虫草醋的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种醋，具体地说是一种虫草醋。具有美容、助消化、软化血管、润肺止咳、防治感冒等功能的食醋。具有调节机体免疫功能、改善血液循环、提高细胞、组织生理机能。
【专利说明】虫草醋
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种醋。具体地说是一种虫草醋。它是具有美容、助消化、软化血管、润肺止咳、防治感冒、调节免疫等功能的食品。
【背景技术】
[0002]随着社会科学的发展，人们生活水平的提高，人们对综合性营养品的需求也日益提高，普通的食品已经不能满足人们的这种需求，社会呼唤一种具有美容、营养功能，又能对人体提供调节免疫等功能的食醋。中国传统医学已证明，山西酿造食醋、虫草等具有提高机体免疫功能，改善血液循环，提高对心脑供血、供氧能力，提高细胞、组织生理功能，对预防感冒也有一定功效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种综合了山西酿造食醋、虫草等营养成分的食疗作用的具有美容、具有调节免疫功能的营养食疗食品。
[0004]本发明的解决方案如下:
[0005]本发明由下列组份制成:用量为重量份
[0006]
山西酿造食醋50—100份
虫草3—5份
枸杞2—3份
菊花4一6份
罗汉果3—5份
甘草3—5份
[0007]本发明的制备方法如下:
[0008]1、选取洁净、无杂质、无霉变的山西酿造食醋、虫草、枸杞、菊花、罗汉果、甘草等原料；
[0009]2、将虫草3-5份、枸杞2-3份、菊花4_6份、罗汉果3_5份、甘草3_5份、洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调配均质，加工处理后包装。
[0010]本发明的优点在于:
[0011]1、综合了虫草和食醋等食疗作用；
[0012]2、坚持食用能够提高人体的免疫功能，改善血液循环，提高心脑的供血、
[0013]供氧能力，提高细胞、组织生理功能，对防治感冒有一定的功效。
【具体实施方式】:[0014]按下述配比称取原料:
[0015]
山西酿造醋50— 100份
虫草3—5份
枸紀2一3份
菊花4一6份
罗汉果3—5份
甘草3—5份
[0016]生产方法如下:
[0017]1、取洁净、无杂质、无霉变的虫草等原料；
[0018]2、将虫草3-5份、枸杞2-3份、菊花4_6份、罗汉果3_5份、甘草3_5份、洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调`配均质，加工处理后包装。
【权利要求】
1.一种虫草醋，具有助消化、软化血管、润肺止咳、防治感冒、调节免疫功能等的营养型山西酿造食醋，其特征在于由下列重量配比的原料制成: 山西酿造醋50 — IOO份 虫草3—5份 枸紀2一3份
菊花4一6份 罗汉果3—5份 甘草3—5份
2.—种虫草醋的制造方法，其特征在于方法如下: (1)、选取洁净新鲜的无霉变的山西酿造食醋、虫草、枸杞、菊花、罗汉果、甘草。 (2)、将虫草3-5份、枸杞2-3份、菊花4-6份、罗汉果3_5份、甘草3_5份、洗净去核、压榨、过滤和50-100份食醋调配均质，加工处理后包装。
【文档编号】C12J1/00GK103725584SQ201210384508
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2012年10月12日 优先权日:2012年10月12日
【发明者】赵海洲 申请人:赵海洲