一种艾叶面条的制作方法

一种艾叶面条的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种营养食品，尤其是一种艾叶面条。该面条原料重量分别为：面粉500-700克，艾叶70-90克，食盐25-50克，食用碱4-6克、鸡蛋50-100克。本发明的目的在于提供一种可以预防、治疗妇科疾病的艾叶面条。
【专利说明】一种艾叶面条
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种营养食品，尤其是一种艾叶面条。
【背景技术】
[0002]艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。如加工成面条那么一定会更让女性青睐。

【发明内容】

[0003]本发明的目的在于提供一种可以预防、治疗妇科疾病的艾叶面条。
[0004]为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的:
[0005]一种艾叶面条，其特征在于，原料重量分别为:面粉500-700克，艾叶70-90克，食盐25-50克，食用碱4-6克、鸡蛋50-100克。
[0006]进一步地说，制备方法如下:
[0007]( I)将艾叶洗净选好，切成碎粒状；
[0008](2)将碎粒状的艾叶、面粉、食盐、清水、去壳鸡蛋、食用碱相互混合；
[0009](3)将已混合好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。
[0010]本发明的有益效果是:
[0011 ] ( I)能够预防、治疗妇科疾病；
[0012](2)美味可口。
【具体实施方式】
[0013]下面结合【具体实施方式】对本发明作进一步详细的描述。
[0014]实施例1
[0015]一种艾叶面条，其特征在于，原料重量分别为:面粉500克，艾叶70克，食盐25克，食用碱4克、鸡蛋50克。制备方法如下:将艾叶洗净选好，切成碎粒状；将碎粒状的艾叶、面粉、食盐、清水、去壳鸡蛋、食用碱相互混合；将已混合好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。
[0016]实施例2
[0017]一种艾叶面条，其特征在于，原料重量分别为:面粉600克，艾叶80克，食盐30克，食用碱5克、鸡蛋75克。制备方法如下:将艾叶洗净选好，切成碎粒状；将碎粒状的艾叶、面粉、食盐、清水、去壳鸡蛋、食用碱相互混合；将已混合好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。
【权利要求】
1.一种艾叶面条，其特征在于，原料重量分别为:面粉500-700克，艾叶70-90克，食盐25-50克，食用碱4-6克、鸡蛋50-100克。
2.根据权利要求1所述的一种黄豆面条，其特征在于，制备方法如下: (1)将艾叶洗净选好，切成碎粒状； (2)将碎粒状的艾叶、面粉、食盐、清水、去壳鸡蛋、食用碱相互混合； (3)将已混合好的原料挤压或手擀成片状后切条即可。
【文档编号】A23L1/16GK103892193SQ201210576868
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2012年12月26日 优先权日:2012年12月26日
【发明者】王兆兵 申请人:王兆兵