专利名称：一种梅子果酒的酿造方法
技术领域：
本发明涉及一种酒的酿造方法，尤其涉及一种梅子果酒的酿造方法。
背景技术：
适量的饮酒有助于人体的健康，尤其是果酒，既天然，又营养，受到人们的喜欢。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种梅子果酒的酿造方法，本发明方法简单，操作方便。为解决上述技术问题，本发明提供了一种梅子果酒的酿造方法，包括如下步骤:步骤一:选取50g梅子，洗净，消毒；步骤二:选取IOg冰糖；步骤三:选取20个柠檬，洗净，消毒；步骤四:将梅子捣碎，榨汁，过滤；步骤五:将梅子汁、冰糖和柠檬片放入30ml的容器中；步骤六:往上述容器中放入5g酵母菌，用于发酵；步骤七:密封18天，得到梅子果酒。现有技术相比，本发明的有益效果为:本发明方法简单，操作方便，酿造出来的梅子果酒度数较低，经常饮用，可以达到修复胃黏膜的效果。
具体实施例方式以下通过具体实施方式
对本发明做进一步详细说明
一种梅子果酒的酿造方法，包括如下步骤:步骤一:选取50g梅子，洗净，消毒；步骤二:选取IOg冰糖；步骤三:选取20个柠檬，洗净，消毒；步骤四:将梅子捣碎，榨汁，过滤；步骤五:将梅子汁、冰糖和柠檬片放入30ml的容器中；步骤六:往上述容器中放入5g酵母菌，用于发酵；步骤七:密封18天，得到梅子果酒。以上所述仅为本发明的较佳实施方式，本发明的保护范围并不以上述实施方式为限，但凡本领域普通技术人员根据本发明所揭示内容所作的等效修饰或变化，皆应纳入权利要求书中记载的保护范围内。
权利要求
1. 一种梅子果酒的酿造方法，其特征在于包括如下步骤步骤一选取50g梅子，洗净，消毒；步骤二 选取IOg冰糖；步骤三选取20个柠檬，洗净，消毒；步骤四将梅子捣碎，榨汁，过滤；步骤五将梅子汁、冰糖和柠檬片放入30ml的容器中；步骤六往上述容器中放入5g酵母菌，用于发酵；步骤七密封18天，得到梅子果酒。
全文摘要
本发明公开了一种梅子果酒的酿造方法，包括如下步骤步骤一选取50g梅子，洗净，消毒；步骤二选取10g冰糖；步骤三选取20个柠檬，洗净，消毒；步骤四将梅子捣碎，榨汁，过滤；步骤五将梅子汁、冰糖和柠檬片放入30ml的容器中；步骤六往上述容器中放入5g酵母菌，用于发酵；步骤七密封18天，得到梅子果酒。本发明方法简单，操作方便，酿造出来的梅子果酒度数较低，经常饮用，可以达到修复胃黏膜的效果。
文档编号C12G3/02GK103255018SQ20121003783
公开日2013年8月21日 申请日期2012年2月20日 优先权日2012年2月20日
发明者张卫兵 申请人:南通拓普塑料制品有限公司