专利名称：一种强效保健粥的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种食用保健粥，尤其是具有养颜润肺作用的一种强效保健粥的制备方法。
背景技术：
当今社会，随着环境污染的日益严重，人们生活和工作的压力与日俱增，越来越多的白领一族需要面对电脑办公，电脑产生的辐射对其皮肤产生巨大的破坏性影响，造成人们皮肤暗淡发黄、毛孔粗大；随着城市空气质量的下降，现代人的另一个常见问题是肺的工作量严重超负荷，由此引起呼吸道感染、咽喉肿痛等相关疾病，这些病痛严重影响了人们的生活质量。
另一方面，随着物质生活水平的提高，人们更加注重保健和美容，既渴望拥有强壮健康的身体，又渴望拥有光洁年轻的皮肤，二者对于增加人们生活的自信和激情缺一不可。
发明内容
为了保养肺部，调理身体，保护皮肤，本发明提供一种强效保健粥的制备方法，该保健粥不仅能够滋阴养肺，顺气化痰，减轻肺部负担，有效防治呼吸道及咽喉疾病，而且能起到滋养皮肤，延缓衰老，淡化色斑的作用。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种强效保健粥，由大米、小米、大豆、银耳、百合和冰糖6种原料制成；该强效保健粥以100克为配制单位，其组分和对应的质量配比为大米25-35克，小米20-30克，大豆15-20克，银耳10-15克，百合5_10克，冰糖1-5 克。优选的强效保健粥，其组分和对应的质量配比为大米30克，小米25克，大豆20克，银耳15克，百合5克，冰糖5克。该强效保健粥的制备方法包括原料筛选、分拣、熟化处理、超微粉碎、成品包装和装箱6个步骤，具体步骤如下
(1)原料筛选应选择上等优质的大米、小米、大豆、银耳、百合和冰糖；
(2)分拣大米、小米、大豆在进行精细加工之前都要经过食品金属探测器进行金属探测，挑出金属残留物；
(3)熟化处理将大米、小米、大豆、银耳和百合分别通过95°C熟化处理30±10分钟，使含水量为5%-10% ；
(4)超微粉碎将处理好的5种物料按所述的质量配比调配后，在常温下，用超细微粉碎机进行超微粉碎，细度达300±100目；
(5)成品包装用食品级包装材料，使用专用包装设备定量包装，每袋15±1克；
(6)装箱成品包传送到包装车间，按数量装袋或装盒。所述的食品金属探测器采用东莞诺鼎电子科技有限公司生产的产品，型号为21EHERO-500Q ;所述的超细微粉碎机采用河南松川矿山机械有限公司的产品，型号为LXM2300，粒度在80目-1500目之间任意调节。用法用量防病保健每天2袋，用开水冲饮，早、晚各服用一次，可长期服用；调理康复，每天3-6袋，用开水冲饮，早、中、晚各服用一次，180天一个疗程。本发明的有益效果是本发明中大米具有健脾养胃、解烦止渴的功效；小米具有滋阴养血、减轻皱纹和色斑、防止色素沉着的功效；大豆含有丰富的大豆异黄酮，能够延缓细胞衰老、保持皮肤弹性；银耳具有润肤祛斑的功效；百合养心安神、润肺止咳的功效；冰糖具有补气润肺、止咳化痰的作用。该保健粥不仅能滋阴养肺，顺气化痰，减轻肺部负担，有效防治呼吸道及咽喉疾病，而且能起到滋养皮肤，延缓衰老，淡化色斑 的作用。
具体实施例方式下面用本发明的实施例进一步说明本发明的实质，但本发明的内容并不局限于此
实施例I
取大米30克，小米25克，大豆20克、银耳15克、百合10克、冰糖2克，按所述的制备方法制备得到强效保健粥，每天早、中、晚服用三次，每次取15克装的强效保健粥2袋；高先生，江苏徐州人，今年46岁，服用强效保健粥之前一直患有慢性咽喉炎，干咳无痰，久咳带血，从2009年6月开始服用上述配方的强效保健粥治疗，到2010年6月，经过2个疗程的治疗，他所患的咽喉炎已经治愈，并且至今两年，干咳发痒、咽喉肿痛的症状从未复发。实施例2
取大米30克，小米30克，大豆15克、银耳15克、百合5克、冰糖5克，按所述的制备方法制备得到强效保健粥，每天早、晚服用两次，每次取15克装的强效保健粥I袋；杨女士，江苏沛县人，她从23岁参加工作开始就坚持服用上述配方的强效保健粥，进行肺部和皮肤的日常保健，至今已经9年，今年32岁的她皮肤白皙，没有色斑和皱纹，富有光泽和弹性，同时，她也没有患上呼吸道疾病、咽喉炎以及肺部疾病。实施例3
取大米25克，小米30克，大豆20克、银耳10克、百合8克、冰糖3克，按所述的制备方法制备得到强效保健粥，每天早、中、晚服用三次，每次取15克装的强效保健粥I袋；苏女士，江苏丰县人，今年25岁，她从2011年9月份患上急性咽喉炎，并开始服用强效保健粥治疗，经过I个疗程的治疗，已得到彻底治愈，干咳发痒、喉咙充血、声音撕哑的病症均已消失。
权利要求
1.一种强效保健粥，由大米、小米、大豆、银耳、百合和冰糖6种原料制成；其特征在于该强效保健粥以100克为配制单位，其组分和对应的质量配比为大米25-35克，小米20-30克，大豆15-20克，银耳10-15克，百合5_10克，冰糖1-5克。
2.权利要求I所述的一种强效保健粥，其特征在于其组分和对应的质量配比为大米30克，小米25克，大豆20克，银耳15克，百合5克，冰糖5克。
3.权利要求I或2所述的一种强效保健粥的制备方法，其特征在于其制备方法包括原料筛选、分拣、熟化处理、超微粉碎、成品包装和装箱6个步骤，具体步骤如下 (1)原料筛选应选择上等优质的大米、小米、大豆、银耳、百合和冰糖； (2)分拣大米、小米、大豆在进行精细加工之前都要经过食品金属探测器进行金属探测，挑出金属残留物； (3)熟化处理将大米、小米、大豆、银耳和百合分别通过95°C熟化处理30±10分钟，使含水量为5%-10% ； (4)超微粉碎将处理好的5种物料按所述的质量配比调配后，在常温下，用超细微粉碎机进行超微粉碎，细度达300±100目； (5)成品包装用食品级包装材料，使用专用包装设备定量包装，每袋15±1克； (6)装箱成品包传送到包装车间，按数量装袋或装盒。
全文摘要
本发明涉及一种强效保健粥的制备方法，由大米、小米、大豆、银耳、百合和冰糖6种原料制成；该强效保健粥以100克为配制单位，其组分和对应的质量配比为大米25-35克，小米20-30克，大豆15-20克，银耳10-15克，百合5-10克，冰糖1-5克；其制备方法包括原料筛选、分拣、熟化处理、超微粉碎、成品包装和装箱6个步骤。该强效保健粥不仅能滋阴养肺，顺气化痰，减轻肺部负担，有效防治呼吸道及咽喉疾病，而且能起到滋养皮肤，延缓衰老，淡化色斑的作用。
文档编号A23L1/10GK102726656SQ20121022401
公开日2012年10月17日 申请日期2012年7月2日 优先权日2012年7月2日
发明者李仁杰 申请人:徐州盛禾原食品工业有限公司