。《本草纲目》云“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。现代医学研究证明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆将蛋白含量颇高，内取可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣白和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。(能否再增加一些内容)配合蜂蜜，可润肠通便排毒，将有毒沉淀物排除体外。滋补强壮、调合五脏、清火解暑、生津止渴、利尿消肿、降压、降血脂、保肝作用。对敌敌畏等有机农药中毒也有辅助治疗效果，对接触有害、有毒化学物质(包括气体)而中毒者有一定防治效果。甘草《本草纲目》中所释“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒”，调和众药有功，故有“国老”之号。甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药；甘平和缓，与方中寒热温凉各类药物同用，可调合各种药物的偏性，使诸药和协能更好地发挥作用。炙甘草可温补脾胃、益气和中、养心气、止惊悸、润肺燥；生用偏凉，能清热解毒、消肿利咽等；现代医学研究认为甘草含黄酮类。分泌肾上腺素有保护肾脏作用，甘草酸水解后产生解毒作用及抑制肠胃平滑肌痉挛有解痉作用。抑制胃酸分泌，具有保护胃肠粘膜，对胃溃疡等有治疗作用；保肝对急慢性肝炎，早期肝硬变、药物过量所致的肝脏损伤、肝细胞坏死有恢复作用。降低转氨酶，抗炎、抗过敏作用等。除解百草药毒外，特别解有机磷农药中毒有疗效。蜂蜜益气补脾、和胃润燥、通便排毒、缓急止痛、降压、滋补强壮、调味、防腐、抗菌、润肺止咳、解乌头、附子毒、安五脏；现代医学研究认为有营养心肌、保护胃肠粘膜，去腐生肌，加快胃溃疡面愈合作用；保肝对肝脏有保护作用，可能与含葡萄糖和果糖有关，对慢性肝炎有一定的疗效。氯化钾钾是维持生命不可缺少的必需物质，它和钠共同作用，调节体内水分的平衡，并使心跳规律化(钾在细胞内作用，钠在细胞外作用)。还能维持神经和肌肉的功能及处理体内废物的作用等。氯化钾在本饮料配方中的作用是长服、久服本饮料因利尿导致钾的流失，钠会带着许多水分进入细胞之中，使用细胞破裂，形成水肿、妨碍肠蠕动之便秘，神皮乏力、软瘫、心律失常，严重时昏迷抽搐等不良反应。以上绿豆、甘草、蜂蜜均有保护肝肾作用。本饮料各药物成份对五脏六腑有保护和调和作用，其中对肝脏及肾脏作用尤为显著。生绿豆、炙甘草中黄酮类及炙甘草中葡萄糖醛酸通过利尿作用，排除体内钠、钾及毒物毒素，减轻肾脏负担，对肾脏具有一定的保护使用；生绿豆中脂多糖、维生素A原能帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢，具有保肝肾的作用；蜂蜜中含有40多种矿物质、葡萄糖、果糖等对肝脏有保护作用。本饮料中草药炮制
I、炙甘草生甘草洗净泥沙物质后，每公斤甘草用蜂蜜350g，先将蜂蜜放入锅中加水少许溶解后，再加入甘草片拌炒，拌炒蜜水全部吸干为止。取出甘草后,用文火放铁丝网上烘干，至不粘手为度。在应用时按用药数量，或情况而定，随炙随用，不要一次炙的太多以防积压，霉变生虫。剩余部分装瓷坛，放干燥处保管。2、蜂蜜将蜂蜜放放搪磁盆内，放在蒸锅中蒸2小时后取出，用马尾萝过滤，去净杂质。装陶瓷缸中，放阴凉处密封。防热、蚂蚁、蜂蜜进入。也是随加工随用，一次不要加工太多，以防蜂蜜起泡变质。3、绿豆筛尽灰屑，簸去虫伤，拣去杂豆，晒干装陶瓷缸内，放干燥通风处，防止生虫。临用时放清水中洗净泥砂，加入配方中同煎煮。4.氯化钾注意失效期，研细末加入饮料中搅匀。单瓶滋补解暑解毒饮料配方和用量生绿豆30g炙甘草3g熟蜂蜜15g氯化钾0. 3g矿泉水500ml生产步骤和加工方法先将绿豆用温开水浸泡5分钟，洗净泥土 ；再将生甘草先刮去外黑皮，除去泥土，砸扁切碎蜜炙后，同生绿豆放入锅中，煮30分钟为第一煎；再放水同煮20-30分钟为第二煎；将两次药液合在一起，过滤、澄清，将药液放锅内烧开，再加熟蜂蜜和氯化钾搅匀，然后装瓶，高压消毒后，即可饮用，或加工方法按绿茶。营养成份蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜、粗纤维、维生素BI、维生素B2、维生素C和烟酸等营养物质。还含有脂多糖、维生素A原、黄酮类及微量元素锌等。功能与主治具有滋补强壮、调合五脏、清火解暑、生津止渴、利水消肿、降血压、降血脂，解百药毒、对五脏六腑有保护作用。解有机磷农药中毒，含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢，可有效的抵抗各种形式的污染，每天喝滋补解毒解暑饮料，不但能摄入抗辐射的有效成份，还能补充水分。用于中暑、口腔炎、口干渴、失律失常、高血压、高脂血症、药物中毒、食物中毒、乙醇中毒，对接触有毒、有害化学物质(包括气体)，如敌敌畏、乐果等有机磷农药污染的粮食、蔬菜、瓜果、肉类残余毒在人体蓄积中毒有一定的防治效果。用法用量为解瓜果蔬菜残余毒，饭后饮服I瓶即可。如有机磷农药中毒、食物中毒、中暑、可随量饮。注意事项本饮料无毒副作用，但脾胃虚寒便溏者慎用。但是饮料不是药物，中毒严重者急送医院抢救，以防延误治病时间而危急生命。病案举例I、在过春节前(腊月28),做过春节慢头,老妇人误将舭霜当作碱面放发面中，蒸出的馒头，人食用后引起15人中毒，症见恶心呕吐，烧心腹痛，肚腹发热，面部青紫等。服了绿豆甘草汤后，14人好转，I人因中毒严重而死亡。2、我们家养一只猫，食用了磷化锌中毒死亡的老鼠，经服绿豆甘草汤得救。3、我用14只兔子做试验，14只兔子服用了同等敌敌畏而中毒，有10只服用解毒饮 料后存活8只，2只死亡，4只未服解毒饮料全部死亡。4、我们家乡夫妻打架赌气服用了乐果的人不到10年，可达20例，均服解毒绿豆甘草汤好转15例，死亡5例，有效率75%左右。
权利要求
1.滋补解暑解毒清火饮料。又称夏季解暑饮料。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素A、黄硐类等营养素。
具有滋补强壮，调和五脏六腑，清热解暑，清热抑菌、降血压、降血脂、保护肝脏、解有机磷农药中毒，如敌敌畏、乐果、对接触有毒、有害化学物质(包括气体)或食用污染的粮食、蔬菜、瓜果、肉类残余 毒在人体蓄积中毒有一定的防治效果。还有解暑，防治口干渴和脱水症，还治各种食物中毒，乙醇中毒等特征。
全文摘要
解暑解毒饮料。具有滋补强壮、调合五脏、清火解暑、生津止渴、利尿消肿、降血压、降血脂、解百草药毒，对五脏六腑有保护作用。特别对肝肾有保护作用。还解有机磷农药中毒等作用。用于中暑、口干渴、口腔炎、高血压、高血脂症、药物中毒、食物中毒、乙醇中毒，对接触有毒、有害的化学物质(包括气体)如敌敌畏、乐果等有机磷农药污染的粮食、蔬菜、瓜果、肉类残余毒在人体蓄积中毒有一定的防治效果等。氯化钾在本饮料配方中的作用是防治长服、久服饮料因利尿所致的缺钾症，表现为水肿、肠麻脾、心律失常、乏力，严重时昏迷、抽筋等的不良反应。
文档编号A23L1/29GK102885369SQ20111037772
公开日2013年1月23日 申请日期2011年11月12日 优先权日2011年8月31日
发明者郭岁洋 申请人:郭岁洋