专利名称：一种小型穿串装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种穿串装置，具体涉及一种小型穿串装置。
背景技术：
烧烤羊肉串是人们普遍喜欢的一种食品，现在已经成为人们野外露营和休闲娱乐的必备食品之一。目前，羊肉串的穿串工作一般是由人工完成，人工穿串不仅工作效率低，而且劳动强度大，对于小型的烧烤店一般需要多人进行穿串，增加了小型烧烤店的运营成本，造成了劳动力的浪费
实用新型内容
本实用新型为解决目前羊肉串的穿串工作一般是由人工完成，人工穿串不仅工作效率低，而且劳动强度大的问题，进而提出一种小型穿串装置。本实用新型为解决上述问题采取的技术方案是本实用新型包括工作平台、驱动电机、摆杆、连接长杆、撞击滑块、落签机构、夹持机构和落料机构，驱动电机固定安装在工作平台一端的上表面上，摆杆的一端与驱动电机的转动轴连接，摆杆的另一端与连接长杆的一端铰接，连接长杆的另一端与撞击滑块连接，撞击滑块设置在工作平台的上表面上，且撞击滑块可在工作平台的上表面上直线移动，落签机构设置在工作平台上表面的中部，夹持机构设置在工作平台另一端的上表面上，落料机构设置在夹持机构的上方。本实用新型的有益效果是本实用新型代替了人工进行穿串，实现了穿串的机械化生产，提高了穿串的效率，降低了穿串工人的工作强度，节约了大量劳动力成本；本实用新型结构简单，制作成本低，便于中小型烧烤店使用，本实用新型操作简单，维护方便，且使用寿命长，本实用新型使用过程中避免了人手与肉料的多次接触，减少了污染，提高了食品的卫生程度。
图I是本发明的整体结构示意图，图2是落签机构的剖视图，图3是夹持机构的俯视图，图4是图3中A处放大图。
具体实施方式
具体实施方式
一结合图I说明本实施方式，本实施方式所述一种小型穿串装置包括工作平台I、驱动电机2、摆杆3、连接长杆4、撞击滑块5、落签机构6、夹持机构7和落料机构8，驱动电机2固定安装在工作平台I 一端的上表面上，摆杆3的一端与驱动电机2的转动轴连接，摆杆3的另一端与连接长杆4的一端铰接，连接长杆4的另一端与撞击滑块5连接，撞击滑块5设置在工作平台I的上表面上，且撞击滑块5可在工作平台I的上表面上直线移动，落签机构6设置在工作平台I上表面的中部，夹持机构7设置在工作平台I另一端的上表面上，落料机构8设置在夹持机构7的上方。[0008]具体实施方式
二 结合图2说明本实施方式，本实施方式所述一种小型穿串装置的落签机构6由装签槽6-1和落签通道6-2组成，装签槽6-1的下端与落签通道6-2的上端连接成一体，落签通道6-2的宽度大小仅能容纳一个竹签。其他组成及连接关系与具体实施方式
一相同。
具体实施方式
三结合图3和图4说明本实施方式，本实施方式所述一种小型穿串装置的夹持机构7包括两个夹块7-1，两个夹块7-1并排平行设置，两个夹块7-1相对的一侧侧面上分别各设有若干个锯齿状凸起7-2，两个夹块7-1相对的一侧侧面的一端分别各设有一个挡块7-3。本实施方式中两个挡块7-3用于阻挡两个夹块7-1之间的肉块在穿制过程中移动。其他组成及连接关系与具体实施方式
一或二相同。工作原理本实用新型使用时，在落签机构6的装签槽6-1内装满竹签，竹签通过落签通道 6-2逐个落在工作平台I的上表面上，在落料机构8内装满肉块，肉块从落料机构8内落入夹持机构7的两个夹块7-1之间，且肉块呈一字型排列，开动驱动电机2，驱动电机2通过摆杆3和连接长杆4驱动撞击滑块5沿工作平台I上表面移动，并撞击落在工作平台I上表面上的竹签，随后竹签以高速状态沿直线移动并穿透两个夹块7-1之间的肉块，竹签穿透肉块后，由于肉块的阻力竹签停止移动，由此王城一个工作行程，如此往复可快速进行肉串的穿制。
权利要求1.一种小型穿串装置，其特征在于所述一种小型穿串装置包括工作平台(I)、驱动电机(2)、摆杆(3)、连接长杆(4)、撞击滑块(5)、落签机构(6)、夹持机构(7)和落料机构(8),驱动电机(2)固定安装在工作平台(I) 一端的上表面上，摆杆(3)的一端与驱动电机(2)的转动轴连接，摆杆(3)的另一端与连接长杆(4)的一端铰接，连接长杆(4)的另一端与撞击滑块(5)连接，撞击滑块(5)设置在工作平台(I)的上表面上，且撞击滑块(5)可在工作平台(I)的上表面上直线移动，落签机构(6)设置在工作平台(I)上表面的中部，夹持机构(7)设置在工作平台(I)另一端的上表面上，落料机构(8)设置在夹持机构(7)的上方。
2.根据权利要求I所述一种小型穿串装置，其特征在于落签机构(6)由装签槽(6-1)和落签通道(6-2)组成，装签槽(6-1)的下端与落签通道(6-2)的上端连接成一体，落签通道(6-2)的宽度大小仅能容纳一个竹签。
3.根据权利要求I或2所述一种小型穿串装置，其特征在于夹持机构(7)包括两个夹块(7-1)，两个夹块(7-1)并排平行设置，两个夹块(7-1)相对的一侧侧面上分别各设有若干个锯齿状凸起(7-2)，两个夹块(7-1)相对的一侧侧面的一端分别各设有一个挡块(7-3)。
专利摘要一种小型穿串装置，它涉及一种穿串装置，具体涉及一种小型穿串装置。本实用新型为了解决目前羊肉串的穿串工作一般是由人工完成，人工穿串不仅工作效率低，而且劳动强度大的问题。本实用新型包括工作平台、驱动电机、摆杆、连接长杆、撞击滑块、落签机构、夹持机构和落料机构，驱动电机固定安装在工作平台一端的上表面上，摆杆的一端与驱动电机的转动轴连接，摆杆的另一端与连接长杆的一端铰接，连接长杆的另一端与撞击滑块连接，撞击滑块设置在工作平台的上表面上，且撞击滑块可在工作平台的上表面上直线移动，落签机构设置在工作平台上表面的中部，夹持机构设置在工作平台另一端的上表面上，落料机构设置在夹持机构的上方。本实用新型用于穿制肉串。
文档编号A22C7/00GK202738697SQ201220480030
公开日2013年2月20日 申请日期2012年9月20日 优先权日2012年9月20日
发明者车云波, 闫波, 冯晓明, 李伟, 李木子 申请人:车云波