专利名称：一种功能性泡腾片及其制备方法
技术领域：
本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种功能性泡腾片及其制备方法。
背景技术：
目前人们饮用的饮料，多为瓶、易拉罐、复合纸等容器包装的液体饮料，这种饮料包装工艺复杂，包装成本高，运输困难，携带不便，贮藏期短。因此近年来市场上开始研发固体饮品，其中以泡腾片颇受人们爱戴和接受。泡腾片是一种发泡饮料，含有一定成分的碳酸盐和有机酸，当遇水冲泡时产生大量的CO2气体，从而具有碳酸饮料的风味，但是现有的泡腾片营养不够丰富，并且很少有纠正酸性体质的保健功效。
发明内容
本发明针对现有技术的不足提供一种功能性泡腾片及其制备方法，以克服现有产品营养不够丰富，并且很少有纠正酸性体质的保健功效的不足。本发明通过以下方法实现上述目的
一种功能性泡腾片，由以下重量份数的原料制成片剂抗坏血酸10-12、富马酸 15-18、乳酸锰10-12、葡萄糖酸钙12-15、亚硒酸钠12-15、木糖醇20-25、壳聚糖15-20、硬脂酸钙10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸钠30-40、糊精80-100。所述功能性泡腾片的制备方法，包括以下步骤
1)按所需重量份数称取抗坏血酸、富马酸、乳酸锰、葡萄糖酸钙、亚硒酸钠、木糖醇、壳聚糖、乳糖酶、甘氨酸碳酸钠，加入混合机中混合均匀，备用；
2)取混合好的步骤I)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入所需重量份数的硬脂酸钙和糊精，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。本发明的有益效果是
①按本发明原料组成及配比制得的功能性泡腾片用水泡腾溶解后，为PH7. 2-8. 2弱碱性水,能够调节人体内酸碱值,纠正酸性体质。②本发明功能性泡腾片中含有乳糖酶，尤其适于患有乳糖不耐症的人群服用。③本发明功能性泡腾片中含有乳酸锰，有预防心血管疾病、抗肿瘤、增强新陈代谢的作用。④本发明功能性泡腾片中含有多种微量元素，能补充人体必须的微量元素，增强机体免疫力。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步的说明，下述各实施例仅用于说明本发明，对本发明并没有限制。实施例I
一种功能性泡腾片的制备方法，包括以下步骤1)称取抗坏血酸10kg、富马酸15kg、乳酸猛10 kg、葡萄糖酸|丐12 kg、亚硒酸钠12 kg、木糖醇20 kg、壳聚糖15 kg、乳糖酶20 kg、甘氨酸碳酸钠30 kg,加入混合机中混合均勾，备用；
2)取混合好的步骤I)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入硬脂酸钙10kg和糊精 100 kg，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。 实施例2
一种功能性泡腾片的制备方法，包括以下步骤
1)称取抗坏血酸12kg、富马酸18kg、乳酸猛12 kg、葡萄糖酸I丐15 kg、亚硒酸钠15 kg、木糖醇25 kg、壳聚糖20 kg、乳糖酶25 kg、甘氨酸碳酸钠40 kg,加入混合机中混合均勾，备用；
2)取混合好的步骤I)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入硬脂酸钙10kg和糊精 100 kg，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。
权利要求
1.一种功能性泡腾片，其特征在于由以下重量份数的原料制成片剂抗坏血酸 10-12、富马酸15-18、乳酸锰10-12、葡萄糖酸钙12-15、亚硒酸钠12-15、木糖醇20-25、壳聚糖15-20、硬脂酸钙10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸钠30-40、糊精80-100。
2.一种如权利要求I所述功能性泡腾片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤1)按所需重量份数称取抗坏血酸、富马酸、乳酸锰、葡萄糖酸钙、亚硒酸钠、木糖醇、壳聚糖、乳糖酶、甘氨酸碳酸钠，加入混合机中混合均匀，备用；2)取混合好的步骤2)中的混合物，加入沸腾制粒机中，再加入所需重量份数的硬脂酸钙和糊精，混合均匀，压片，制得功能性泡腾片。
全文摘要
本发明涉及一种功能性泡腾片及其制备方法。本发明的功能性泡腾片由以下重量份数的原料制成片剂抗坏血酸10-12、富马酸15-18、乳酸锰10-12、葡萄糖酸钙12-15、亚硒酸钠12-15、木糖醇20-25、壳聚糖15-20、硬脂酸钙10-12、乳糖酶20-25、甘氨酸碳酸钠30-40、糊精80-100。本发明的功能性泡腾片用水泡腾溶解后，为pH7.2-8.2的弱碱性水，能够调节人体内酸碱值。本发明功能性泡腾片中含有乳糖酶，尤其适于患有乳糖不耐症的人群服用。
文档编号A23L2/52GK102599608SQ201210069889
公开日2012年7月25日 申请日期2012年3月16日 优先权日2012年3月16日
发明者吴祖福 申请人:常熟市汇丰食品有限公司