专利名称:一种滚筒式喷浆饼成型模的制作方法
技术领域:
本实用新型属于食品机械领域,尤其涉及一种滚筒式喷浆饼成型模。
技术背景目前,在现有的饼加工过程中,例如鸭饼、春卷、烙饼等一般依靠手工制作,其制作工艺不仅传统,劳动强度大,而且加工效率低、大小不易控制,就会不同程度的影响消费者和经营者的利益,更不利于规模化生产。
发明内容
本实用新型的目的是为提供一种滚筒式喷浆饼成型模。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是这样实施的一种滚筒式喷浆饼成型模,由滚筒体、定心盘组成,其特征在于滚筒体为筒式结构,一端为敞开式,另一端为设有过渡盘和定心盘,所述的过渡盘通过螺栓副与滚筒体固定,定心盘通过螺栓副与过渡盘固定。所述的滚筒体表面浮雕有饼模,饼模与凹陷部分的连接处为圆弧凹面,饼模周围的凹陷面设有防粘层。所述的定心盘中心孔M为左旋螺纹。所述的过渡盘与滚筒体对应孔的配合和与定心盘对应轴的配合,是过渡配合。滚筒体所浮雕饼模的数量,取决于滚筒体的直径大小和喷浆饼的直径。本实用新型的有益效果是结构简单,操作方便,生产效率高,劳动强度低,易于实现工业化生产。
附图I为本实用新型的主剖视图。附图2为本实用新型的左视图。附图3为本实用新型的俯视图。图中1.滚筒体,2.螺栓副,3.定心盘,4.过渡盘,5.饼模,6.防粘层。
具体实施方式
如附图I、附图2、附图3所示,一种滚筒式喷浆饼成型模,由滚筒体、定心盘组成,其特征在于滚筒体I为筒式结构,一端为敞开式,另一端为设有过渡盘4和定心盘3,所述的过渡盘4通过螺栓副2与滚筒体I固定,定心盘3通过螺栓副2与过渡盘4固定。所述的滚筒体I表面浮雕有饼模5,饼模5与凹陷部分的连接处为圆弧凹面,饼模5周围的凹陷面设有防粘层6。所述的定心盘3中心孔M为左旋螺纹。所述的过渡盘4与滚筒体I对应孔的配合和与定心盘3对应轴的配合,是过渡配合。
滚筒体I所浮雕饼模5的数量,取决于滚筒体I的直径大小和喷浆饼的直径。本实用新型的有益效果是结构简单,操作方便,生产效率高,劳动强度低,易于实现工业化生产。
权利要求1.一种滚筒式喷浆饼成型模,由滚筒体、定心盘组成,其特征在于滚筒体(I)为筒式结构,一端为敞开式,另一端为设有过渡盘(4)和定心盘(3),所述的过渡盘(4)通过螺栓副(2)与滚筒体(I)固定,定心盘(3)通过螺栓副(2)与过渡盘(4)固定。
2.根据权利要求I所述的一种滚筒式喷浆饼成型模,其特征在于所述的滚筒体(I)表面浮雕有饼模(5),饼模(5)与凹陷部分的连接处为圆弧凹面,饼模(5)周围的凹陷面设有防粘层(6)。
3.根据权利要求I所述的一种滚筒式喷浆饼成型模,其特征在于所述的定心盘(3)中心孔M为左旋螺纹。
4.根据权利要求I所述的一种滚筒式喷浆饼成型模,其特征在于所述的过渡盘(4)与滚筒体(I)对应孔的配合和与定心盘(3)对应轴的配合,是过渡配合。
5.根据权利要求I或2所述的滚筒式喷浆饼成型模,其特征在于滚筒体(I)所浮雕 饼模(5)的数量,取决于滚筒体(I)的直径大小和喷浆饼的直径。
专利摘要本实用新型属于食品机械领域,尤其涉及一种滚筒式喷浆饼成型模,由滚筒体、定心盘组成,其特征在于滚筒体为筒式结构,一端为敞开式,另一端为设有过渡盘和定心盘,所述的过渡盘通过螺栓副与滚筒体固定,定心盘通过螺栓副与过渡盘固定,本实用新型的有益效果是结构简单,操作方便,生产效率高,劳动强度低,易于实现工业化生产。
文档编号A21D10/04GK202456237SQ20112040850
公开日2012年10月3日 申请日期2011年10月25日 优先权日2011年10月25日
发明者李明, 蒋永超 申请人:河南省今派实业有限公司